Comienza la primera gran campaña para promocionar el turismo rural en Madrid

La campaña tiene como fin promocionar los atractivos turísticos y el ocio de la zona para fomentar el turismo rural en municipios de la Sierra Norte de Madrid.

La Comunidad de Madrid inicia este mes de julio la promoción a través de medios online y redes sociales. Esta operación se llevará a cabo durante los meses de julio, septiembre y octubre. El proyecto, contará con una inversión de la consejería de Cultura, Turismo y Deportes de 966.357€. De esta forma, se prevé fomentar el turismo rural en Madrid y aumentar la llegada de visitantes.

La idea estará centrada en la difusión de las once Villas de Madrid. Además de éstas localidades únicas, reconocidas por la riqueza de su patrimonio, se promocionarán también los territorios integrados en el proyecto Mad Rural, un proyecto que agrupa la rica oferta turística rural de tres áreas de la Comunidad de Madrid: Sierra Norte, Sierra Oeste y Las Vegas-La Alcarria.

Turismo rural para encontrar un Madrid desconocido

Destaca esta zona especialmente por ser un territorio donde podemos descubrir pueblos mimetizados con el paisaje: pueblos blancos de la Alcarria que se funden con los campos de cereales y olivos. Pero también pueblos serranos construidos con granito, pizarra y madera que se integran en la naturaleza. Un destino donde recorrerás pueblos con calles empinadas, pueblos con plazas castellanas, pueblos y villas con un rico patrimonio artístico y etnográfico.

Las conocidas como Villas de Madrid incluyen a los siguientes municipios: San Martín de Valdeiglesias, Torrelaguna, Manzanares El Real, Buitrago de Lozoya, Patones, Villarejo de Salvanés, Chinchón, Colmenar de Oreja, Navalcarnero, Nuevo Baztán y Rascafría. Todas ellas, localidades de menos de 20.000 habitantes, pero con mucho que ofrecer.

La promoción incluirá diversas recomendaciones. Entre ellas el disfrute de la naturaleza. Pero también el disfrute del patrimonio histórico. No hay que olvidar la rica gastronomía y la diversión con actividades como el cicloturismo o el enoturismo, siempre con la idea de fomentar el turismo rural en la zona y que los visitantes descubran un Madrid no tan conocido.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Cadena Ser. “Una campaña de la Comunidad de Madrid promocionará el turismo rural en municipios de la Sierra Norte, entre otros”

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El ecoturismo como herramienta para recuperar el patrimonio salinero en la Bahía de Cádiz

El pasado mes de mayo tuve la oportunidad de ser “tester” en un fam trip organizado por DestiMED Plus project y MEET Network. Todos los años dichas organizaciones dan la oportunidad a bloggers, periodistas y profesionales del turismo entre otros, de poder evaluar un paquete ecoturístico “piloto” en diferentes destinos para su posible comercialización. Gracias a ello, pudimos comprender la importancia del ecoturismo como herramienta para recuperar el patrimonio salinero en la Bahía de Cádiz.

Nuestro destino fue la Bahía de Cádiz en el Sur de España y el hilo conductor del viaje fueron sus salinas. En nuestro caso fuimos un grupo de cuatro personas que proveníamos de Bruselas, Italia, Francia y España. 

Empezamos nuestro viaje alojándonos en un pequeño hotel boutique llamado Casa de Indias, hotel que complementa su función de alojamiento con el de centro de arte. Este hotel era una casa palacio en el centro histórico del Puerto de Santa María y no podía ser más acogedor aunando tradición con modernidad. Con una luz natural que enamora no podías dejar de pasear viendo los cuadros que allí se exponían. César uno de sus dueños nos dio un trato familiar y muy cercano. El desayuno se servía en el patio interior. Siempre comenzando con fruta, panes de varios tipos, jamón serrano, aguacate, cafés, tés y un sinfín de cosas para darnos energía para comenzar el día.

La agencia de viajes que organizaba el paquete era Alsherry experiences, una agencia que diseña viajes a medida y personalizados, mostrando Cádiz al público extranjero desde otro punto de vista, lejos del turismo masivo ofreciendo experiencias locales auténticas. Junto con Salarte, ONG que tiene como objetivo la recuperación, conservación y revitalización de la marisma salinera y de las salinas artesanales, fueron nuestros anfitriones durante toda la experiencia.

Las salinas y la conservación de la biodiversidad

Durante nuestra estancia hicimos un recorrido por las diferentes salinas de la Bahía empezando por La Puerta de La Esperanza; donde Alejandro, Macarena y sus estudiantes nos mostraron como es posible aunar la actividad del ser humano con la conservación de la biodiversidad. Gracias al trabajo de investigación de la universidad de Cádiz comprobamos como las salinas han llegado a ser un territorio lleno de vida. Un hogar para criar y descansar para las aves como: flamencos, cigüeñuelas, charrancitos, avocetas y algas marinas, camarones, artemia entre otras muchas otras. 

Además, nos explicaron el funcionamiento de la salina y aprendimos sobre los elementos característicos de la actividad. Por ejemplo el cargadero de sal, esteros, compuertas tradicionales que regulan la entrada y salida de agua, y una pequeña casa salinera.

Conocimos una empresa familiar, llamada Estero natural, dedicada a la acuicultura la cual nos enseñó la diferencia entre las ostras de Francia y los Ostiones, ostra autóctona de cádiz.

Tradición y gastronomía

El segundo día del viaje conocimos a Manuel hijo; la cuarta generación de salineros en las Salinas de San Vicente activa desde 1870 y única vigente en San Fernando. Nos explicaron el proceso artesanal de la extracción de la sal y disfrutamos de un showcooking de la mano de Regli, su hermana; que nos enseñó cómo se hacen unas buenas tortillitas de camarones y un revuelto de salicornia. 

En el tercer día las Salinas Santa María de Jesús fueron las protagonistas. Una de las 49 que había en Chiclana y unas de las 149 de la Bahía de Cádiz. Son muy especiales porque que reciben a peques y adultos de todas las edades. Allí les enseñan las salinas, el huerto, el restaurante y su elemento diferenciador: el SPA natural utilizando las propiedades de la sal. Fomentan la economía circular ofreciendo en su restaurante el pescado que crían en el estero (la primera parte de las salinas).

Por último descubrimos las Salinas Marandbay que aúnan innovación con tradición. Nos mostraron una visión diferente y su concepto moderno combinando gastronomía en el restaurante con unas vistas espectaculares, arte con sus exposiciones y sostenibilidad ambiental recuperando espacio naturales.  

Todas ellas forman parte del proyecto MedArtSal. Tiene como objeto promover el desarrollo sostenible de las Salinas Artesanales apoyando los aspectos económicos, ambientales y de gobernanza. 

Tuvimos la suerte de poder disfrutar de un paseo en barco por la Bahía de Cádiz hasta la Isla del Trocadero; recordando toda su historia como punto clave para el comercio y la reparación de barcos. Descubrí algo que nunca había visto como es el Molino de mareas que se usaba para moler grano y posteriormente como zona de baño. 

Todo el viaje ha estado bañado por cultura local gaditana a raudales, productos de KM 0 en restaurantes de la zona y gente muy hospitalaria que hicieron del viaje inolvidable. 

El impacto del ecoturismo como herramienta para recuperar el patrimonio salinero en la Bahía de Cádiz

El ecoturismo no sólo es un catalizador para impulsar un turismo más responsable sino que impacta en diferentes sectores.  En este viaje queda reflejado como a través de la recuperación de un patrimonio salinero condenado al abandono por la revolución industrial, se ha puesto en valor el proceso artesanal de extracción de la sal; además de mantener el oficio de salinero y toda la cultura y el patrimonio etnográfico que gira a su alrededor. La recuperación de la industria ha servido como punto de partida para generar un ecosistema propicio para la fauna y flora marina que en su momento se vio desplazada por la acción del ser humano. Además alrededor de las salinas se crean proyectos de acuicultura y comercialización de algas para su consumo y uso cosmético; generando empleo y ofreciendo productos de calidad en el mercado de una forma sostenible. 

Por otro lado, todo lo anterior se cuenta para dejar un legado y que la información no se pierda a través de visitas guiadas creando un producto turístico de calidad aportando aprendizaje a todo aquel que lo disfruta. Obteniendo rentabilidad económica; no sólo de la actividad turística sino también de la actividad salinera, los restaurantes, las actividades escolares, etc generando empleo y un impacto muy positivo y de crecimiento en el territorio.

En mi opinión ha sido clave la unión entre todos los agentes locales para remar todos en el mismo sentido y luchar por un objetivo común: fomentar el ecoturismo como herramienta para recuperar el patrimonio salinero en la Bahía de Cádiz.

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Free tours en lengua de signos, GuruWalk apuesta fuerte por la cultura inclusiva

La plataforma de free tours lanzará el 11 de junio en la ciudad extremeña de Hervás, el segundo free tour en lengua de signos de España, que se suma a los miles que tienen en su plataforma aptos para personas con movilidad reducida.

El INE cifra en más de 1 millón las personas en España que tienen discapacidad auditiva, de las cuales hay más de cien mil con sordera profunda, muchos de ellos utilizan el lenguaje de signos como lengua materna, para ser exactos en el mundo lo hacen 70 millones de personas.

Para este colectivo, la Covid ha supuesto dificultades añadidas, la utilización de mascarillas, les ha impedido apoyarse en la lectura de labios y en la expresión facial, dificultándoles la comunicación y limitándoles el disfrute de muchas actividades culturales, pero la start up valenciana ha puesto el foco en las necesidades de este colectivo ampliando su catálogo de free tours en lengua de signos.

GuruWalk, la plataforma de free tours más grande del mundo, lleva tiempo apostando fuertemente por la cultura inclusiva, el año pasado ofrecieron el primer free tour en lengua de signos de España en la ciudad de Segovia y este 11 de junio lanzarán el segundo en la preciosa ciudad extremeña de Hervás, que se une a los miles de free tours que tienen en su web aptos para personas con movilidad reducida.

La plataforma de free tours tiene miles de “gurus”, como llaman a sus guías, ofreciendo free tours en más de 110 países, en España y en toda Europa, pero también en Lesoto, en Zambia, en Bangladesh, en Indonesia y en muchos más países en los cinco continentes.

GuruWalk ofrecerá el free tour por el Conjunto Histórico Artístico de Hervás en Lengua de Signos Española de la mano de la guía Rebeca Farran. Esta experimentada guía nacida en Palencia, es Licenciada en Historia por la Universidad de Valladolid, Interprete de Lengua de Signos Española desde 2007 y Guía Oficial de Turismo de Extremadura. Una apasionada de Hervás, población que tiene una de las juderías más bonitas y mejor conservadas de España y cuyo casco histórico está catalogado como Conjunto Histórico Artístico. La ciudad extremeña pertenece además a la red de Juderías de España – Caminos de Sefarad. Y ahora también gracias a GuruWalk se convertirá en una de las ciudades más inclusivas de España.

La oferta de free tours de GuruWalk es muy extensa, tanto en ciudades en las que ofrecen sus free tours, como en la temática de los mismos, que pueden ser históricos y culturales, pero también gastronómicos, de street art, de misterio, inspirados en personajes ilustres, en películas o series de televisión y hasta para solteros. Además de en español, hay guruwalks en inglés, francés, italiano, griego, hebreo, ruso, árabe, japonés y chino, entre muchos otros idiomas y también, y cada vez más, en lengua de signos. Esta grandísima variedad facilita que la gente además de descubrir ciudades viaje al país al que viaje, pueda también hacerlo en cientos de ciudades españolas y en la suya propia, convirtiéndose en un plan de ocio perfecto en el que se conjugan cultura y diversión para todos, ahora más que nunca.

GuruWalk ha puesto la cultura al alcance de todo el mundo en todos los sentidos.

Para más información contactar con Guru Walk

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Interpretación del patrimonio cultural. Turismo sostenible conectado a lugares históricos

El 25 de abril de 2019 caminaba por las calles de Nueva York. Mi madre siempre ha expresado el deseo de ver “The Big Apple” y finalmente, después de muchos años desde esa primera promesa (2007), logré hacer realidad su sueño … y tal vez incluso un poco el mío, después de dejar suelo americano unos días antes del 11 de septiembre de 2001.

Así que me encontré caminando de nuevo por el World Trade Center, recorriendo sobre una profunda herida histórica, global y personal.

Berlin Shoah Memorial, Memorial Park de Buenos Aires, Drancy Memorial, la estupa de las víctimas del Khmer Rouge, el 9/11 Museum de Nueva York, … Todos estos sitios han sido creados en los últimos diez años y atestiguan el deseo de anclar la memoria en lugares simbólicos. Una peculiaridad de estos nuevos espacios es la atención al aspecto turístico desde la etapa de diseño, ya que crece cada vez más el número de visitantes que no tienen relación directa con la tragedia evocada. De ahí nace la importancia de la interpretación del patrimonio como vínculo entre historia y turismo.

Turismo de masas y respeto a las víctimas, ¿es posible el equilibrio?

La difusión e internacionalización de los lugares de la memoria plantea algunas cuestiones. ¿Es posible compartir el espacio entre visitantes y víctimas (o descendientes de estas últimas), que no tienen las mismas expectativas? ¿Cómo evitar comportamientos irrespetuosos, gestionar las distintas percepciones de la relación con la muerte, la cultura del recuerdo, y el aspecto religioso? ¿Cómo hacer posible los momentos de meditación entre autobuses turísticos y grupos escolares? 

Con más de un millón y medio de visitantes al año, el cementerio estadounidense de Omaha Beach (Calvados) se ha convertido en un vasto parque infantil donde todos posan en medio de una miríada de cruces blancas. ¿Todavía hay lugar para las familias de los soldados? En definitiva, ¿Cómo evitar que el turismo de masas invada los lugares de la memoria?

El turismo de la memoria

Desde hace algún tiempo, uno de los fenómenos turísticos más exitosos ha estado sin duda representado por el “turismo de la memoria”. Tomando como referencia este modelo, se entiende la gran repercusión que está teniendo en los últimos años la interpretación cultural como gran vínculo entre patrimonio, historia y turismo.

Este fenómeno se basa en un principio simple, pero bastante efectivo: el patrimonio histórico / ambiental (que por definición es un costo para la comunidad) presente en una determinada área, debe ser analizado y protegido adecuadamente por algunos estándares cualitativos que, requeridos por los usuarios, favorezcan su transformación en un recurso (que por definición trae riqueza, por impacto, al territorio).

Un tan enriquecedor enfoque de viajar ha provocado también un cambio en los hábitos del turista medio. Ahora prefiere invertir menos en la comodidad de los traslados (aumento de vuelos y aeropuertos low-cost) y alojamientos (aumento alojamientos alternativos a los hoteles tradicionales como Airbnb, Bed & Breakfast); y destina la mayor parte de sus recursos a conocer la zona en la que se alojan durante un tiempo limitado.

El interés por el turismo histórico

De todo esto se deduce que el turismo se enriquece necesariamente con contenidos, con un retorno al sentido original que lo calificaba sobre todo como un fenómeno cultural. Su interpretación, se presenta como el único vínculo posible entre el patrimonio, la historia y el turismo.

Como decía Dean McCannell:El turismo no se puede reducir a un mero agregado de actividades comerciales, es también una trama ideológica de historia, naturaleza y tradición, que tiene el poder de dar nueva forma a las necesidades de cultura y naturaleza».

El deseo de conocer el pasado está vinculado a la necesidad de identidad y a una necesidad más general de educación. Esta necesidad de formación crece con la evolución de la sociedad, encontrándose confirmada en las investigaciones sociológicas. En el Reino Unido, un estudio sobre las actitudes del público hacia los museos encontró que el 93% de los visitantes dijeron que el conocimiento del pasado era importante, y solo el 49% de los no visitantes afirmó lo contrario.

La interpretación del patrimonio como vínculo entre historia y turismo
Turismo histórico y cultural

La interpretación del patrimonio como herramienta para crear el vínculo entre historia y turismo

El turismo histórico, en sentido propio, es el que se dirige a lugares, edificios, artefactos, que derivan su interés de la asociación con algún evento promovido por el hombre más que por la naturaleza.

En una subdivisión detallada, se incluyen temas y objetos muy diferentes: desde grafitis rupestres prehistóricos, a abadías románicas, desde campos de batalla antiguos o recientes. De museos de arte, a centros históricos completos, castillos, paisajes escénicos, picos alpinos donde atrevidos escaladores trazaron las primeras rutas, y senderos literarios, diseñados por el arte de escribir de famosos novelistas.

Este turismo tiende a favorecer la creación de sistemas locales reales, unidos por diferentes temas. Por ejemplo arquitectónicos (“Los castillos de Trentino”, “Los castillos del Loira”, “Las Villas del Brenta”) o biográficos (“Las tierras del Manzoni”). Asimismo históricos / religiosos (“el Camino de Santiago”, “La Via Francigena”), artesanales / productivos (“la ruta del hierro”), etc.

En estos sistemas, que reúnen ejemplos de excelencia histórico/monumental y ambiental en itinerarios específicos, hay un amplio espacio para iniciativas evocadoras destinadas a realzar los lugares y satisfacer la imaginación del visitante. Pero en particular, para emerger esa emoción, ese sentimiento de identidad, de herencia que aún hoy llevamos como testimonio de la historia.

El vínculo entre valor histórico y tragedia

A menudo se pide a la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) que reconozca un “valor universal excepcional” a los sitios vinculados a eventos trágicos.

Entre 1978 y 1999, Gorée Island (trata de esclavos, 1978), Auschwitz Birkenau (Segunda Guerra Mundial, 1979), la cúpula del Hiroshima Peace Memorial (bomba atómica, 1996), y Robben Island (prisión del apartheid, 1999) se inscribieron en la Lista del Patrimonio Mundial. Por supuesto, la creación de la UNESCO después de la Segunda Guerra Mundial tuvo como objetivo promover la paz y el diálogo intercultural.

Pero, ¿pueden los lugares vinculados a guerras, masacres y torturas crear este vínculo? Además, ¿cómo atribuir un valor universal excepcional a espacios difíciles de captar, desde el punto de vista material o en su dimensión trágica?

“We are not makers of history. We are made by history” Martin Luther King

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Destinos verdes: premian a Perú, Isla de Pascua y Guyana en la ITB Berlín

Sudamérica destaca con sus experiencias y relatos de turismo sostenible y comunitario: se lleva 5 de 17 premios

Tres destinos en Perú, la Isla de Pascua (Chile) y una posada ecológica de Guyana obtuvieron premios en la feria ITB de Berlín dentro del marco del certamen de experiencias y relatos de turismo sostenible “Green Destinations Story Awards”.

El Cañón del Colca, en la región andina, y las selváticas Reserva Nacional Pacaya Samiria y Parque Nacional Tingo María fueron premiados en el “Green Destinations Story Awards”, que reconoció a los 17 mejores relatos de turismo sostenible en el mundo.

Perú, con sus tres reconocimientos, fue el gran ganador. Los tres emprendimientos distinguidos fueron:

  • El Cañón del Colca, ubicado en la sierra de Arequipa, con la historia “Sibayo Turismo Rural y Comunitario”, galardonada con el primer lugar en la categoría Reestablecimiento y Recuperación del Turismo.
  • La amazónica Reserva Nacional Pacaya Samiria con su historia sobre el ecoturismo para la conservación de la Selva de los Espejos, que obtuvo el segundo lugar en la categoría Naturaleza y Ecoturismo.
  • El Parque Nacional Tingo María, en la central región Huánuco, con el relato de turismo sostenible como alternativa para mejorar la calidad de vida de la población local, que ganó el segundo lugar en la categoría Localización y Descarbonización de la Cadena de Suministro del Destino.

El proyecto de Rapa Nui (Isla de Pascua, Chile) se basa en la puesta en valor de las enseñanzas ancestrales en uno de los lugares más aislados del mundo. Fue premiado en la categoría “Buenas prácticas, reinicio y recuperación del turismo” y promueve “el uso de la sabiduría y los valores indígenas para combatir los efectos negativos de la pandemia”.

Por último también fue premiado el emprendimiento de Guyana, Rewa Eco Lodge, el cual apunta a la preservación del patrimonio cultural natural. Construido en Rewa a través de una propuesta de turismo de propiedad comunitaria, para crear beneficios para la población indígena.

Compromiso peruano

Perú recibió 400.000 turistas internacionales en 2021, cerca del 10% del volumen de arribos reportado en 2019, previo a la pandemia.

El ministro recordó que su sector trabaja en una nueva Estrategia Nacional de Reactivación del Sector Turismo 2022-2025, que busca “promover un turismo en nuestro país con experiencias únicas y bioseguras, creando nuevas oportunidades y empleos para el sector”.

En esta premiación participaron los destinos que forman parte de la lista Top 100 del “Green Destinations”, entre los cuales figuran nueve atractivos turísticos de Perú desde octubre pasado.


Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Hosteltur: “Destinos verdes: premian a Perú, Isla de Pascua y Guyana en la ITB Berlín”

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