Los 3 candidatos a mejor pueblo turístico de España

Alquézar, Gaudalupe y Rupit son los tres localidades elegidas como candidatas a mejor pueblo turístico, dentro del programa ‘Best Tourism Villages’. La iniciativa, parte de la OMT, busca reconocer a localidades que son ejemplo de turismo rural y la sostenibilidad.

El comité está formado por Turespaña, la Secretaría de Estado de Turismo, Segittur, la Federación Española de Municipios y Provincias y la Asociación de los Pueblos más Bonitos de España. Este último ha seleccionado a 3 localidades como candidatas a mejor pueblo turístico.

Para poder acceder a la candidatura, la OMT exige que los pueblos tengan baja densidad demográfica y 15.000 habitantes como máximo. También debe haber una presencia importante de actividades tradicionales como la agricultura, la silvicultura, la ganadería o la pesca.

Las candidaturas a mejor pueblo turístico

El turismo rural constituye en sí mismo un modelo de turismo sostenible porque es capaz de generar actividad durante todo el año y porque se desarrolla preservando su entorno e identidad. Además, impacta de forma positiva en otros sectores económicos como el agroalimentario o el comercio”. Esta ha sido la valoración del secretario de Estado de Turismo, Fernando Valdés.

En este sentido, el secretario ha recalcado que “Alquézar, Rupit y Guadalupe tienen un compromiso claro con la sostenibilidad y merecen estar en el mapa internacional del turismo, que está llamado a ser motor de desarrollo y generador de bienestar para sus comunidades”.

Ahora, cada una de las candidaturas será examinada por la Secretaría del a OMT. En el caso de la localidad candidata supere los requisitos, la OMT concederá  el sello “Best Tourism Villages”, con una validez de 3 años. Si la localidad no superara todos los requisitos, podrá ser incluida en el programa de Upgrade. Con este programa, la OMT ayudará al destino a mejorar.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por La Espiga Digital: “España presenta 3 candidatos a mejor pueblo turístico”.

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Las Islas Baleares finalizan 16 proyectos sostenibles gracias a la tasa turística

Desde 2016, cuando las Islas Baleares implantaron la tasa turística (Impuesto de Turismo Sostenible), el archipiélago balear se ha enfocado en promover el turismo sostenible y la conservación de su territorio en cada una de las islas. Gracias a esta recaudación, han conseguido finalizar un total de 16 proyectos sostenibles. Con ello, de los 108 que hay actualmente activos, se han completado 62 proyectos por un importe total de 52.207.177 euros.

La implementación del ITS tiene como fin último la implementación de proyectos sostenibles que compensen el impacto medioambiental y territorial del turismo. A través de diferentes iniciativas las islas apuestan por el cuidado del medio ambiente, la promoción del turismo sostenible, el cuidado del patrimonio histórico y el apoyo a la investigación científica, formación de empleo y acceso a alquiler social.

Entre los proyectos ITS puestos en marcha a lo largo de los últimos años y finalizados recientemente se encuentran iniciativas enfocadas a proteger el patrimonio cultural y gastronómico y medio ambiente; proyectos para de rehabilitación de estructuras; así como de desestacionalización turística, entre otros.

Cuidando el patrimonio gastronómico, cultural y natural

Este proyecto busca fomentar la desestacionalización mediante la creación y consolidación de nuevos productos que también fomenten los atractivos de las islas durante el invierno. Así, se han puesto en marcha diferentes acciones de apoyo al patrimonio gastronómico de las Illes Balears a través de actividades como showcooking, street market, participación en ferias y workshops, entre otras. Asimismo, engloba actividades relacionadas con la gestión y difusión del patrimonio cultural y natural; mediante la creación de una aplicación móvil para identificar y detallar las características principales de los yacimientos arqueológicos visitables, entre otras medidas.

Protegiendo los espacios naturales a través de la información

Las Islas Baleares son un destino donde la naturaleza hace gala de su exultante belleza; y es necesario poder ofrecer información adecuada sobre las características de los espacios naturales protegidos para promover su conservación.

Este proyecto se ha desarrollado con el fin de poner en valor la importancia de informar de las características de cada espacio natural protegido. Con ello se quiere promover acciones beneficiosas; como evitar el abandono de residuos en estos lugares, a fin de conservar su belleza intacta a lo largo de los años.

Haciendo frente a la escasez del agua

También se ha conseguido ejecutar el proyecto de la desaladora de Formentera, con el objetivo de poder hacer frente a la escasez de agua. Este fenómeno se produce como consecuencia del exceso de población, de actividad turística y de demanda de regadío para las actividades agrícolas; así como por los efectos del cambio climático. De este modo, la desaladora busca potabilizar y abastecer las zonas costeras a fin de revertir los efectos de la escasez.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Inout Viajes: “Las Islas Baleares finalizan 16 proyectos sostenibles gracias a la tasa turística”

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Comienza la primera gran campaña para promocionar el turismo rural en Madrid

La campaña tiene como fin promocionar los atractivos turísticos y el ocio de la zona para fomentar el turismo rural en municipios de la Sierra Norte de Madrid.

La Comunidad de Madrid inicia este mes de julio la promoción a través de medios online y redes sociales. Esta operación se llevará a cabo durante los meses de julio, septiembre y octubre. El proyecto, contará con una inversión de la consejería de Cultura, Turismo y Deportes de 966.357€. De esta forma, se prevé fomentar el turismo rural en Madrid y aumentar la llegada de visitantes.

La idea estará centrada en la difusión de las once Villas de Madrid. Además de éstas localidades únicas, reconocidas por la riqueza de su patrimonio, se promocionarán también los territorios integrados en el proyecto Mad Rural, un proyecto que agrupa la rica oferta turística rural de tres áreas de la Comunidad de Madrid: Sierra Norte, Sierra Oeste y Las Vegas-La Alcarria.

Turismo rural para encontrar un Madrid desconocido

Destaca esta zona especialmente por ser un territorio donde podemos descubrir pueblos mimetizados con el paisaje: pueblos blancos de la Alcarria que se funden con los campos de cereales y olivos. Pero también pueblos serranos construidos con granito, pizarra y madera que se integran en la naturaleza. Un destino donde recorrerás pueblos con calles empinadas, pueblos con plazas castellanas, pueblos y villas con un rico patrimonio artístico y etnográfico.

Las conocidas como Villas de Madrid incluyen a los siguientes municipios: San Martín de Valdeiglesias, Torrelaguna, Manzanares El Real, Buitrago de Lozoya, Patones, Villarejo de Salvanés, Chinchón, Colmenar de Oreja, Navalcarnero, Nuevo Baztán y Rascafría. Todas ellas, localidades de menos de 20.000 habitantes, pero con mucho que ofrecer.

La promoción incluirá diversas recomendaciones. Entre ellas el disfrute de la naturaleza. Pero también el disfrute del patrimonio histórico. No hay que olvidar la rica gastronomía y la diversión con actividades como el cicloturismo o el enoturismo, siempre con la idea de fomentar el turismo rural en la zona y que los visitantes descubran un Madrid no tan conocido.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Cadena Ser. “Una campaña de la Comunidad de Madrid promocionará el turismo rural en municipios de la Sierra Norte, entre otros”

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El ecoturismo como herramienta para recuperar el patrimonio salinero en la Bahía de Cádiz

El pasado mes de mayo tuve la oportunidad de ser “tester” en un fam trip organizado por DestiMED Plus project y MEET Network. Todos los años dichas organizaciones dan la oportunidad a bloggers, periodistas y profesionales del turismo entre otros, de poder evaluar un paquete ecoturístico “piloto” en diferentes destinos para su posible comercialización. Gracias a ello, pudimos comprender la importancia del ecoturismo como herramienta para recuperar el patrimonio salinero en la Bahía de Cádiz.

Nuestro destino fue la Bahía de Cádiz en el Sur de España y el hilo conductor del viaje fueron sus salinas. En nuestro caso fuimos un grupo de cuatro personas que proveníamos de Bruselas, Italia, Francia y España. 

Empezamos nuestro viaje alojándonos en un pequeño hotel boutique llamado Casa de Indias, hotel que complementa su función de alojamiento con el de centro de arte. Este hotel era una casa palacio en el centro histórico del Puerto de Santa María y no podía ser más acogedor aunando tradición con modernidad. Con una luz natural que enamora no podías dejar de pasear viendo los cuadros que allí se exponían. César uno de sus dueños nos dio un trato familiar y muy cercano. El desayuno se servía en el patio interior. Siempre comenzando con fruta, panes de varios tipos, jamón serrano, aguacate, cafés, tés y un sinfín de cosas para darnos energía para comenzar el día.

La agencia de viajes que organizaba el paquete era Alsherry experiences, una agencia que diseña viajes a medida y personalizados, mostrando Cádiz al público extranjero desde otro punto de vista, lejos del turismo masivo ofreciendo experiencias locales auténticas. Junto con Salarte, ONG que tiene como objetivo la recuperación, conservación y revitalización de la marisma salinera y de las salinas artesanales, fueron nuestros anfitriones durante toda la experiencia.

Las salinas y la conservación de la biodiversidad

Durante nuestra estancia hicimos un recorrido por las diferentes salinas de la Bahía empezando por La Puerta de La Esperanza; donde Alejandro, Macarena y sus estudiantes nos mostraron como es posible aunar la actividad del ser humano con la conservación de la biodiversidad. Gracias al trabajo de investigación de la universidad de Cádiz comprobamos como las salinas han llegado a ser un territorio lleno de vida. Un hogar para criar y descansar para las aves como: flamencos, cigüeñuelas, charrancitos, avocetas y algas marinas, camarones, artemia entre otras muchas otras. 

Además, nos explicaron el funcionamiento de la salina y aprendimos sobre los elementos característicos de la actividad. Por ejemplo el cargadero de sal, esteros, compuertas tradicionales que regulan la entrada y salida de agua, y una pequeña casa salinera.

Conocimos una empresa familiar, llamada Estero natural, dedicada a la acuicultura la cual nos enseñó la diferencia entre las ostras de Francia y los Ostiones, ostra autóctona de cádiz.

Tradición y gastronomía

El segundo día del viaje conocimos a Manuel hijo; la cuarta generación de salineros en las Salinas de San Vicente activa desde 1870 y única vigente en San Fernando. Nos explicaron el proceso artesanal de la extracción de la sal y disfrutamos de un showcooking de la mano de Regli, su hermana; que nos enseñó cómo se hacen unas buenas tortillitas de camarones y un revuelto de salicornia. 

En el tercer día las Salinas Santa María de Jesús fueron las protagonistas. Una de las 49 que había en Chiclana y unas de las 149 de la Bahía de Cádiz. Son muy especiales porque que reciben a peques y adultos de todas las edades. Allí les enseñan las salinas, el huerto, el restaurante y su elemento diferenciador: el SPA natural utilizando las propiedades de la sal. Fomentan la economía circular ofreciendo en su restaurante el pescado que crían en el estero (la primera parte de las salinas).

Por último descubrimos las Salinas Marandbay que aúnan innovación con tradición. Nos mostraron una visión diferente y su concepto moderno combinando gastronomía en el restaurante con unas vistas espectaculares, arte con sus exposiciones y sostenibilidad ambiental recuperando espacio naturales.  

Todas ellas forman parte del proyecto MedArtSal. Tiene como objeto promover el desarrollo sostenible de las Salinas Artesanales apoyando los aspectos económicos, ambientales y de gobernanza. 

Tuvimos la suerte de poder disfrutar de un paseo en barco por la Bahía de Cádiz hasta la Isla del Trocadero; recordando toda su historia como punto clave para el comercio y la reparación de barcos. Descubrí algo que nunca había visto como es el Molino de mareas que se usaba para moler grano y posteriormente como zona de baño. 

Todo el viaje ha estado bañado por cultura local gaditana a raudales, productos de KM 0 en restaurantes de la zona y gente muy hospitalaria que hicieron del viaje inolvidable. 

El impacto del ecoturismo como herramienta para recuperar el patrimonio salinero en la Bahía de Cádiz

El ecoturismo no sólo es un catalizador para impulsar un turismo más responsable sino que impacta en diferentes sectores.  En este viaje queda reflejado como a través de la recuperación de un patrimonio salinero condenado al abandono por la revolución industrial, se ha puesto en valor el proceso artesanal de extracción de la sal; además de mantener el oficio de salinero y toda la cultura y el patrimonio etnográfico que gira a su alrededor. La recuperación de la industria ha servido como punto de partida para generar un ecosistema propicio para la fauna y flora marina que en su momento se vio desplazada por la acción del ser humano. Además alrededor de las salinas se crean proyectos de acuicultura y comercialización de algas para su consumo y uso cosmético; generando empleo y ofreciendo productos de calidad en el mercado de una forma sostenible. 

Por otro lado, todo lo anterior se cuenta para dejar un legado y que la información no se pierda a través de visitas guiadas creando un producto turístico de calidad aportando aprendizaje a todo aquel que lo disfruta. Obteniendo rentabilidad económica; no sólo de la actividad turística sino también de la actividad salinera, los restaurantes, las actividades escolares, etc generando empleo y un impacto muy positivo y de crecimiento en el territorio.

En mi opinión ha sido clave la unión entre todos los agentes locales para remar todos en el mismo sentido y luchar por un objetivo común: fomentar el ecoturismo como herramienta para recuperar el patrimonio salinero en la Bahía de Cádiz.

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Nominados nueve hoteles españoles a los “Premios Turismo Sostenible”

Los “GrINN Awards 2022″ británicos, reconocen con este galardón a las empresas que destacan en el campo de los viajes sostenibles, la hostelería y el turismo. De esta forma, con los Premios Turismo Sostenible, se rinde homenaje a los establecimientos que comparten los mismos valores de sostenibilidad. Y nueve hoteles españoles, se encuentran entre los nominados.

Quartz Inn Hotels es la primera cadena hotelera europea formada íntegramente por hoteles independientes sostenibles, únicos y auténticos. El grupo incluso ha creado su propio Manifiesto por un Turismo Responsable. Basado en valores universales, está alineado con los criterios de sostenibilidad promovidos por organizaciones como el GSTC (Consejo Global de Turismo Sostenible) y la OMT (Organización Mundial del Turismo)

La cadena, que tiene sede en Londres, abrió el pasado mes de enero las nominaciones para los GrINN Awards 2022, Premios Europeos de Sostenibilidad en la Industria Turística. El fin último de estos premios, pasa por incrementar la concienciación general sobre el impacto de la actividad turística en el medioambiente.

EL MERCADO ESPAÑOL, EN CABEZA

Junto a Croacia y Grecia, nuestro país es uno de los mercados principales, donde el grupo ya cuenta con 15 propiedades afiliadas.

Son muchas las empresas, de más de 20 países diferentes, que se postulan para ganar en alguna de las 50 categorías. Y entre los posibles premiados, casi una decena de hoteles son españoles.

Los establecimientos nominados en España son los siguientes:

– Alma Calma Hotel Rural, Tindaya (Fuerteventura)

– Cork Valley – Pod Houses Toledo, Hontanar (Toledo)

– Hotel La Almunia del Valle, Monachil (Granada)

– Miluna, Open Nature Rooms, Hormigos (Toledo)

– Hotel Bosque Mar, O Grove (Pontevedra)

– Hotel Sostenible La Launa, Brozas (Cáceres)

– El Jardín de las Delizias, Casas del Castañar (Cáceres)

– La Casa del Alfarero, Úbeda (Jaén)

– Los Lirios Hotel Rural, Tías (Lanzarote)

Los nominados, fueron elegidos por un comité de expertos que garantizaron que los elegidos sean reconocidos en función del mérito. En las próximas semanas, tras votación pública, conoceremos finalmente a los ganadores de los Premios Turismo Sostenible.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Hosteltur: Nueve hoteles españoles nominados a los “GrINN Awards” británicos.

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