El turismo y la accesibilidad

Ayer asistimos a un interesantísimo encuentro organizado por Travindy e Ideas for Change y en el que participaron como ponentes: Raquel Huete (Profesora e Investigadora de la Universidad de Alicante), Eduardo Arilla (Alcalde de Borja), Izaskun Benito (Directora de Equalitas Vitae) y Francisco Rodríguez (Consultor de Innovación en Ideas for Change).

En el marco del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, se estuvo tratando la importancia del papel del turismo en la accesibilidad. Cómo la accesibilidad constituye uno de los pilares de los destinos inteligentes, qué obstáculos se encuentran y qué retos hay por delante para que el turismo sea, de verdad, una actividad para todos y todas.

La accesibilidad, como concepto multidisciplinar, está recogida en los ODS 4, 8, 10 y 11.

La accesibilidad como pilar de los destinos turísticos inteligentes

La cantidad de personas usuarias de servicios accesibles es cada vez mayor y se ha avanzado en la sensibilización. Hay más demanda y más conciencia, pero siguen faltando los medios y la inversión.

Cada vez hay más iniciativas y cambios en los destinos. Podrían haber aparecido mucho antes, pero como reza el dicho «nunca es tarde si la dicha es buena». Los avances existen pero son lentos y se requiere pisar un poco más el acelerador.

Como bien se ha incidido en el encuentro «hay que creérselo y, sobre todo, no vender humo».

Es importante recordar que la accesibilidad no solo se refiere la movilidad física y motora, también se deben tener en cuenta las necesidades especiales visuales, auditivas o intelectuales. Tener una visión global de todas las necesidades hará que las soluciones en las que se invierta abarquen a todas las personas posibles.

Principales obstáculos en la cadena de valor en cuanto a accesibilidad

Los hándicaps que se han mencionado son los siguientes:

  • Administración y Patrimonio: Muchos edificios históricos, objeto de visitas turísticas, no pueden adaptarse correctamente a las personas con movilidad reducida. Se ha destacado la lentitud en los estudios y la concesión de permisos para rampas y adaptabilidad de los espacios.
  • Conexión entre los recursos turísticos: Hay fallos de comunicación y conexión desde que el usuario hace la reserva hasta que vuelve a su lugar de origen. Se reclama información más clara que de confianza y seguridad al visitante.
  • Algunos establecimientos aún no comprenden la ventaja competitiva que les proporciona ser más accesibles y cumplen con las mínimas exigencias, en muchas ocasiones, insuficientes.
  • Falta de concienciación sobre la amplitud de la accesibilidad: Como hemos recogido antes, muchas veces pensamos que solo existen necesidades en cuanto a movilidad física y motora, cuando también debemos tener en cuenta las sensoriales e intelectuales.
  • El transporte público sigue estando un paso por detrás en cuestión de accesibilidad: cualquier turista tiene el derecho de moverse hacia el lugar de destino, pero también dentro de ese destino, con comodidad y adaptado a sus condiciones.
  • Falta de formación en el personal: Los empleados que atienden a los turistas (recepción de un hotel, guía de un museo, etc.) no suelen tener una formación específica sobre cómo atender a personas con necesidades especiales. Desde las empresas deberían ofrecerse cursos de formación específicos en este sentido.
  • Accesibilidad web: No solo el destino y todo recurso que en él participa debe ser accesible, también lo deben ser las distintas herramientas de información y consulta. Las páginas web de reservas, las de turismo oficiales de los destinos, etc. deben ofrecer la información accesible para todos y para todas.

Retos a los que se enfrenta el destino turístico

  • Más información accesible. Está bien que se invierta en tecnología para la accesibilidad, pero casi más importante es hacer que el contenido sea accesible (QR de lectura fácil, PDF compatibles con lectores de pantalla…)
  • Los miembros que conforman la cadena de valor del turismo deben ir en consonancia. De nada sirve que las empresas promuevan iniciativas y que el poder ejecutivo no se alinee con ellas.
  • Recogiendo una frase muy ilustrativa de Raquel Huete, «un buen lugar para visitar tiene que ser un buen lugar para vivir», se remarca que un destino turístico que sea, de verdad, inteligente para el turista también lo es para las personas que viven él.
  • La transversalidad del turismo es innegable y tiene una llave importante para conseguir grandes avances en la accesibilidad universal.

Aún hay reticencias en ofrecer datos públicos sobre accesibilidad, imaginamos que por miedo a «no quedar bien». Pero, si hay destinos que disponen de recursos accesibles, ¿por qué no se publicitan más?

Dos buenos ejemplos en este sentido son Turismo de Cantabria y Turismo Castilla-La Mancha.

Más normalización, empatía y sensibilización, y sobre todo, hacer partícipes a las personas con necesidades especiales de accesibilidad en los proyectos que se vayan a hacer para ellas. ¿Qué mejor que ellos y ellas para probar si las soluciones funcionan?

En cuanto a formación se refiere, si bien aún queda por hacer en educación reglada, podéis encontrar cursos y recursos muy interesantes y específicos en la materia, en las siguientes propuestas:

Agradecemos a los organizadores y ponentes por este encuentro tan necesario y útil y os animamos a formaros e informaros sobre accesibilidad, cualquiera que sea vuestra especialidad, sector o campo.

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Creta para ecoturistas: entre la montaña de las estrellas y el desfiladero de los Santos

Es la segunda vez que viajo a Grecia y he podido constatar la magia del país una vez más. Además de su increíble paisaje, gastronomía, historia y cultura, hay algo dentro de esta isla que la hace única: las personas. Aquí sí que podemos estar seguros de que su paisaje y paisanaje no te dejarán indiferente. Y es que el cretense ama su isla, su tierra y su naturaleza. Y la cuida, y vive con ella como ningún otro en Europa. Podríamos decir que muchos de los hábitats de Creta son de gran dureza (secos, alta salinidad, pocos recursos…), pero que el isleño ha sabido entender e integrarse en un equilibrio difícil de describir. Allí la sostenibilidad no es una tendencia o moda, es una forma de vida.

Fondas, gerente de Cretan Adventures y nuestro Tour Leader de la gira nos introdujo en este paraje de la Sierra de Asterousia: una zona de 160,50 Km2 que discurre a lo largo de la costa sur de la región de Heraklion, la capital de Creta. La roca característica es la piedra caliza, altamente erosionable y por donde el agua se filtra con mucha facilidad, contribuyendo así a la formación de los distintos ecosistemas de la zona. El monte estrella del lugar, al cual ascendimos, es el Kofinas (1.231 m).

Creta para ecoturistas entre la montaña de las estrellas y el desfiladero de los Santos
Llegada al Monte Kofinas

Aceite con alma

Dentro de las actividades específicas relacionadas con el desarrollo socioeconómico sostenible, visitamos la finca familiar Koronekes, donde producen aceite aprovechando los métodos tradicionales de prensado, consiguiendo que los polifenoles (compuesto con potentes propiedades antioxidantes y muchísimos más beneficios) se mantengan en su máxima expresión. Según nos contó Giorgos Mavrakis (Gerente de Producción y Agricultura), recogen el fruto dos meses antes que el resto de olivares clásicos, consiguiendo una pureza de aceituna en cuanto a propiedades con mucho más valor “curativo” para nuestro organismo. La cosecha de la aceituna se realiza de dos a cuatro personas por árbol, equipadas con varas, que peinan suavemente las ramas de los olivos consiguiendo de esa forma perturbar lo menos posible al árbol y su fruto: la aceituna Koroneiki.

Desarrollo local de negocio familiar de la forma más sostenible posible, produciendo un producto escaso y de calidad. Aquí lo importante no es la cantidad, sino el cuidado por sacar el aceite con mejores propiedades, y por cuidar las plantas de la mejor forma posible, el equilibrio medioambiental, social y económico en su máxima expresión.

El número Pi de los vinos

Igualmente visitamos la Finca Paterianakis, donde la familia Paterianakis lleva desde 1988 produciendo vino orgánico, con absoluto respeto por la Naturaleza. Han estado cultivando orgánicamente variedades autóctonas raras desde hace más de 30 años. En la finca se encuentra la bodega, construida de tal manera que la vinificación se realiza de la forma más natural, aprovechando la gravedad. Una de sus líneas de vino más interesante es el 3,14, un vino fermentado en un proceso de vinificación natural sin sulfitos ni filtración. ¿Os suena el 3,14? Sí, el número Pi, ese que se encuentra en la Naturaleza constantemente y que no podemos explicarlo a ciencia cierta…

Nos alojamos en Thalori guesthouse, en Karpetaniana, un complejo de casas tradicionales rehabilitadas en una aldea prácticamente abandonada hace unos años, y que gracias a sus fundadores -una pareja de suizos-, el lugar a recobrado un desarrollo local importante, dando trabajo a varias familias de la región. Allí pudimos degustar su maravillosa gastronomía local, basada en vegetales, lácteos bovinos y caprinos (leches, quesos…) y uno de los platos que no suele faltar en la comida cretense, el cordero.

Creta para ecoturistas entre la montaña de las estrellas y el desfiladero de los Santos
Thalori guesthouse

Agroecología como filosofía de vida

En la localidad de Pirgos fuimos afortunados en visitar Melitakes una Cooperativa de Agricultura Orgánica, donde Manolis nos explicó cuál es la filosofía del huerto: crear semillas siempre fértiles, usar métodos tradicionales, y por supuesto, nunca introducir ninguna sustancia química ni como fertilizante ni como elementos eliminadores de plagas. Todo se basa en el equilibrio natural. Adoptan los principios de la agroecología como un conjunto de prácticas, una ciencia y un arte, que combina agricultura y ecología, cantidad y calidad, actividades humanas y biodiversidad, lo social y lo ambiental. De hecho, si miramos el origen de la palabra Melitakes en dialecto cretense, vemos que significa “hormiga”, y que en griego antiguo la raíz significa “miel”. Una idea de lo que quiere ofrecer esta cooperativa, trabajo en equipo, sin descanso, en consonancia con lo natural, e inspirados siempre en métodos naturales.

En la finca estuvimos “cosechando” con nuestras propias manos el producto que luego posteriormente cocinamos entre todos. Una fantástica experiencia para probar la auténtica gastronomía de la isla de Creta.

Creta para ecoturistas entre la montaña de las estrellas y el desfiladero de los Santos
Cocinando en Melitakes

Creta para ecoturistas

Como colofón al viaje, dedicamos dos jornadas a la realización de dos rutas de trekking. Por un lado, ascendimos el pico más alto del espacio protegido: el Monte Kofinas con 1.231m, una ruta de unos 12 Km en total, con una ascensión final muy aventurera. Asimismo, nos adentramos por una de las gargantas más conocidas del lugar: la Garganta de Agiofarago un trekking que termina en la playa de Agiofarago.

Hemos sido muy afortunados de conocer la cultura local, la amabilidad y cordialidad de los cretenses, el desarrollo local y comunitario tan arraigado aplicado a negocios locales, y un ecoturismo digno de mención.

El programa DestiMED Plus de Desarrollo del Ecoturismo en Áreas Protegidas del Mediterráneo permitió a 7 testeadores tener la fortuna de realizar durante seis días el programa de Ecoturismo de Asterousia-Agiofarago tour en Creta. Solo me queda dar la gracias a DestiMED Plus por una experiencia muy completa y recomendable.

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Aquí hay Pescado: programa de consumo responsable diversifica y acerca la pesca artesanal a valdivianos y valdivianas

A través de la plataforma online Aquí hay pescado ofrecen un pack del mar mensual y una suscripción de tres meses, que provee a sus clientes de productos de la pesca artesanal con valor agregado.

Todos los meses, el programa de consumo responsable Aquí hay Pescado ofrece a su comunidad de consumidores responsables – como a ellos les gusta llamar a sus clientes- un pack con diversos productos del mar como pescados, mariscos y algas. A lo largo del año, han entregado navajuelas cocidas, navajuelas al pilpil (conserva), algas deshidratadas, pejerreyes, galletones de cochayuyo, róbalo ahumado, sierra ahumada, surtido de mitílidos, entre otros productos con valor agregado.

Uno de los objetivos de esta iniciativa, apoyada por Fomento Los Ríos y ejecutada por la empresa B, APP Chile, es promover la colaboración entre consumidores y pescadores a través de un modelo de pesquerías sustentado por la comunidad (suscripción) y además formar una comunidad de consumidores responsables e informados.

En ese sentido, la directora del proyecto, Griselda Ilabel, destaca que en Chile, hasta ahora, no existía ningún programa de pesquerías sustentado por la comunidad. “En Aquí hay Pescado no solo entregamos productos provenientes de la pesca artesanal, sino que además informamos de dónde vienen nuestros productos, quiénes son nuestros principales proveedoras y proveedores, dónde se ubican las pequeñas plantas de proceso, lo que le da confianza y seguridad a nuestra comunidad”.

Así lo destacó Miriam Kunter, quien desde Futrono encargó a su nieto, que viaja regularmente a Valdivia, tres suscripciones por tres meses del Pack del Mar para asegurar su consumo y el de su familia. Es que según relata Miriam, a sus noventa años, se mantiene saludable gracias al consumo de productos del mar.

“Apenas ví el pack me enamoré, me encantó el envase, que traiga tanta variedad de productos, que son muy limpios y frescos y que además cambie todos los meses. Durante mayo y hasta agosto, pude disfrutar de comida muy variada, además de que todo lo del mar es pura salud. Viví en Valdivia muchos años y mi madre adoraba los productos del mar, todas las semanas comíamos cochayuyo o cazuela chilota, esto me trae esos recuerdos”, expresó Miriam.

Aquí hay Pescado programa de consumo responsable diversifica y acerca la pesca artesanal a valdivianos y valdivianas
Recetas con productos del Pack del Mar Aquí hay Pescado. Autor: Fernando Rus.

Recetas del mar

La colaboración y las alianzas también han sido clave en el desarrollo de esta iniciativa, la más reciente, el desarrollo de recetas ricas y fáciles para que los consumidores del Pack del Mar puedan realizar en sus hogares con los productos que les entrega Aquí hay Pescado mes a mes.

“Estamos trabajando con el chef del restaurant Mesa Incógnita de Valdivia, Jerónimo Rosas, él nos produce recetas con nuestros productos, como un ceviche de pejerreyes y algas, un chupe de sierra ahumada con navajuelas, para que nuestra comunidad pueda preparar en casa. Todo eso lo publicamos en nuestras redes sociales: Facebook e Instagram @aquihaypescado y además, estamos desarrollando un recetario que vamos a entregar a fin de año, a todos nuestros clientes que se han suscrito.

“Cuando realizamos trabajos colaborativos donde se relacionan proyectos tan bonitos como Aquí Hay Pescado y mi restaurant Mesa Incógnita, ambos inspirados en el producto local y la pesca artesanal, surgen grandes cosas como estas recetas, que ayudan a los consumidores a explorar sus habilidades culinarias y a motivar la creatividad para preparar productos del mar de diferentes maneras. Sobre todo si se trata de productos locales, que provienen de emprendedores que realizan un gran trabajo. Es importante seguir este camino para destacar la riqueza marina que desborda la costa valdiviana”. Explicó el chef, Jerónimo Rosas.

Una vitrina comercial para nuevos productos

Junto con esto, el programa se ha convertido en una verdadera vitrina comercial de nuevos e innovadores productos del mar con valor agregado y mayor durabilidad, cuenta la directora de la iniciativa, quién además destaca que esto también contribuye a lograr una oferta estable de productos, incluso cuando el clima no lo permite, como el bisque de jaibas de Tres Peces, incorporado recientemente en el Pack del Mar.

Sobre el programa y su valor social e innovador, Carlos Riquelme director de Fomento Los Ríos agregó, “Aquí hay Pescado no solo es un importante programa que cambia la forma de comercialización de los productos del mar, valorando el trabajo de los pescadores artesanales, sino que también, respeta profundamente los ciclos de extracción de estos mismos. Es así por ejemplo, que este mes incorporan nuevos productos de acuerdo a la disponibilidad del recurso, diversificando a la vez el consumo y mostrando a sus clientes nuevos productos y formas de uso”.

Aquí hay Pescado programa de consumo responsable diversifica y acerca la pesca artesanal a valdivianos y valdivianas
Pejerreyes encurtidos con ensalada de quinoa y cochayuyo. Autor: Fernando Ruz.

Bisque de jaibas

Desde Valparaíso, Meyling Tang y Paula Báez, socias del restaurant Tres Peces, crearon la receta del bisque de jaibas. Según Paula Báez, chef y socia de Tres Peces Productos del Mar, “desde hace años teníamos la idea de envasar esta receta que ocupamos en el restaurante. Gracias a un proyecto Corfo y apoyados por Creas, junto a la Agrupación de Jaiberos de San Antonio, hemos desarrollado este alimento que utiliza el cien por ciento de la jaiba limón”.

“El bisque de jaibas es una sopa cremosa elaborada con jaiba limón y verduras que destaca el sabor de este crustáceo y que puede ser utilizada directamente como una sopa o como parte de recetas para dar sabor a mar a preparaciones como risottos o platos preparados con pescados y salsas”, cuenta Meyling Tang, quién además explicó que el bisque viene en un envase en lata de 400 cc, que permite almacenarlo a temperatura ambiente durante dos años.

Más información sobre Aquí hay Pescado en su web y en Facebook e Instagram.

Este artículo ha sido originariamente publicado en Chef and Hotel y reproducido en Travindy con permiso de la autora, Gilda Medina: “Aquí hay Pescado: programa de consumo responsable diversifica y acerca la pesca artesanal a valdivianos y valdivianas”.

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El ecoturismo, más de moda que nunca

Tras un año de parón por la crisis sanitaria global, el Congreso Nacional de Ecoturismo se celebró en Menorca Reserva de la Biosfera, sede que estaba prevista para el 2020. Como hizo saber la gerente del Club de Ecoturismo en España, Amanda Guzmán, la participación ha sido más alta que nunca, 200 asistentes y un centenar de personas en lista de espera.

Ideas para mejorar la experiencia de los ecoturistas

Aterrizando en el avión, ya te das cuenta de que Menorca es el lugar ideal para celebrar este evento. Verde, verde y más verde. Una isla que no se ha dejado llevar por la especulación urbanística y ha conservado espacios naturales imposibles de ver en otro lugar, así como parte de su cultura y su historia.

El primer día fue de nervios. ¿Alguna vez has ido a un congreso cuya sede esté en una isla (y con isla, aquí me refiero a una isla enana dentro del puerto de Mahón)? Nos levantábamos de buena mañana y subíamos en barco para llegar hasta el punto de encuentro. Increíble.

Tras los discursos institucionales, estrenó el Congreso Glenn Jampol, presidente de la Global Ecotourism Network, que afirmó que, tras una encuesta realizada en Costa Rica, las prioridades principales de los ecoturistas son:

  1. Contar con buenos/as guías locales.
  2. Viajar en grupos pequeños.
  3. Que el destino disponga de áreas de control de visitantes.

Queda bastante claro que los guías y la exclusividad son clave para una buena experiencia ecoturística.

Uno de los puntos fuertes fue la mesa redonda sobre la situación del ecoturismo a nivel estatal, autonómico (Baleares) e insular (Menorca). Retos, oportunidades y debilidades. Un punto de inflexión necesario para poder avanzar en este camino de promoción y mejora del ecoturismo tanto a nivel nacional como internacional. ¿Cuáles son los principales retos?

Según Ricardo Blanco, el reto capital es a nivel administrativo. Los modelos de uso público de nuestros espacios naturales protegidos no están preparados para facilitar la labor de las empresas turísticas para ofrecer experiencias de ecoturismo. Y, por si fuera poco, afirmó que hay un escaso nivel de coordinación entre administraciones ambientales y turísticas. Si esto se solucionase y con el respaldo del sector público, sería más fácil para el empresariado de ecoturismo promocionarse y regentar empresas rentables. Dicho sea de paso, el turismo a nivel general también tendería hacia la sostenibilidad.

Por ahora, como dijo Pere Tomàs en nombre de las Baleares, seguimos siendo “los de los pajaritos” de cara al resto de empresas turísticas y de administraciones involucradas. Un toque de humor con ironía implícita.

De la mesa redonda sobre tecnologías aplicadas al ecoturismo, destacamos la presentación de AR Vision, una start-up que propone dar un giro de 180º a las experiencias ecoturísticas aplicando tecnologías inmersivas como la realidad aumentada, la realidad virtual y la realidad mixta. Todo un mundo por explorar.

El ecoturismo más de moda que nunca
Autor: Club de Ecoturismo de España.

¿Es rentable la biodiversidad? ¿Qué tiene que ver con el ecoturismo?

Si cabe destacar el Congreso por algo es por dar ejemplo de cómo tiene que ser un viaje ecoturista. Por eso realizamos, dentro del marco del Congreso, diferentes salidas guiadas para conocer los espacios naturales más destacados de Menorca, así como su cultura más destacada: el legado talayótico.

¿Qué sería de un congreso sin sus espacios para hacer contactos estratégicos en el sector, lo que más comúnmente se conoce con la palabra inglesa networking? No podían faltar estos espacios en el V Congreso Nacional de Ecoturismo, con la ayuda de una aplicación móvil que permitía establecer reuniones con cualquier persona del Congreso, ya fuera asistente o ponente.

El segundo día arrancó de nuevo viendo amanecer desde el barco que nos llevaría a la isla del Lazareto, sede del Congreso. Una jornada muy completa que estrenó Gerardo Báguena, que nos dio una visión muy empírica de cómo sacar rentabilidad a la biodiversidad (un proyecto muy interesante, te recomiendo fehacientemente seguirlo, une biodiversidad, turismo responsable y cómo sacar rentabilidad a todo esto junto). A continuación, entre otras ponencias, Josep Aragonès trató el tema de la estacionalidad y de los productos de proximidad y su repercusión en la actividad ecoturística.

Seguidamente, asistimos a unas ponencias sobre casos de éxito en el mundo del ecoturismo y, como colofón final, concluyó el Congreso, tan franco como siempre, el maestro naturalista Joaquín Araujo. Casi seguro que no dejó a nadie indiferente. En definitiva, una vuelta a la normalidad cargada de buenos momentos, de nuevas amistades y, sobre todo, de un ecoturismo de verdad. Cabe destacar que uno de los mensajes clave del congreso es que no podemos, como actores del sector del ecoturismo, dejar que todo mejore solo, sino que hemos de seguir trabajando. Aunque la pospandemia haya dado un soplo de aire fresco a muchos proyectos ecoturísticos, somos la resistencia y eso significa que hay que seguir peleando para vivir como queremos vivir y para cambiar el turismo hacia un modelo más sostenible.

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Viajes con impacto que amplían la mente

Viajes con impacto que amplían la mente
Ane Davila, CEO y fundadora de Mujeres de la Luna

Hablamos con Ane Davila, CEO y fundadora de Mujeres de la Luna, un proyecto que ofrece experiencias turísticas alternativas para luchar por los derechos de colectivos de mujeres en riesgo de exclusión social. Actualmente se encuentra trabajando con comunidades en Santa Cruz la Laguna, Guatemala.

Jennifer: ¿Cómo surge el proyecto?

Ane: Realizamos un estudio de igualdad en julio de 2019 en conjunto con unos periodistas que se encontraban analizando el impacto del turismo. Nos adentramos en una comunidad de mujeres que trabajaban en unas condiciones injustas y tras conversaciones con ellas y reuniones en conjunto, creamos un equipo al que ellas decidieron llamar “Mujeres de la Luna”. Son muy emprendedoras, realizan trabajos físicos muy duros como recoger leña o cultivar en los campos, para posteriormente venderlos en la comunidad y en los mercados. Además, cosen textiles y joyería artesanal. Todo eso teniendo en cuenta que recae sobre ellas el cuidado de la familia.

Tras plantear varias ideas que pudieran brindar apoyo o proveer herramientas al equipo, así como la organización de eventos culturales o venta de joyería, decidimos diseñar experiencias de turismo local: las experiencias lunares. Esto permite que ellas mismas puedan enseñar sus actividades de rutina, sin dejar de hacerlas, compartiendo las costumbres de la cultura local y aportando valor al turista.

Mujeres de la luna: Viajes con impacto que amplían la mente

Jennifer: ¿Por qué habéis decidido apostar por el empoderamiento de las mujeres indígenas?

Ane: Las mujeres invertimos el 90% de nuestros ingresos en la familia. Por lo cual el empoderamiento económico de las mujeres en áreas rurales, no solo impacta en cuanto a independencia y toma de decisiones de la mujer en el hogar, sino que también mejora los recursos de la familia, así como la alimentación o la educación.

Paralelamente a las experiencias lunares, activamos un proceso de acompañamiento. Mediante espacios de formación y workshops que ofrecen profesionales locales, proveemos recursos y acompañamiento a las mujeres en sus rutinas, no solo para las experiencias de turismo, sino para el desarrollo personal y profesional de cada una de ellas.

Jennifer: ¿Qué os atrapó de la cultura Maya Kaqchikel?

Ane: La cultura Maya Kaqchikel es muy rica y con valores de comunidad. Están muy conectados con las personas y el planeta, cuidan mucho de los suyos y de la naturaleza que les rodea. Por ejemplo, las mujeres en sus rutinas, trabajan en equipo y se apoyan mutuamente en las tareas domésticas, el cuidado de sus hijos y en el trabajo. También tienen un nivel alto de consciencia en cuanto al cuidado del medioambiente, suelen organizar quedadas para recoger los plásticos, limpiar las calles y cuidar el lago.

Mujeres de la luna: Viajes con impacto que amplían la mente

Jennifer: ¿Cómo favorece el turismo al desarrollo de estas comunidades?

Ane: El turismo aporta diversidad cultural y apoyo económico en las comunidades rurales. Las personas de otros países con mayor capacidad de adquisición, pueden permitirse comprar piezas de joyería o textiles artesanos o consumir hostelería local. El consumo de productos y servicios locales enriquece la economía, sobre todo para los viajeros que buscan aprender de otras culturas e integrarse en otras comunidades.

Hoy en día, tristemente, el turismo no impacta siempre de esta manera, tenemos mucha desinformación y poca consciencia. Buscamos valor local y nos la proveen grandes empresas internacionales que no incorporan ni co-crean con personas locales. También hay que decir, que cada vez más personas están poniendo el foco en alcanzar experiencias de primera mano y nosotras esperamos que tras la pandemia, esta forma de viajar se pueda potenciar.

Jennifer: ¿Qué le dirías a las personas que consideran que el voluntariado no tiene un impacto real?

Ane: El voluntariado tiene mucho potencial de impacto, siempre que se haga poniendo el foco en una problemática y en la comunidad. Esto implica una preparación y sensibilización previa, además de realizarlo junto a profesionales locales. Actualmente hay mucho postureo y la gente realiza voluntariado para subir una foto a las redes o sentirse mejor con uno mismo. ¿El objetivo es apoyar una problemática social de la gente local o de las personas viajeras? Ahí dejo esa reflexión 🙂

¡Muchas gracias a Ane por esta entrevista! Encontraréis más información sobre Mujeres de la Luna en su Instagram.

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