Big data para la gestión sostenible de destinos

El congreso internacional Smart Tourism Congress Barcelona concluyó la semana pasada con la participación de emprendedores, profesionales, académicos, startups y empresas del sector turístico y tecnológico.

Entre las conclusiones del congreso destacó la importancia de garantizar la sostenibilidad en la gestión de los destinos y la necesidad de afrontar el turismo de masas, con el fin de que todos los agentes del destino, turistas, residentes y empresas, puedan integrarse y convivir a través de la tecnología, la innovación y el conocimiento.

En la gestión sostenible de los destinos cobra una especial importancia el análisis de los datos. Tal y como explicó Carlos Cendra, CMO de Mabrian, el sector turístico está determinado por un entorno en continuo cambio y los datos históricos no son, por sí solos, suficientes para entender la evolución del mercado. La combinación de datos de las múltiples fuentes disponibles en el sector y el adecuado análisis de los mismos son claves en la toma de decisiones estratégicas.

Teniendo en cuenta esta apuesta por el smart data, los profesionales concidieron en la idoneidad del smart tourism ligado a la sostenibilidad, un concepto que requiere una gestión responsable por parte de instituciones y del propio destino. Para los expertos Dr. Mohamed Reda y Dr. Jean Lagueux, de la Université lleva Quèbec à Montréal, que intervinieron en la jornada académica del congreso, “el objetivo final tiene que ser el establecimiento de una plataforma común para compartir información entre los diferentes interesados en el ecosistema de un destino inteligente”.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Hosteltur: “Big data para la gestión sostenible de destinos”.

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Turismo sostenible y gestión eficiente: las ciudades deben cambiar de modelo


El informe ‘La ciudad digital al servicio del ciudadano del siglo XXI‘, elaborado por Minsait, la empresa de Indra especializada en ‘smart cities’, analiza los grandes retos sociales, urbanísticos, económicos y medioambientales que afrontan las urbes en la actualidad. Y uno de esos retos económicos que más afectan a España es la creación de un modelo de turismo sostenible.
Porque, a pesar de que el turismo supone una inestimable fuente de generación de ingresos, no tener una estrategia adecuada puede provocar que la economía local dependa excesivamente de servicios de escaso valor añadido y la calidad del empleo se resienta. Además, la calidad de vida de los residentes corre el riesgo de empeorar como consecuencia de la afluencia masiva de visitantes si las infraestructuras y otros servicios públicos no han sido debidamente adaptados a la nueva realidad.
Cambiar el modelo del turismo hacia uno más sostenible no es el único reto al que se enfrentan las ciudades. También deben apostar por conceptos como eficiencia e innovación. Según el estudio de Minsait, las nuevas tecnologías pueden jugar un papel muy relevante a la hora de dar respuesta a estos retos y hacerlo con garantías. Estos retos son:
1.- Mejorar la experiencia del turista
La tecnología contribuye a conseguir un modelo económico exitoso mejorando considerablemente la experiencia del visitante y el día a día del ciudadano residente. De ahí que se hable de soluciones de ‘destino inteligente’, que cubren el ciclo completo: planificación del viaje, experiencia y fidelización.
2.- Innovación y atracción de capital humano
Las ciudades europeas han de aprender a diversificar su economía local, apostando por negocios digitales y por la creación de ecosistemas de emprendimiento e innovación que actúen como imanes de talento. La apuesta por una formación de calidad, adaptada a las nuevas competencias y habilidades más demandadas (‘big data’, IoT, inteligencia artificial, programación, etc.), se presenta como una constante en las ciudades más atractivas para trabajar e invertir.
3.- Mejores servicios con menos recursos
La única manera de lograrlo pasa por una gestión más eficaz y eficiente de los servicios de los ayuntamientos, centralizando la gestión y los costes asociados, eliminando duplicidades en su operativa y realizando un seguimiento veraz y en tiempo real de las actuaciones y demandas asociadas a cada servicio. El objetivo es suministrar a sus habitantes todos los servicios indispensables en su quehacer diario, aunque para ello deban sortear las limitaciones impuestas por la capacidad e independencia administrativa y, especialmente, las presupuestarias.
4.- Comercio minorista atractivo
La falta de atractivo económico de algunos barrios de la ciudad con frecuencia desemboca en una degradación social, medioambiental y urbanística. Este fenómeno suele ir asociado a la progresiva desaparición del comercio minorista. La ciudad ha de contribuir a la apertura y consolidación del comercio minorista en las zonas —bien sea en el centro o en la periferia— en que encuentra más trabas para desarrollarse a causa, principalmente, de la ‘barrera de entrada económica’.
Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por El Confidencial: “Turismo sostenible y gestión eficiente: las ciudades deben cambiar de modelo”.

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Nace Origorooms, un buscador de hoteles 100% sostenibles en España

Víctor y Carlos

Origorooms nace con el objetivo de convertirse en una plataforma única en España para aglutinar la oferta de hoteles comprometidos con los tres pilares del turismo sostenible y su responsabilidad social. Laura Basagaña Illa habla con sus fundadores, Carlos Gutiérrez y Víctor García, para conocer el origen de este buscador, sus criterios de selección de hoteles y la importancia de generar valor en la economía local a través del turismo.  


Laura: Los viajeros cuentan actualmente con una gran cantidad de buscadores de hoteles a su alcance. ¿Cómo surge la idea de crear una plataforma especializada como Origorooms?
Uno de los hoteles que ofrece Origorooms

Carlos: La idea de Origorooms parte de la búsqueda de un crecimiento personal y profesional que cuaja después de desarrollar (a nivel Business Plan) otros negocios que convergen todos ellos en el mismo punto: el turismo sostenible. Entendíamos y entendemos que la sostenibilidad, o el desarrollo sostenible, tiene que ser el eje principal del turismo presente y futuro y ahí es donde se consolidó la idea de Origorooms: desarrollar una empresa que prioriza la responsabilidad social y medioambiental frente a la rentabilidad económica, entendiendo obviamente que sin esta rentabilidad no puede existir la responsabilidad.

Ahora bien, si simplificamos a ¿por qué una plataforma especializada en medio de esta vorágine de buscadores?, y dejando de lado los argumentos anteriores, llegaríamos a la conclusión de que existe un nicho de mercado donde tenemos:

–        Un consumidor final que no tiene como referencia ninguna plataforma orientada al turismo sostenible.
–        Un cliente (los alojamientos turísticos) que parte en gran desventaja para posicionarse de manera individual por lo que es en esencia, un producto 100% sostenible.

La mezcla de todos estos argumentos es lo que nos hizo al final creer en Origorooms: una empresa sostenible, que se apoya en alojamientos que tienen el mismo objetivo, y que busca preservar y tener un impacto positivo en el medio ambiente.

Laura: Origorooms cuenta actualmente con 16 hoteles 100% sostenibles (cifra que va aumentando) distribuidos por el territorio español. ¿Qué requisitos deben cumplir estos alojamientos para formar parte de vuestra plataforma?  

Víctor: La fuerza de Origorooms reside en los alojamientos afiliados, y para ello, para ser coherentes con un modelo sostenible, estos alojamientos tienen que ser en esencia: turismo sostenible, arquitectura de bajo impacto, responsables socialmente, responsables medioambientalmente y sensibles a la diversidad.

Ahora bien, estos cinco puntos sin una evaluación real de su compromiso sostenible, estarían carentes de significado. Se establecen dos pilares estructurales de análisis: arquitectura, gestión social y medioambiental. Sobre estos dos pilares, se analizan una serie de parámetros y pautas de comportamiento que debidamente valorados hacen que ese alojamiento pase a formar parte o no de Origorooms.

A nivel de arquitectura se valora que el alojamiento sea sostenible desde su diseño, por ejemplo una casa pasiva, hasta en el uso de energías limpias como pueden ser la geotermia o la biomasa.

A nivel de gestión medioambiental, estamos hablando de evaluar toda práctica que sea capaz de reducir la huella ecológica como puede ser el reciclaje de aguas residuales y pluviales, el compostaje, el uso de productos bio en limpieza, los huertos ecológicos…

Uno de los hoteles que ofrece Origorooms

Y a nivel de gestión social, se valoran medidas que generen riqueza en el entorno más cercano, como el uso de productos km 0, la relación con proveedores de cercanía, acciones sociales…

Hay que tener en cuenta que muchas de estas acciones evaluadas son transversales, ya que pueden incluirse como puede ser la accesibilidad en varios puntos, sin alterar el resultado final. Obviamente, no es necesario que se cumplan todos los requisitos pero sí una mayoría o aquellos que son más relevantes siempre bajo el cobijo del hilo conductor de la sostenibilidad.

Todo esto analizado, nos hace tener la certeza de que son hoteles 100% ecológicos, que comparten nuestros valores como empresa y que nos permiten tener una estrategia común en torno a un planeta cada vez más sostenible.

Laura: Habláis del concepto casa pasiva. ¿Nos podéis explicar en qué consiste? ¿Qué alojamientos de la plataforma están basados en este concepto?

Carlos: una Casa Pasiva es una vivienda que busca la máxima eficiencia energética gracias a la arquitectura bioclimática; entendiéndose ésta como el diseño de edificios que se relacionan y aprovechan los recursos naturales que el emplazamiento ofrece.
Existen diversos elementos que definen una Casa Pasiva o Passive Haus, pero sin duda, cuatro puntos son críticos:

  1. Bioclimatismo: diseño y relación con el entorno
  2. Construcción sostenible: recursos, materiales, consumos… durante la fase de proyecto, construcción y vida útil.
  3. Estanqueidad: el correcto aislamiento  térmico y el intento de reducir a 0 los puntos de pérdidas energéticas.
  4. Uso de energías limpias: muchas de ellas usan intercambiadores de aire.

De manera más extensa se puede consultar el artículo que tenemos en nuestro blogRespecto a los alojamientos que están basados en este concepto, actualmente contamos con Passive Etxea, dos Casas Pasivas en Ibero (Navarra), certificadas por el Instituto Passive Haus alemán.

Laura: Hablemos de la responsabilidad social como elemento esencial. Entendiendo esta a nivel externo (entorno, proveedores…) pero también a nivel interno, ¿cómo enfocan los hoteles de Origorooms las relaciones con sus empleados?

Víctor: Cuando hablamos de responsabilidad social obviamente nos referimos tanto el cliente interno como externo (en el sentido más amplio), pero en el estadio en el que estamos, donde la mayoría de alojamientos tienen una estructura familiar (en torno al 70%), entendemos que la primera relación a establecer es a nivel externo.

Uno de los hoteles que ofrece Origorooms

Aun así, estamos hablando de hoteles que generan bienestar en su entorno más cercano con prácticas que potencian la economía colaborativa y el km 0 desde políticas de gestión social y medioambiental, lo que repercute también en la contratación y políticas de RSC. Estos patrones de conducta anteriores se reflejan en ciertas prácticas comprobadas in situ donde la atmósfera relajada, la adecuación del puesto de trabajo, el uso de productos de limpieza biodegradables (repercute en el caso del personal de limpieza de manera directa), incentivos y alguna otra práctica permiten valorar de manera positiva esta inercia.

Laura: ¿Cómo comunicáis al cliente el valor diferencial que le aporta alojarse en uno de los hoteles de Origorooms?

Carlos: Disponemos de un denominador común, la comunicación de por qué Origorooms. Para ello, simplificamos y destapamos nuestro valor añadido o diferencial: potenciar el turismo sostenible, consolidar productos responsables medioambientalmente, apoyarse en colaboradores que potencian el desarrollo sostenible, crear una comunidad de viajeros responsables, desarrollar políticas activas. La primera de ellas, participar en el proyecto 100 empresas por los bosques de WWF España, con la reforestación de media hectárea en el Parque Nacional de Doñana.

Laura: Teniendo en cuenta vuestra experiencia, ¿a qué retos diríais que se enfrentan los hoteles 100% sostenibles en nuestro país?
Uno de los hoteles que ofrece Origorooms

Víctor: Los hoteles sostenibles tienen una sensibilidad especial que les hace ser atractivos por sí mismos al usuario final desde el punto de vista de producto, pero sí que es verdad que si hablamos de sostenibilidad, todavía tienen muchas barreras a las que enfrentarse y superar como son el posicionamiento, la inversión inicial elevada y la adecuada comunicación con el usuario final.

En el sector turístico, y España no es una excepción, nos queda mucho camino por recorrer, ya que un hotel sostenible se asocia a producto caro y no a respeto por el medioambiente (que es su razón de ser).

En otros sectores como el alimentario, el consumidor está dispuesto a pagar un precio superior por un producto ecológico; pero cuando hablamos de viajar, el hotel sostenible se difumina en la vorágine de los metabuscadores o grandes agencias online que luchan única y exclusivamente por precio.

El resolver estos retos es la razón de Origorooms, ya que posicionamos los hoteles sostenibles en una marca sostenible que transmite lo que son y por lo que se diferencian a una comunidad ecológica que necesita referencias para crecer y creer.

¡Muchas gracias Carlos y Víctor! Recuerda que puedes seguir a Origorooms en Facebook, Instagram  y Twitter

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Una app reduce un 23% el consumo de energía en la habitación de hotel

Greencustomers, una empresa startup con sede en Barcelona, ha desarrollado un asistente digital para concienciar a los turistas sobre el uso sostenible de los recursos en los hoteles.

En una comparativa entre dos habitaciones de la misma categoría en un mismo establecimiento, con la opción «greenroom» (habitación ecológica) se pudo reducir un 31% el consumo de agua, el 23% en energía y el 7% en huella de carbono respecto al verano anterior, según datos de esta empresa.
Y es que los huéspedes tienen el poder de «cambiar el modelo turístico actual», asegura el CEO de Greencustomers, Jaume Padilla.

Con esta aplicación, añade, los clientes pueden «contribuir a reducir el impacto negativo del turismo y generar acciones de impacto positivo en el destino». Cualquier alojamiento turístico puede tener «greenrooms», indica Padilla. Para ello, solo deben instalar un «kit» de sensores en la habitación y en poco más de una hora tendrán las habitaciones «conectadas».

A su llegada al establecimiento hotelero, el turista recibirá del recepcionista la información sobre los beneficios de participar en este programa. Cada alojamiento puede añadir sus propios incentivos para el turista, que pueden incluir desde descuentos a servicios premium, o donaciones para causas sociales o medioambientales.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Hosteltur: “Una app reduce un 23% el consumo de energía en la habitación de hotel”.

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Travel Foundation lanza una nueva plataforma enfocada en el turismo responsable

El nuevo cuestionario online de Travel Foundation explora los retos y las oportunidades relacionadas con el turismo responsable. Paradise (Almost) Lost te lleva de viaje a un isla virtual y tropical con el desafío de salvar “el paraíso”, respondiendo a una serie de problemas cotidianos asociados a la industria del turismo, como por ejemplo: templos derrumbándose por demasiados visitantes, falta de productos locales en los menús, y qué hacer con todo el desperdicio de los turistas. Dirigido a todo el sector, desde los agentes de viaje a las autoridades de los destinos, los 20 minutos de cuestionario son un desafío fantástico para la pausa del café – y aquellos que ya lo han podido probar están de acuerdo:

Rachel O’Reilly, directora de comunicación para Kuoni Travel, admitió que: “El cuestionario da una perspectiva realmente útil sobre los temas relacionados con el turismo responsable y encontramos que es una manera divertida e interesante de implicar a la gente en torno a esta cuestión. Definitivamente, esto es algo que nos gustaría utilizar con todo nuestro equipo, y no solo con el equipo encargado de sostenibilidad, para crear más conciencia del turismo responsable.»

La emprendedora Vanessa Branson, propietaria del hotel El Feen en Marraquech, también admitió que: “La participación debería ser obligatoria para todos aquellos que empiezan en la industria del turismo. Está lleno de ideas útiles y simples para incentivar buenas prácticas sin que suene a sermón.

Este curso es solo una muestra, ya que la Travel Foundation ofrece cursos más avanzados y personalizados a aquellas personas o empresas que se quieran asociar, junto con opciones de formación más amplias y consejos sobre sostenibilidad. Por ejemplo, recientemente organizaron un taller de producto y cadena de suministro para asesores de viaje para identificar dónde podrían centrar sus esfuerzos, para inducir nuevos compromisos de sostenibilidad. Los asesores de viaje que trabajan desde casa, también mejorarán su conocimiento sobre turismo sostenible, primero con el cuestionario Paradise (Almost) Lost, y en los próximos meses, con una capacitación personalizada creada especialmente para cada organización que lo solicite.

Mike Vincent, director de Learning and Development for Travel Counsellors, dijo: “Tenemos una oportunidad fantástica para aprender más sobre qué podemos hacer para apoyar la sostenibilidad en los destinos y cómo podemos tener un papel activo en ello, y es algo en lo que estamos absolutamente focalizados. De por sí, pienso que nuestros asesores de viaje estarán encantados y motivados con el curso.

Para probar el curso gratis, ve al apartado de formación de la Travel Foundation.

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