Refugios alpinos sostenibles en Los Dolomitas

Refugio Pralongià

Un refugio alpino (o refugio de montaña) es un edificio ubicado en zonas montañosas, generalmente lejos de los centros de población, destinado a acomodar a los montañeros y excursionistas que frecuentan la montaña. En el pasado, servían para ayudar a los viajeros que cruzaban los Alpes y necesitaban lugares para pasar la noche y buscar refugio en caso de condiciones climáticas adversas. Por lo general, dispone de servicios básicos de hotel: baños, cocina, dormitorios y comedores.

En las últimas décadas, con el desarrollo del turismo de montaña, la idea del refugio ha cambiado por completo y muchos de los refugios alpinos se han convertido en pequeños hoteles (a veces casi en hoteles de lujo) que, aunque en algunos casos ofrecen servicios esenciales, son el hogar no solo de montañeros y excursionistas, sino también de turistas que desean comer y dormir durante un viaje a la montaña o unos días de esquí.

Estos refugios alpinos, cada vez más renovados o diseñados desde cero por arquitectos preocupados por el medio ambiente y los lugares donde se ubican, son refugios eco-sostenibles que destacan por su eficiencia, respeto por el medio ambiente y auto-sostenibilidad.

Refugios alpinos basados en un diseño sostenible

Los Dolomitas son un grupo montañosos en los Alpes orientales italianos, al sur de la principal cadena alpina, incluidos casi en su totalidad en las regiones italianas de Veneto, Trentino-Alto Adige y Friuli-Venezia Giulia y una pequeña parte de Austria (Lienz Dolomites). Las zonas naturalistas-medioambientales y turísticas más famosas de los Alpes son: un parque nacional, nueve parques naturales y la mayor zona de esquí italiana (Dolomiti Superski). En junio de 2009 el Comité Ejecutivo de la UNESCO, los declaró Patrimonio de la Humanidad.

En Italia hay refugios que comenzaron con una simple recolección separada y luego extendieron su compromiso a aspectos más variados. De hecho, existen muchos niveles de eco-sostenibilidad que se pueden lograr en una estructura ubicada en la alta montaña. Ciertamente, es más difícil convertir un refugio existente en este sentido, pero cada vez son más los propietarios, así como los estudios de arquitectura, que se dedican a este tipo de proyectos, a menudo encargados por las mismas instituciones.

Algunos de ellos tienen un diseño futurista y están ubicados a gran altura. En Los Dolomitas hay algunos ejemplos de refugios de montaña construidos de acuerdo con los principios de sostenibilidad ambiental. En el interior, los huéspedes pueden encontrar un sistema de autodiagnóstico y detección de datos ambientales, un punto de llamada de socorro y una computadora conectada a internet vía satélite.

Refugios de montaña sostenibles
Refugio Fuciade

Algunos ejemplos son: el Rifugio Lagazuoi, el Taseralm, el Rifugio Bella Vista, el Rifugio Oberholz o el Piz Boè Alpin Lounge en Alta Badia.

Los Dolomitas siempre han sido patrimonio de las comunidades que allí habitan y nuestra cultura siempre ha estado marcada por el cuidado del territorio a pesar del inevitable desarrollo del turismo. Ahora, esta herencia ha sido reconocida universalmente por la Unesco y debemos estar orgullosos de ella. Con esto en mente, hemos crecido y hemos tratado de preservar el lugar donde nuestro padre construyó el refugio siguiendo las continuas mejoras tecnológicas en el campo del ahorro energético y la compatibilidad ecológica para permitir que quienes frecuenten estas hermosas montañas encuentren el equilibrio adecuado entre turismo, modernidad y naturaleza virgen.

Rifugio Lagazuoi, Cortina d’Ampezzo

Pequeños gestos para gestionar un refugio alpino de forma sostenible

La protección de nuestro patrimonio comienza con pequeños gestos diarios. Para una montaña más limpia y en una perspectiva ecológica, los propietarios han realizado algunos cambios en sus propias estructuras que incluyen:

La Villa, Val Badia
  • Aislamiento térmico. El uso de materiales aislantes sostenibles y soluciones constructivas que respeten las tipologías arquitectónicas del área geográfica de referencia
  • Autosuficiencia energética green o sin producción de co2. El hecho de encontrarse a gran altura hace que estas estructuras, si el tiempo lo permite, estén muy expuestas al sol, por ello deben ser posicionadas de forma que se maximice la energía producida gracias a la fotovoltaica.
  • Ahorro en cocinas. Es posible realizar termo-cocinas de madera o gas natural para lo que es imprescindible construir un almacén para poder transportarlo un máximo de un par de veces al año.
  • Gestión de los recursos hídricos de aguas negras y adopción de sistemas de recuperación y / o reutilización de aguas grises y / o meteorológicas
  • Comida y vino típicos y genuinos. Mucho mejor si apuntamos a platos tradicionales campesinos y pastoralistas, que a menudo también son vegetarianos y provienen de un tipo de agricultura sostenible.
  • Un espacio adecuado para la gestión de residuos. Un preciso sistema de recogida selectiva que garantiza que los restos que acaban en la papelera sin clasificar, sean una pequeña parte de los residuos producidos.

Es deber de todos nosotros garantizar el derecho a un Planeta digno para las generaciones futuras. Debemos aprender a no dar por sentado el increíble paisaje natural que nos rodea. Esta actitud de superficialidad y egoísmo la pagaremos con una futura falta de la belleza. El compromiso de una mayor atención a nuestro entorno debe ser compartido y todos estamos llamados a contribuir activamente a la protección de nuestro HOGAR.


Este artículo se ha escrito en colaboración con Sarah Alfreider y y IDM Südtirol.

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El Gobierno aprueba la Estrategia Española de Economía Circular

El Consejo de Ministros ha dado luz verde a la Estrategia Española de Economía Circular (EEEC) ―”España Circular 2030”―, que sienta las bases para superar la economía lineal e impulsar un nuevo modelo de producción y consumo en el que el valor de productos, materia¬les y recursos se mantengan en la economía durante el mayor tiempo posible; en el que se minimice la generación de residuos y se aprovechen al máximo aquellos cuya ge¬neración no se haya podido evitar.

“España Circular 2030” marca objetivos para esta década que permitirán, entre otros, reducir en un 30% el consumo nacional de materiales, mejorar un 10% la eficiencia en el uso del agua y recortar un 15% la generación de residuos respecto a 2010, lo que posibilitará situar las emisiones de gases de efecto invernadero del sector residuos por debajo de los 10 millones de toneladas en 2030.

Su ejecución se materializará a través de sucesivos planes de acción trienales, que recogerán las medidas concretas a desarrollar por la Administración General del Estado para implementar actuaciones en economía circular en España. El primero de ellos será presentado a finales de 2020 y abarcará el período 2021-2023.

Se estima que nuestro país necesita más de dos veces y media su superficie para abastecer las necesidades de nuestra economía. Además de los impactos ambientales que esto comporta, los datos demuestran la ineficiencia del modelo y la dependencia agravada del exterior, que hacen a nuestra economía más dependiente y vulnerable y menos competitiva.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Eco-Circular: El Gobierno aprueba la Estrategia Española de Economía Circular.

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Los hostels aplican tecnología e innovación ante la era pos-Covid

La vuelta del turismo, como ha destacado Phillip Winter director de Marketing la cadena de hostels alemana a&o Hotels & Hostels, será “gradual y tendrá momentos de la verdad muy marcados en los próximos 12 a 24 meses hasta que los viajes vuelvan a formar parte de nuestro ocio, eso sí, apreciando más cada experiencia y con una actitud más consciente y responsable con el entorno”.

Con estas premisas, el equipo de a&o Hotels and Hostels ha reestructurado los servicios y los espacios y ha diseñado protocolos sanitarios sencillos, que en gran medida dependen de la tecnología que ya comenzó a implantar antes de la pandemia. La interacción de los clientes con los espacios de cada alojamiento ha sido fundamental para determinar los aspectos prioritarios sobre los que había que actuar.

En palabras de Winter, “la apuesta por la tecnología en la experiencia, que ya habíamos iniciado antes de la epidemia de coronavirus, ha facilitado la adaptación a las nuevas circunstancias”. Así, además de ofrecer un check-in simplificado a través de la web, la cadena dispone de puntos de check-in automático en el vestíbulo, desarrollados con tecnología interna y ya desplegados en todos sus alojamientos tras una primera fase piloto emprendida en agosto de 2019. También se ha generalizado el uso de la llave digital a través de dispositivos móviles o Mobile Key.

En cuanto a la experiencia en cada establecimiento, a&o ha buscado un equilibrio entre la necesaria separación de seguridad, la interacción y la experiencia relajada que son el signo de la marca. Todos los mostradores de recepción cuentan con mamparas de plástico, y en zonas en las que pueda haber esperas o concentración de personas, como el comedor o el área business, se han dispuesto señalizaciones y marcas que orientan sobre el necesario distanciamiento.

La epidemia, que como ha subrayado Winter “ha afectado también a la economía local, nos ha hecho reflexionar sobre cómo nuestra política de sostenibilidad puede ayudar a empresas y negocios de los destinos en los que están nuestros alojamientos”. En este sentido, a&o está diseñando experiencias con socios locales, que esperan lanzar lo antes posible y que invitarán a los huéspedes a reconectar con los destinos, aumentando el gasto y generando beneficios para toda la cadena de valor turística.

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La innovación turística tiene nombre: replicabilidad

La innovación turística no pasa únicamente por la tecnología y los avances que ésta trae consigo. Al internet de las cosas, la inteligencia artificial, el big data y el blockchain, podemos sumarles otras formas de hacer las cosas de una manera más eficiente. Desde FITURNEXT, un observatorio de sostenibilidad impulsado por FITUR con el apoyo de Ideas for Change, nos preguntamos qué hay más eficiente que replicar algo que ya existe. 

Así lo evidenciamos en la primera edición de FITURNEXT 2020, enfocada en el desarrollo económico local, y en el informe (descarga gratuita) que elaboramos desde Ideas for Change a finales de 2019. Un documento en el que explicamos la relación entre la replicabilidad y el turismo gracias a una investigación llevada a cabo a lo largo del año pasado, y basada en el análisis de más de 250 iniciativas y una serie de  conversaciones posteriores con muchas de ellas. 

De la mano de algunas de estas iniciativas replicables, pusimos de manifiesto que copiar y, sobre todo, ser copiado, puede ser muy beneficioso para todas las partes implicadas. Desglosado por tipos de organización, identificamos diferentes vías de replicabilidad y modelos de sostenibilidad económica ligados a ellas. 

Para medir el grado de replicabilidad creamos el barómetro de replicabilidad, una herramienta que permite evaluar las prácticas con el fin de determinar sus debilidades y fortalezas para ser replicada por otros actores y con otros recursos.
Durante FITUR 2020, se materializó el trabajo llevado a cabo por el equipo y, de la mano de las iniciativas ganadoras y finalistas y de otros expertos del sector, mantuvimos diversos diálogos encaminados a conocer más puntos de vista sobre esta temática.

Replicabilidad, una manera de crecimiento exponencial del impacto positivo

Una de las conclusiones de estos diálogos fue que, efectivamente, la replicabilidad es algo que viene de antes, incluso dentro del sector turístico, aunque a una escala aún muy baja. Otra de estas conclusiones fue que iniciativas como FITURNEXT son importantes de cara a ampliar esta escala y favorecer modelos turísticos más sostenibles en el sentido más amplio de la expresión. 

Asimismo, de manera práctica, se puso de manifiesto la necesidad de crear estos foros de debate y encuentro. Gracias a esta edición de FITUR, muchas de estas iniciativas participantes encontraron nuevos replicadores de las mismas y consiguieron establecer marcos de colaboración con algunos de los participantes en la feria. 

A nivel mediático, cabe destacar la amplia cobertura que generó durante todos los días de FITUR la programación de FITURNEXT, lo que refleja la necesidad de este tipo de iniciativas en un entorno como es el de esta feria internacional.

Replicabilidad en tiempos de coronavirus

Vivimos una situación incierta y compleja de la que, como ya apuntan los datos disponibles, no se escapa el sector turístico. No obstante, de esta tesitura nacerán nuevas medidas y proyectos, diseñados tanto para paliar los efectos de estas novedosas y graves circunstancias, como para evitar recaer en el futuro en situaciones similares. Es deseable y necesario que todos los planes que afloren de ahora en adelante se proyecten de manera accesible para que sean replicados por otros destinos, empresas e iniciativas para construir conocimiento conjunto y mejorar como sociedad.

Recordemos que estamos en un entorno global, y que el turístico es un sector muy sensible a situaciones adversas como las actuales. Está en la mano de todos y todas reconstruir una actividad que, sin duda alguna, saldrá muy dañada y necesitará su tiempo para restablecerse. Recortemos esos tiempos, aprendamos unos de otros, compartamos las mejores y más eficientes prácticas y, ayudémonos poniendo en común el camino recorrido.

FiturNext 2021

Mientras, seguimos trabajando para que en la próxima edición de FITUR nos podamos encontrar para volver a analizar lo ocurrido este año. Todo ello, sin perder de vista el reto que hemos puesto en marcha para esta cita 2021, enfocado en cómo el turismo puede contribuir a la igualdad de género y el empoderamiento de mujeres y niñas

Continuamos trabajando para detectar y analizar las mejores prácticas que ayuden a mitigar este importante reto al que nos enfrentamos como sociedad. Si tienes algo que contarnos en este sentido, no dudes en escribirnos o completar nuestro formulario.

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El Forum TurisTIC debatirá sobre la tecnología para descentralizar y desestacionalizar el turismo

El Forum TurisTIC reunirá en Barcelona expertos de nivel nacional e internacional, así como instituciones públicas y asociaciones, que debatirán sobre soluciones tecnológicas para definir nuevos modelos turísticos según la demanda, la gestión de espacios masificados o ejemplos positivos de desconcentración o desestacionalización, con el objetivo de ofrecer un turismo de calidad, experiencial, sostenible, responsable y más equilibrado tanto en el ámbito rural como en el urbano.

El evento de referencia en la aplicación de las TIC en el sector del Turismo, organizado por el centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio), se celebrará el próximo 31 de marzo en el CaixaForum Barcelona bajo el título “Morir de éxito. Hacia nuevos modelos turísticos. Soluciones tecnológicas orientadas a la desconcentración y la desestacionalización turística”.

El congreso mostrará casos de éxito de empresas tecnológicas y turísticas y nuevos proyectos y modelos de negocio, y contará con ponencias y una mesa de debate de expertos del ámbito público y privado.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Smart Travel: El Forum TurisTIC debatirá sobre la tecnología para descentralizar y desestacionalizar el turismo.

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