La arquitectura que se funde con el entorno

Cuando pensamos en turismo y sostenibilidad, nos pueden venir a la cabeza imágenes de turistas que cuidan el entorno que visitan o que se mueven en bicicleta (o a pie) en la mayoría de sus desplazamientos.

Pero, ¿qué pasa con los elementos arquitectónicos que hacen tangible el turismo?

Alojamientos, restaurantes, lugares de recreo, etc. Todos ellos requieren de una estructura y de unos mecanismos para que existan y estos deberían estar en armonía con el entorno.

Porque si hablamos de que el turismo sea sostenible, queda claro que su infraestructura juega un papel fundamental para que así sea.

Criterios básicos para que un edificio sea sostenible

Por supuesto que habrá muchos más, pero los cuatro más básicos serían:

  • Que minimice su consumo de energía. La utopía sería que los edificios fueran construidos y que luego funcionaran sin utilizar combustibles fósiles, pero sabemos que este escenario aún queda lejos. Mientras llegamos a él, la idea es reducir al mínimo la utilización de recursos no renovables.
  • Que esté adaptado al clima y al entorno que lo rodea.
  • Que evite el uso de nuevos materiales, priorizando los ya existentes y/o reutilizables.
  • Que respete las necesidades de los habitantes de la zona, tanto físicas como mentales.

Estos puntos pueden aplicarse a nuevas construcciones y a las ya existentes. Los nuevos proyectos tienen la fantástica oportunidad de crear espacios que sean sostenibles en el tiempo. Los ya existentes y que no cumplan alguno de los requisitos, pueden pensar en elaborar un estudio ambiental y arquitectónico e invertir en las reformas necesarias con tal de adaptarse a la armonía del entorno.

Ecolodges

Un gran ejemplo de arquitectura sostenible en el ámbito turístico son los ECOLODGES. Son alojamientos de bajo impacto que quedan totalmente integrados en el entorno en que se encuentran.

El diseño y el respeto por el medio ambiente son las bases para la construcción de estos espacios. Y, además, suelen ser prefabricados para que sean fácilmente transportables, e incluso, desmontables.

Una de las características más destacables de los ecolodges son los ventanales para que puedas experimentar el efecto de que el entorno está contigo, dentro de tu habitación.

Ecolodges en España

En la Sierra de Madrid, se encuentra Monte Holiday Ecoturismo con propuestas de Ecolodges, cabañas en árboles, bungalows y acampadas.

La arquitectura que se funde con el entorno
Fuente: Monte Holiday Ecoturism

En el Parque Natural de Cabañeros y rodeado por los Montes de Toledo, puedes encontrar el Ecolodge Cabañeros.

La arquitectura que se funde con el entorno
Fuente: Ecolodge Cabañeros

En Bizkaia, las Cabañas de los Árboles.

La arquitectura que se funde con el entorno
Fuente: Cabañas de los Árboles

Y en Girona, las Cabanyes entre Valles.

La arquitectura que se funde con el entorno
Fuente: Cabanyes entre Valles

Más que un alojamiento

España es un destino idóneo para seguir fomentando el ecoturismo y, en consecuencia, la arquitectura sostenible. Este tipo de propuestas son una gran oportunidad para diversificar y desestacionalizar la actividad turística en nuestro país.

Tanto en la península como en las islas disponemos de una riqueza natural inigualable (montañas, bosques, parques naturales, ríos, costas, etc.) que da cabida a alojamientos como estos.

Disfrutar de la naturaleza sumergiéndote en ella, formando parte del entorno. Al fin y al cabo, de Gaia venimos y a Gaia volvemos.

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Una etiqueta para identificar alojamientos y hoteles sostenibles

Viajar de forma sostenible es cada vez más fácil gracias a numerosas herramientas, iniciativas e incluso mejoras en el transporte. Booking.com no ha querido ser menos y acaba de lanzar su etiqueta “Viajes sostenibles”, una iniciativa que proporcionará información útil sobre sostenibilidad a quienes quieran optar por alojamientos más concienciados con el cuidado del medio ambiente.

La etiqueta consiste en un distintivo que se le otorga a alojamientos de cualquier tipo, desde apartamentos hasta resorts, pasando por cabañas, bed and breakfast y hostels, entre otros. El requisito para recibir este reconocimiento es que el negocio haya implantado medidas sostenibles y que cumplan unos requisitos sobre el impacto que generan en el entorno donde se ubican.

El marco de trabajo de la nueva etiqueta sostenible está dividido en 32 medidas o prácticas sostenibles específicas que los alojamientos pueden llevar a cabo. Entre ellas están las de eliminar artículos de aseo de plástico de un solo uso, instalar iluminación LED, uso de energías renovables o la inversión de una parte de las ganancias en proyectos destinados a la comunidad local y a la conservación, entre otras. Durante los próximos meses, la lista de prácticas irá aumentando y dándole más importancia al plano local.

En esta primera fase, los alojamientos tendrán, junto a la etiqueta y un resumen individual de las prácticas. En las siguientes semanas, se podrá ver el icono en el anuncio del alojamiento en la página de resultados de búsqueda y se dispondrá de un filtro para que el público pueda identificar mejor las opciones sostenibles desde el inicio.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Mari Carmen Duarte en National Geographic: “Una etiqueta para identificar alojamientos y hoteles sostenibles 

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Viajes con impacto que amplían la mente

Viajes con impacto que amplían la mente
Ane Davila, CEO y fundadora de Mujeres de la Luna

Hablamos con Ane Davila, CEO y fundadora de Mujeres de la Luna, un proyecto que ofrece experiencias turísticas alternativas para luchar por los derechos de colectivos de mujeres en riesgo de exclusión social. Actualmente se encuentra trabajando con comunidades en Santa Cruz la Laguna, Guatemala.

Jennifer: ¿Cómo surge el proyecto?

Ane: Realizamos un estudio de igualdad en julio de 2019 en conjunto con unos periodistas que se encontraban analizando el impacto del turismo. Nos adentramos en una comunidad de mujeres que trabajaban en unas condiciones injustas y tras conversaciones con ellas y reuniones en conjunto, creamos un equipo al que ellas decidieron llamar “Mujeres de la Luna”. Son muy emprendedoras, realizan trabajos físicos muy duros como recoger leña o cultivar en los campos, para posteriormente venderlos en la comunidad y en los mercados. Además, cosen textiles y joyería artesanal. Todo eso teniendo en cuenta que recae sobre ellas el cuidado de la familia.

Tras plantear varias ideas que pudieran brindar apoyo o proveer herramientas al equipo, así como la organización de eventos culturales o venta de joyería, decidimos diseñar experiencias de turismo local: las experiencias lunares. Esto permite que ellas mismas puedan enseñar sus actividades de rutina, sin dejar de hacerlas, compartiendo las costumbres de la cultura local y aportando valor al turista.

Mujeres de la luna: Viajes con impacto que amplían la mente

Jennifer: ¿Por qué habéis decidido apostar por el empoderamiento de las mujeres indígenas?

Ane: Las mujeres invertimos el 90% de nuestros ingresos en la familia. Por lo cual el empoderamiento económico de las mujeres en áreas rurales, no solo impacta en cuanto a independencia y toma de decisiones de la mujer en el hogar, sino que también mejora los recursos de la familia, así como la alimentación o la educación.

Paralelamente a las experiencias lunares, activamos un proceso de acompañamiento. Mediante espacios de formación y workshops que ofrecen profesionales locales, proveemos recursos y acompañamiento a las mujeres en sus rutinas, no solo para las experiencias de turismo, sino para el desarrollo personal y profesional de cada una de ellas.

Jennifer: ¿Qué os atrapó de la cultura Maya Kaqchikel?

Ane: La cultura Maya Kaqchikel es muy rica y con valores de comunidad. Están muy conectados con las personas y el planeta, cuidan mucho de los suyos y de la naturaleza que les rodea. Por ejemplo, las mujeres en sus rutinas, trabajan en equipo y se apoyan mutuamente en las tareas domésticas, el cuidado de sus hijos y en el trabajo. También tienen un nivel alto de consciencia en cuanto al cuidado del medioambiente, suelen organizar quedadas para recoger los plásticos, limpiar las calles y cuidar el lago.

Mujeres de la luna: Viajes con impacto que amplían la mente

Jennifer: ¿Cómo favorece el turismo al desarrollo de estas comunidades?

Ane: El turismo aporta diversidad cultural y apoyo económico en las comunidades rurales. Las personas de otros países con mayor capacidad de adquisición, pueden permitirse comprar piezas de joyería o textiles artesanos o consumir hostelería local. El consumo de productos y servicios locales enriquece la economía, sobre todo para los viajeros que buscan aprender de otras culturas e integrarse en otras comunidades.

Hoy en día, tristemente, el turismo no impacta siempre de esta manera, tenemos mucha desinformación y poca consciencia. Buscamos valor local y nos la proveen grandes empresas internacionales que no incorporan ni co-crean con personas locales. También hay que decir, que cada vez más personas están poniendo el foco en alcanzar experiencias de primera mano y nosotras esperamos que tras la pandemia, esta forma de viajar se pueda potenciar.

Jennifer: ¿Qué le dirías a las personas que consideran que el voluntariado no tiene un impacto real?

Ane: El voluntariado tiene mucho potencial de impacto, siempre que se haga poniendo el foco en una problemática y en la comunidad. Esto implica una preparación y sensibilización previa, además de realizarlo junto a profesionales locales. Actualmente hay mucho postureo y la gente realiza voluntariado para subir una foto a las redes o sentirse mejor con uno mismo. ¿El objetivo es apoyar una problemática social de la gente local o de las personas viajeras? Ahí dejo esa reflexión 🙂

¡Muchas gracias a Ane por esta entrevista! Encontraréis más información sobre Mujeres de la Luna en su Instagram.

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Tegueste Biofest: naturaleza y ruralidad en la Reserva de la Biosfera de Anaga

El próximo viernes 29 de octubre dará comienzo el festival Tegueste Biofest, una invitación a sentirse parte de la Reserva de la Biosfera de Anaga (Tenerife) a través de un programa de actividades presenciales con la participación de actores y empresas locales comprometidas con la sostenibilidad y conservación del lugar.

La Reserva de la Biosfera de Anaga es un entorno natural singular donde la naturaleza y la población local se asocian para conservar la diversidad del entorno natural y cultural. La dualidad de este territorio le otorga una identidad muy particular que se quiere trasladar a través del Tegueste Biofest para que todxs podamos aprender y plantear alternativas más sostenibles para el sector turístico y localidades en todo el mundo.

El Tegueste Biofest fue creado con el propósito de dar visibilidad a un territorio único, de gran valor ecológico y etnológico. La primera edición del festival coincide con la celebración del 50 aniversario del Programa Hombre y Biosfera de la UNESCO.

Este evento ofrece un programa de actividades que nos acercan a la naturaleza y ruralidad de la localidad teniendo siempre en cuenta la sostenibilidad sociocultural, medioambiental y económica. Se desarrollarán una treintena de actividades relacionadas con la naturaleza, la cultura rural, la arqueología, el ocio activo y la gastronomía de la Reserva de la Biosfera de Anaga y el municipio de Tegueste a partir del próximo día 29 de octubre hasta el 2 de noviembre.

El programa de actividades busca apoyar a la economía local, disfrutar de experiencias personalizadas, degustar gastronomía de kilómetro cero, asegurar garantías sanitarias, reivindicar la movilidad sostenible y generar impacto positivo en el territorio. El cronograma de actividades se encuentra en la página Biofest-Anaga.

Durante la clausura del Tegueste Biofest se prevé celebrar un evento conmemorativo en el cual participarán representantes de diversas reservas de la biosfera de todas las Islas Canarias. En esta ocasión se abrirá un espacio de debate y reflexión sobre la conservación y sostenibilidad de los territorios como elemento valioso para el desarrollo turístico.

Las inscripciones están abiertas en la página Biofest-Anaga hasta completar aforo. Sin duda, una experiencia memorable, durante un festival tan único como su localización, para disfrutar solo/a, en pareja, en familia, con amigos/as… ¡Cómo quieras!

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Concluida una nueva exitosa edición de natureWatch

El sábado 18 de septiembre concluyó, con un enorme éxito de participación, la cuarta edición del encuentro de turismo de observación de la naturaleza natureWatch Somiedo 2021Las dos temáticas centrales de la cuarta edición de este evento pionero en España fueron: las Reservas de la Biosfera y el patrimonio etnográfico.

El evento, que se ha celebrado en Pola de Somiedo desde el día 16 hasta el día 18, arrancó la tarde del jueves con la inauguración a cargo de Graciela Blanco, viceconsejera de Turismo del Principado de Asturias y Belarmino Fernández, alcalde de Somiedo. La viceconsejera destacó la importancia del segmento ecoturístico y de naturaleza en la estrategia turística del Principado y anunció la firma del convenio para la incorporación de empresarios del sector y destinos de Asturias al Club Ecoturismo en España.

Reservas de la Biosfera y el patrimonio etnográfico de Somiedo

natureWatch Somiedo 2021 se ha celebrado coincidiendo con el 50 aniversario del programa Hombre y Biosfera (MaB) de la UNESCO. Por este motivo ha contado con la participación de la Red Española de Reservas de la Biosfera y la exposición de diferentes ponentes llegados desde algunas de las reservas de la biosfera del ámbito cantábrico.

Las noches temáticas conducidas por el naturalista, escritor y divulgador Antonio Sandoval y las ponencias de temática osera a cargo de la Fundación Oso Pardo (FOP) y la Fundación Oso de Asturias (FOA) completaron el atractivo programa.

La temática de la última jornada se centró en el patrimonio etnográfico, un elemento muy representativo de la Reserva de la Biosfera de Somiedo. Se abordaron diferentes ponencias y tuvo lugar una esperada y celebrada mesa redonda sobre el aprovechamiento del patrimonio etnográfico para el turismo de observación de la naturaleza. En este sentido cabe destacar la participación del antropólogo Adolfo García, quien proyectó y dirigió el Ecomuseo de Somiedo y el proyecto LIFE para la recuperación del patrimonio etnográfico en esta reserva de la biosfera. Estuvo presente también Fernando Prendes, director general de Infraestructuras Rurales y Montes del Principado de Asturias, quien anunció los inmediatos cambios en la legislación con el fin de abrir los usos de los teitos a nuevas actividades, además de las relacionadas con la ganadería.

Durante natureWatch Somiedo 2021 se realizaron diferentes salidas guiadas de campo para la observación responsable de fauna, en las que el oso pardo y la berrea fueron los principales atractivos.

natureWatch Somiedo Carbono Neutral

Dentro de la filosofía de los encuentros natureWatch, el celebrado en Somiedo este año será también Carbono Neutral. Una empresa colaboradora calculará la huella de carbono generada durante la celebración del evento y realizará los trámites para la certificación de su compensación a través de alguno de los proyectos oficiales de Naciones Unidas en esta materia.

NatureWatch Somiedo 2021 está apoyado por el Plan de Sostenibilidad Turística de Somiedo, cofinanciado por la Secretaría de Estado de Turismo, la Consejería de Cultura, Política Lingüística y Turismo del Principado de Asturias y el Ayuntamiento de Somiedo. Cuenta además con la colaboración de la Red Española de Reservas de la Biosfera y la Asociación de Ecoturismo en España y el apoyo de distintas entidades, empresas del sector y asociaciones que colaboran de forma activa en la celebración de este evento.


Este artículo es un resumen de la nota de prensa original facilitada por natureWatch.

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