Travolution convierte el turismo en una herramienta de cambio social y cultural

screen-shot-2016-09-21-at-20-37-28Entrevistamos a Marina Delponti (miembro del equipo Travolution Argentina) y Claudio  Salvador (coordinador de proyectos) de la Fundación Travolution en Salta, Argentina. Travolution es una red global de personas que trabajan para fomentar el desarrollo sostenible tanto de comunidades campesinas e indígenas como de viajeros con el objetivo de poder facilitar experiencias interculturales a través del turismo comunitario en Chile, Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Brasil y Uganda.


Ángela: ¿Cuáles son los principales desafíos a los que Travolution se está enfrentando?

Marina: Como organización dedicada a promover y abrir canales de comercialización para el turismo comunitario entendemos que el principal desafío social es responder a la necesidad de crear espacios de diálogo intercultural lo que hacemos en forma de viajes turísticos. En otras palabras la aproximación colabora con la promoción de la paz y el reconocimiento de la diversidad. Estos principios son motivadores para una creciente corriente de viajeros que buscan en el turismo un enriquecimiento reciproco y que va más allá de los bonitos paisajes o los cómodos locales de la hotelería. Esto es importante pero el intercambio cultural hacen que la experiencia sea inolvidable, “les cambia la vida” como dice Travolution. El turismo es una herramienta de cambio social y cultural.

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Trekking hacia El Arenal: Red de Turismo Comunitario Lickan de Tolar Grande, Salta, Argentina.

Sin dudas este concepto o modalidad –que también podríamos llamar segmento- del turismo no puede dejar de lado también la dimensión ambiental. Las experiencias se materializan en los territorios y todos los impactos deben ser evaluados. La cuestión ambiental, así como la sociocultural, se ve modificada en mayor o menor medida por la actividad turística. Debemos cuidar esos aspectos con estudios técnicos muy afinados y poner en manos de los emprendedores, herramientas que les permitan tenerlos bajo su control, gestionar y administrar apropiadamente los espacios y actividades vinculadas a los productos turísticos.

Ángela: ¿Cuál es vuestro objetivo principal?

Claudio: Indudablemente el turismo es una actividad económica pero en este caso consideramos que no solo se trata de aumentar el capital de los emprendimientos. En el turismo comunitario lo que se intenta es revalorizar una manera de ser y de vivir que caracteriza al campesino, al indígena, a sus familias. El ideal que se persigue no es cambiarle la vida a esas personas pero si a través de un ejercicio responsable del turismo, generar ingresos complementarios que mejoren su calidad de vida y les permitan seguir siendo ellos mismos pero con mayores oportunidades en el contexto social que hoy les toca.

Taller con la Red Atacama en la región Puna, Salta (Vicente Duret, miembro Travolution).
Ángela: ¿Qué tiene de particular vuestro enfoque para superar los desafíos a los que os enfrentáis?

Marina: Siguiendo en la misma línea de la respuesta anterior, se trata de desarrollar un segmento del mercado turístico que responda a lo que los emprendimientos de base ofrecen. Es decir, buscamos que el turista tenga deseos de conocer a esas culturas y que las pequeñas empresas comunitarias puedan alcanzar las condiciones de autogestión para recibirlos. Se debe tener especial cuidado –y en Travolution lo tenemos- de no transformar los territorios comunitarios, o sus áreas de uso turístico, en parques temáticos osea en los emprendimientos no se “actúa” para el turista sino que se comparte la vida normal y en ella se descubren todos los valores del producto turístico. De cierta manera se puede comparar este concepto con la economía de la reciprocidad que desde siempre caracterizó a las culturas campesinas y a la gran mayoría de los pueblos originarios.

«Buscamos que el turista tenga deseos de conocer a esas culturas y que las pequeñas empresas comunitarias puedan alcanzar las condiciones de autogestión para recibirlos.»

Ángela: De todo lo que habéis conseguido hasta ahora, ¿de qué estáis más orgull@s?
Encuentro Nacional de Turismo Rural Comunitario 2016 en Colombia.

Marina: Estamos orgullosos de haber creado avances en la construcción de redes entre pueblos, emprendimientos y organizaciones vinculadas al turismo comunitario. También el haber facilitado el encuentro entre las organizaciones de base, los equipos técnicos, y la aproximación y atención de funcionarios públicos entendemos que han sido una parte importante en la historia breve de Travolution. En este sentido hay acontecimientos marcantes como los encuentros nacionales en Chile, la consolidación de un Equipo en Colombia y Argentina son muestra elocuente de un crecimiento organizacional que marcha en la medida en que los espacios y oportunidades se van produciendo en el escenario político y social en el que nos movemos en los diferentes países. Esto es motivo de un gran orgullo ya que somos pocos en Latinoamérica pero con una estructura reticular estamos siendo capaces de llevar adelante grandes asuntos.

Ángela: ¿Qué os podría ayudar a llegar más lejos?

Claudio: Una política pública específica para el subsector del turismo comunitario, tanto sea este rural, urbano o en contextos indígenas o mixtos consideramos que es esencial para favorecer la expansión de este mercado tan particular. Un ejemplo lo está dando la provincia de Salta, en Argentina, dentro de un programa de turismo sostenible.

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Exposición y venta de artesanías: Red Lickan de Tolar Grande, Salta, Argentina.

No obstante es importante que las organizaciones estén debidamente preparadas para ser sujetos activos en estos mercados. Esto se logra con capacitación permanente y con decisiones políticas coherentes con los derechos que les asisten. Estos están muy claros y ya están establecidos en las leyes y convenios internacionales y que reconocen la autodeterminación y el control de las comunidades sobre sus bienes y recursos.

Entre otros aspectos, la identidad particular de cada grupo étnico, campesino, o de cada región en la que se interviene, deben ser valores extremadamente cuidados. De ello depende no sólo el respeto por esos derechos sino la posibilidad de que el turismo sea también un motivo de orgullo para los pueblos y un medio de comunicación de las culturas vivas y que se hacen visibles a través de la actividad. Lograr este objetivo con criterios de igualdad también fortalecerá la propuesta del turismo comunitario.

Ángela: ¿Cómo imaginas el éxito de Travolution? Comparte tu sueño con nosotros.
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Equipo Travolution Argentina

Marina: Nuestra organización se propone que tras su paso queden funcionando emprendimientos auto-gestionados y que cuenten con canales de promoción y comercialización funcionales a sus necesidades y apropiados a sus objetivos. Técnicamente, esto nos diferencia de una lógica consultoril que se resiste a abandonar los territorios y permanece por tiempo indefinido generando más dependencia en contraste con la autonomía que propone Travolution. Nos consideramos pasajeros en la historia de estos procesos y eso también es un motivo de orgullo para nosotros.

» Nos proponemos que tras nuestro paso queden funcionando emprendimientos autogestionados y que cuenten con canales de promoción y comercialización funcionales a sus necesidades y apropiados a sus objetivos.»

Ángela: Si pudieras conectar con una persona, empresa u organización en turismo responsable, ¿con quién sería y por qué?

Claudio: Está en nuestra vocación ampliar nuestras redes en Latinoamérica también lo hemos hecho a nivel continental y con países del otro lado del Pacífico. Pero siguiendo con la misma línea de pensamiento que aplicamos para los emprendedores, el crecimiento debe responder también a nuestra capacidad de asumir las responsabilidades aparejadas.

Ángela: ¿Qué otra persona, empresa u organización nos recomendarías entrevistar y por qué?

Claudio: Consideramos que es fundamental entrevistar a los mismos emprendedores quienes son los verdaderos protagonistas de este proceso. Además, como ya mencionamos antes, es necesario crear sinergias y valorizar que en el turismo comunitario, se trabaja “codo a codo” con otros sectores. Por un lado el sector público es sumamente necesario como generador de políticas públicas que favorezcan y garanticen esta actividad, el sector privado como agencias de viajes y operadoras responsables quienes son los aliados que apuesta a esta forma de hacer turismo y promueven este tipo de viajes y experiencias únicas a sus clientes, como así también el tercer sector y el sector académico.

Esta entrevista forma parte de nuestra serie de entrevistas con emprendedores de turismo sostenible. No dudes en ponerte en contacto con nosotros (mandando un email a Angela@travindy.com) si te gustaría participar en esta serie.

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Abejas, miel de Outurelos, el oso pardo y el turismo sostenible

Hace poco pasé el día con Alberto Uría en el campo conociendo su trabajo y su oficio. Alberto es un jóven apicultor asturiano que cambió una cómoda vida en la ciudad, por una pequeña aldea ubicada en el concejo de Ibias. Quería volver al origen de su vida, recuperar una pequeña parte del oficio familiar, y apostar por vivir del campo y luchar por la supervivencia del medio rural. Enamorado de las abejas, y preocupado por la defensa y conservación de la naturaleza, hace 8 años que fundó la marca Miel de Outurelos. Sus 120 colmenas, localizadas por diversos puntos del Parque Natural y Reserva de la Biosfera de Fuentes de Narcea, Degaña e Ibias, conviven a diario con el Oso Pardo Cantábrico, un animal que le ocasiona más de un disgusto, pero del que aprendió a defenderse con técnicas tradicionales, y a quien defiende cómo a sí mismo. En el año 2014, gracias a un proyecto LIFE, Alberto recuperó un cortín de abejas, una construcción circular de piedra, típica del Suroccidente de Asturias, y que sirve para proteger las colmenas del ataque del oso. Este proyecto tenía como finalidad la recuperación del hábitat del Urogallo cantábrico, además de ayudar a recuperar una parte del patrimonio etnográfico de Asturias.

No es de extrañar que alguien con los principios de Alberto exija un turismo responsable para el bien del medio rural asturiano, como bien me explicó: “para mí el turismo sostenible necesita una implicación total con la población local, es decir, comer lo que ellos comen, vivir lo que ellos viven y dormir donde ellos duermen. Debe ser algo que esté hecho en un lugar donde el beneficio directo se quede en las personas que habitan en ese lugar.” En este punto ya los dos estamos envueltos en un debate acalorado sobre el estado del turismo sostenible en el Oriente de Asturias. “Lo que no puede ser,” prosigue Alberto, “es que los alojamientos rurales sólo estén abiertos 3 o 4 meses al año, y el resto del año el pueblo se queda deshabitado. Para mí un turismo sostenible debería dar sostenibilidad al lugar que tú estás pretendiendo promocionar o visitar, pero no durante unos meses sino todo el año. En mi opinión parece una trashumancia de gente, y no debería ser así.”

“Para mí el término turismo sostenible es demasiado genérico, y no creo que sea la persona más indicada para hablar de ello.” A lo que añade, “lo básico y fundamental que debe promover el turismo sostenible es implicar más al turista. Vivir la cultura y la tradición local. Debería conllevar, necesariamente, un esfuerzo en conocer la cultura de ese lugar que estás intentando fomentar, y no sólo lo que el cliente espera encontrar.” En este momento me doy cuenta de que Alberto es bastante modesto, ya que sabe muy bien de lo que habla… “Cuando viajamos a un lugar masificado, como el Oriente de Asturias,” me sigue explicando “no estamos descubriendo su cultura tradicional, tan siquiera la gastronomía asturiana que da al cliente lo que quiere. Por ejemplo el ‘cachopo’, que ni siquiera es un plato tradicional asturiano, sino una moda, o la fabada asturiana, elaborada con alubias procedentes de Chile. Lo que se está haciendo es explotar el lugar, y al explotar las cosas sin control se están agotando y se termina por adulterar el destino. Se está acabando con los orígenes y con la tradición de los territorios. Bajo mi punto de vista, la premisa del turismo sostenible debería ser la conservación de la cultura y la naturaleza del lugar, sobre todo la sostenibilidad del propio territorio. Yo no quiero un restaurante que esté abierto solo 4 meses al año. Quiero que esa persona pueda vivir de ese de ese negocio, para mí eso es algo sostenible. El Turismo Sostenible,” me dice sonriendo y mirando al horizonte, “necesita no sólo conocimientos, porque esos se pueden adquirir, pero también el cariño del que lo enseña.”

Alberto es sin duda una persona de fuertes valores y convicciones, y no vende ningún tarro de miel que no salga de sus colmenas. Outurelos produce diferentes tipos de miel, siempre con las condiciones de no alimentar a sus abejas, no utilizar ningún tipo de producto químico, y sin practicar la trashumancia, ya que su máxima preocupación es el bienestar del animal. Además durante los veranos, en la época de mayor trabajo en el campo, utiliza su poquito tiempo libre para realizar visitas guiadas. Esta actividad no le genera grandes beneficios económicos, a veces ni siquiera beneficios, pero su objetivo es reeducar a la población sobre el consumo de productos locales y sostenibles, el consumo de miel de calidad y la importancia de las abejas como garantes de la conservación de la biodiversidad.

Si te gustaría contactar con Alberto y conocer más sobre su miel, visita tu página web aquí.

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Caminos del Guadiana, ecoturismo en estado puro en Ciudad Real

Guadiana

El Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y la laguna de Navaseca son algunos de los entornos naturales del río Guadiana donde Caminos del Guadiana ofrece experiencias de ecoturismo. Una empresa familiar, que concilia experiencias con huella ecológica positiva y desarrollo local en Daimiel, Ciudad Real. Alejandro del Moral, con más de 11 años de experiencia como guía de naturaleza en el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, es además educador social y experto en educación ambiental, y por si esto fuera poco, acaba de recorrer los 800km de río Guadiana en barca de enea.


Nuria: ¿A qué retos te has tenido que enfrentar como emprendedor de ecoturismo?

Alejandro: Emprender, ecoturismo y Ciudad Real, ya eran tres palabras que combinadas sin duda, suponían un gran reto. El principal inconveniente era que el destino es poco conocido, si bien Parque Nacional de las Tablas de Daimiel es uno de los grandes reclamos de la provincia. Como jóven emprendedor de turismo responsable, podría decir que el hecho de poner en marcha el proyecto que tienes en mente y trasladarlo a la realidad, era el principal reto. Aplicar nuestra ética responsable al tipo de turismo que queremos fomentar y que esto a su vez fuese rentable, era y es un gran desafío. No solo para mí, sino también para el propio sector. Otro obstáculo a saltar dentro de esta carrera, era el hecho de ejercer todos los roles dentro de la empresa, desde la comercialización, al diseño de producto, administración ¡y guía!, que suponía además una gran responsabilidad.

Nuria:  Poner en marcha un proyecto de ecoturismo desde cero…¿qué te motivó a emprender en este sector tan específico del turismo responsable?Ecoturismo Castilla Mancha

Alejandro: Desde que era muy pequeño, mis padres, siempre muy vinculados a entornos naturales por motivos laborales y personales, me han trasmitido la importancia y el valor de los recursos naturales y culturales que nos rodean. Eso, desde luego forjó mi personalidad y mi forma de entender nuestra relación con el entorno. Dar a conocer los espacios de interés paisajístico y cultural del rio Guadiana ha sido una de las principales motivaciones que me empujaron a diseñar la idea de negocio. Me inquietaba mucho el hecho de que todo lo que yo había aprendido del medio durante todos estos años se perdiera, y pensé que Caminos del Guadiana debía ser una vía para la conservación y que ofreciera experiencias de ecoturismo que trasmitieran estos valores de respeto al medio entre los viajeros. Por ejemplo Recorrer el rio Guadiana desde los Ojos hasta el Parque Nacional . Por eso, también enfoco gran parte de mi negocio a la educación ambiental, por ejemplo realizamos actividades para los colegios de la zona de influencia del Parque. Me gustaría que las generaciones futuras puedan disfrutar y valorar nuestro territorio, y que esto sea una semilla y les motive a fomentar el desarrollo local sostenible de nuestra provincia.

Nuria: ¿Por qué “Caminos del Guadiana”?IMG_6649

Alejandro: Sin duda era la combinación de palabras que mejor representaba nuestra filosofía de empresa y nuestras experiencias de ecoturismo. Por un lado, la palabra camino hace referencia al “lugar por el que se transita” y hace referencia a “tomar rumbo” en un sentido más abstracto. Sin duda incluye términos como caminar, encaminar, camino, no deja de representar ese avance físico y espiritual que todos realizamos, ese viaje que emprendemos en nuestra vida. Unido a Guadiana, un río lleno de vida, por el que, como nuestro logo muestra, encontramos 5 caminos diferentes por los que realizar experiencias de ecoturismo, por los que “caminamos” para dar a conocer nuestro territorio.

Nuria: Ahora que mencionas Guadiana, acabas de recorrer los más de 800km de río ¿por qué esta aventura?

Alejandro: Era la forma más directa y personal en la que podría rendirle tributo a un río que necesita de nosotros para seguir vivo, una forma de conocerlo y darlo a conocer, de estudiarlo a fondo. Y así nació la Expedición Aborigen Caminos del Guadiana.Foto 2

También desarrollamos un proyecto de arqueología experimental que trataba de demostrar que en la antigüedad los poblados se movían a lo largo del rio en barcas fabricadas con fibras vegetales de las riberas, en concreto enea en el caso del Guadiana. Las expediciones son otras de las acciones en las que participa Caminos del Guadiana, las organizamos con fines de conservación, estudio del territorio y/o promoción y esta abiertas a todos.

Nuria: ¿Qué hace de tu empresa un claro referente dentro del ecoturismo en Ciudad-Real?

Alejandro: Bueno, no sé si somos o no un referente, pero desde luego nos esforzamos día a día en seguir un código deontológico muy claro. Desde el inicio, trabajamos con guías y con proveedores locales. Además integramos en todas nuestras experiencias una dosis de educación ambiental, fomentamos entre nuestros viajeros el respeto al medio y el consumo de lo local. Intentamos que todas nuestras experiencias generen una huella ecológica positiva, por ejemplo, todos los años realizamos una plantación de árboles para compensar nuestras emisiones de CO2. Este año de más de 200 plantones de Encina, Cornicabra, Retamas y demás plantas autóctonas de las riberas del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel . Además utilizamos materiales reciclados y reciclables y digamos que en la toma de decisiones de cualquier tipo siempre elegimos aquella que genere el menor impacto negativo al entorno y el mayor impacto positivo a la comunidad local. Nos motiva mucho poder apoyar por ejemplo la artesanía local, un patrimonio cultural que de forma paulatina puede llegar a desaparecen en la provincia de Ciudad-Real. Esta política de empresa, no nos ha supuesto un gran esfuerzo, sencillamente ya era parte de nuestra forma de ser, es nuestra forma de vivir y por tanto tenía que ser nuestra forma de trabajar.

Nuria: ¿Qué acciones crees que podrían ayudar a aquellos que quieren emprender en turismo responsable?Ecoturismo Castilla Mancha

Alejandro:  Creo que es muy importante partir del trabajo colaborativo, la cooperación entre empresas dentro de un mismo territorio es esencial. Además es importante dejarse asesorar e involucrarse o vincularse a alguna asociación que persiga los mismos fines a lo que está enfocada tu empresa. Preguntar, y no solo a otros empresarios del sector, sino a todos aquellos vinculados con el turismo responsable. Es muy enriquecedor, te aporta mucho y te da siempre otro punto de vista.

Nuria: De todo lo que habéis conseguido hasta ahora ¿de qué estás más orgulloso?

Alejandro: Para Caminos del Guadiana la mayor satisfacción es un grupo de niños que sonríen durante la visita y que aprenden a respetar el medio, que llegan al cole y enseñan lo que han aprendido a sus compañeros y que trasmiten los valores de respeto que con nuestras actividades educativas nosotros intentamos fomentar. Es realmente un orgullo que un ornitólogo especializado te de un abrazo al finalizar su visita y te agradezca todo lo que ha visto y aprendido, que una familia que a priori mantenía cierta distancia con el medio natural se vaya con las ganas de volver a repetir y desde luego nada mejor que habernos mantenido durante 3 años fieles a nuestro concepto de ecoturismo. Estamos realmente contentos de haber podido desarrollar proyectos junto a otras personas, empresas y asociaciones del entorno. Por ejemplo la creación de la Asociación de Ecoturismo de Castilla la Mancha, un video de la llegada de las grullas junto con Isaac Baeza, y lo mejor, todos los que aún están por llegar y en los que ya estamos trabajando y esperamos lanzar durante los meses de octubre y noviembre.

Nuria: ¿Qué crees que os podría ayudar a llegar más lejos?

Alejandro:  Sin duda que la región de Castilla-La Mancha se posicionara dentro de los destinos de ecoturismo y turismo responsable a nivel europeo. Nuestra tierra tiene los recursos para ello y a los profesionales para hacerlo posible. Eso nos daría un impulso a todas las pequeñas y medianas empresas que llevamos años en el sector. Ya hemos tenido muy buenas experiencias con clientes internacionales, pero aún se necesita una mayor internacionalización del turismo en general de Castilla-La Mancha y en particular de Ciudad-Real. Últimamente se han ido dando algunos pasos como un video promocional que vimos hace poco y nos gustó mucho o nuestra presencia en la feria de ornitología Rutland. Quizá la magnitud de esta región dificulta un desarrollo más inmediato, pero estamos seguros de que entre todos “llegaremos muy lejos”. Sería muy importante que se concretaran los requisitos a empresas del sector turismo responsable, la inexactitud en cuanto a esto, eleva mucho los gastos fijos de una empresa y el volumen de trabajo administrativo te impide mantener un flujo de trabajo más ordenado y constante.

Nuria: ¿Cómo imaginas el éxito de tu empresa? Cuéntanos tu sueño.Ecoturismo Castilla Mancha

Alejandro: Creo que muchos compañeros y compañeras del sector compartirán este sueño y es que se desarrolle el Ecoturismo, que las empresas responsables sean cada vez más comunes, Imagino un escenario futuro en el que hacer ecoturismo sea la tendencia en nuestro país, y donde no haga falta educar al turista en este sentido sino, continuar llenando su mochila de conocimientos nuevos y experiencias inolvidables. Mi sueño es poder llegar de una forma más sencilla y con menos intermediarios al cliente extranjero y mantener al turista nacional con ese mismo grado de convencimiento sobre el ecoturismo como herramienta de desarrollo sostenible del territorio.

Nuria:Si pudieras contactar con una persona, empresa u organización en turismo responsable ¿con quién sería y por qué?

Alejandro: Creo que a veces necesitamos que alguien de fuera venga a decirnos lo mucho que vale nuestro entorno. Por eso haría un llamamiento a todos los vecinos de Daimiel, y poblaciones limítrofes, a los representantes del turismo local, provincial y regional y le pediría a Amos Bien, Director Técnico del Global Sustainable Tourism Council (GSTC) para que los convenza de que tenemos un rico patrimonio a conservar y que una de las vías para el desarrollo del territorio, es sin duda, el ecoturismo.

Nuria: ¿Qué otra empresa, organización o persona nos recomendarías entrevistar y porqué?

Alejandro: Cualquiera de mis compañeros y compañeras de la Asociación de Ecoturismo de Castilla-La Mancha, son el mejor ejemplo de cómo la unión hace la fuerza, de cómo el trabajo colaborativo es efectivo y de cómo el turismo sostenible es posible.

Si te gustaría contactar con Alejandro puedes hacerlo mediante su pagina web Caminos del Guadiana, también puedes seguirles en Facebook y en Twitter.

Esta entrevista forma parte de nuestra serie de entrevistas con emprendedores de turismo sostenible en Castilla La Mancha, si te gustaría participar en esta serie, o te gustaría crear una propia de tu comunidad no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: Angela@travindy.com

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La Sierra del Guadarrama se engancha al turismo sostenible mediante ‘La Central de Reservas’

javier vicente del ríoCon idea de aglutinar en un mismo sitio todos los servicios y actividades turísticas del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, recientemente se ha fundado en Cercedilla (Madrid) la «La Central de Reservas Sierra del Guadarrama». Su responsable de diseño de actividades, Javier Vicente del Río, nos cuenta un poco más en detalle cómo surge esta iniciativa y la contribución de la misma hacía un turismo más sostenible en un Parque Nacional que cuenta con 11 ecosistemas diferentes y 34 municipios.


Ángela: ¿Cuáles son los principales desafíos a los que ‘La Central de Reservas Sierra del Guadarrama’ se está enfrentando?

Javier: La Creación del nuevo Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, abre un abanico de oportunidades de negocio y desarrollo del sector turístico. Sin embargo, este desarrollo debería hacerse de una manera ordenada, consciente y responsable, respondiendo a las sensibilidades que emergen en unos nuevos turistas que demandan otro tipo de ocio.

El Parque Nacional cuenta con unos valores naturales de sobra conocidos y difundidos a través de la larga historia del Guadarramismo que ha creado generaciones de amantes de la Sierra. Pero además, este Parque Nacional en concreto, atesora uno de los paisajes culturales más importantes de España. Los municipios que forman parte del Parque, cuentan asimismo con un patrimonio cultural, material e inmaterial en muy pocas ocasiones difundido y desconocido por el gran público.

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Así pues, nuestro gran reto consiste en, por un lado, ofrecer a esta nueva tipología de visitantes, algo distinto al turismo masivo que sólo acude a la Sierra el fin de semana, y por otro, dar a conocer entre quienes nos visitan, todos esos valores, promoviendo un turismo sostenible y de calidad.

Ángela: ¿Cuál es vuestro objetivo principal?

Javier: Sin duda: la promoción de estos valores y el desarrollo local sostenible con el turismo responsable como motor de desarrollo.kiko2-4b5e884f2e

Ángela: ¿Qué tiene de particular vuestro enfoque para superar los desafíos a los que os enfrentáis?

Javier: Lo primero es definir bien el concepto de CENTRAL DE RESERVAS. No es más que el aglutinar la oferta de un determinado producto o servicio y ofrecer la contratación mediante la reserva del mismo. Además, la Central de Reservas, con la Agencia de Viajes que está detrás, es el canal adecuado para la organización y realización de proyectos, elaboración y venta de productos turísticos entre los usuarios. Así pues, cuanto mayor es la oferta, mayor será la demanda. Este concepto a día de hoy es inexistente en la Sierra de Guadarrama. La Central de Reservas permite la compra del servicio o producto. Y en esto, en la mayoría de los sectores turísticos de la comarca, está por hacer. Pongamos como ejemplo las casas rurales donde hay multitud de portales, pero no hay central en la zona que aglutine esa oferta.

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Ángela: De todo lo que habéis conseguido hasta ahora, ¿de qué estáis más orgull@s?

Javier: Sin duda, de haber sido capaces de articular todo el armazón de la Central de Reservas uniendo bajo el mismo paraguas a muchas empresas y colaboradores que, hacían “la guerra en solitario”. La Central es una especie de barco en el que quienes lo integramos, vamos remando al unísono para conseguir nuestro objetivo.

Ángela: ¿Qué os podría ayudar a llegar más lejos? 

Javier: Las corporaciones locales de los municipios de nuestro ámbito de actuación pueden sernos de mucha ayuda si deciden colaborar con nosotros, en tanto en cuanto el beneficio será mútuo.DSC_0155

Además, la promoción y difusión de la Central como aglutinante de servicios en nuestra zona, es básica para que vayamos tendiendo hacia la creación de la marca “SIERRA DE GUADARRAMA”, con todo lo que eso conlleva.

Ángela: ¿Cómo imaginas el éxito de ‘La Central’? Comparte tu sueño con nosotros.

Javier: El éxito de la Central, será el convertirse en uno de los motores económicos de la zona, posibilitando que los jóvenes de nuestra comarca tengan una salida laboral en el turismo y no tengan que abandonar los municipios.

Ángela: Si pudieras conectar con una persona, empresa u organización en turismo responsable, ¿con quién sería y por qué?

kiko4-d1d5997f03Javier: Quizá con DIFFERENT TRAVEL, la empresa que gestiona la CENTRAL DE RESERVAS en el Valle de Arán, por su recorrido y su buen hacer. Creo que en la Sierra de Guadarrama aún nos queda mucho que aprender en muchos sentidos y hemos de hacerlo de aquellos que, en mi opinión van en vanguardia en este tipo de iniciativas. Uno de mis profesores de música, repetía: “para aprender, hay que imitar al que sabe”.

Ángela: ¿Qué otra persona, empresa u organización nos recomendarías entrevistar y por qué?

Javier: Sin duda, a cualquiera de nuestras colaboradoras, por el esfuerzo que están haciendo por crear el destino SIERRA DE GUADARRAMA y por buscar un futuro para nuestra comarca, poniendo atención en que este futuro se construya de una manera sostenible para nuestra Sierra.

Si quieres contactar con Javier del Río puedes visitar la web de La Central de Reservas y seguirles en Facebook para no perderte ninguna actividad en tu zona.

Esta entrevista forma parte de nuestra serie de entrevistas con emprendedores de turismo sostenible, no dudes en ponerte en contacto con nosotros escribiendo a Angela@travindy.com si te gustaría participar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Ilhabela, la isla donde el turismo sostenible se sostiene sobre los tres pilares fundamentales

11021075_861983150528731_3580321825965112545_nAprovechando los Juegos Olímpicos de Río nos hemos ido hasta Ilhabela, una isla a poco más de 200 km de São Paulo para hablar con Alex Damico, director de la empresa Ciribaí Turismo de Aventura. Alex combina su trabajo en la oficina con su pasión, el turismo sostenible, por lo que no es de extrañar que pronto se haya convertido en todo un profesional en este ámbito en Ilhabela. Así nos lo cuenta en esta entrevista: 


Ángela: ¿Cuáles son los principales desafíos a los que Ciribaí se está enfrentando?

Alex: Los principales desafíos que nos enfrentamos están relacionados con la especulación inmobiliaria, la masificación del turismo, la falta de oportunidades para las comunidades locales tradicionales y la explotación de los recursos naturales con la caza y la deforestación.

Debido a que vivimos en una isla, muchos de los que eligieron vivir en Ilhabela y los nativos de este lugar, quieren un estilo de vida más tranquilo, dirigido a la conservación de las culturas locales. Actualmente disponemos de muchos proyectos urbanos que desgraciadamente caracterizan de forma errónea el paisaje natural que tenemos y no prestigian las raíces locales.

La especulación inmobiliaria contribuye a esta caracterización errónea de Ilhabela, la partida de las comunidades tradicionales de su territorio, con exclusión de la población nativa y todas sus raíces culturales. La masificación del turismo trae pérdidas y daños a los residentes y los propios turistas en la temporada alta. Debido a que vivimos en un área insular, tenemos límites de geografia y leyes que rigen los tipos de edificios, la proximidad a edificios cercanos al áreas de reserva, el saneamiento y el tráfico en la ciudad. El gran problema de la masificación del turismo y superpoblación en Ilhabela tiene un alto impacto y un turismo de bajo rendimiento económico, además de tener una pequeña ciudad con problemas de «gran ciudad», que es mucho peor que en el caso de las grandes ciudades.1979740_801953006531746_4926498300176689539_n

Muchas comunidades tradicionales de Ilhabela son completamente dependientes de las agencias de turismo, o también de las personas que son dueños de casas en su territorio y hacen de ellos sus empleados particulares. La falta de oportunidades y la explotación conducen a estas comunidades a perder su fuerza y su cultura. Pocos nativos utilizan la pesca y la agricultura como subsistencia, y el turismo y otros servicios complementarios para su sustento.

La caza para el comercio ilegal de animales es un delito ambiental terrible contra nuestro patrimonio natural y, lamentablemente, la entidad responsable de la gestión del área de la reserva carece de infraestructura y no hay suficientes recursos para auditorías de 27.000 hectáreas de reserva que involucra todo nuestro archipiélago. La deforestación es otro crimen ambiental importante que amenaza cada vez más nuestra reserva, impulsado por la especulación inmobiliaria, los grandes emprendimientos turísticos descontrolados que carecen de la supervisión ambiental correcta.

Ángela¿Cuál es vuestro objetivo principal?10404310_801986999861680_89815994029670897_n

Alex: Nuestro objetivo principal es hacer de nuestra Isla un estándar de referencia para el turismo sostenible, centrado en el ecoturismo y el turismo de aventura, promoviendo y favoreciendo las comunidades tradicionales nativas y toda su cultura; haciendo que ellos mismos sean protagonistas de su propio territorio. Hacer de nuestra reserva de selva Atlántica un sitio dirigido a las prácticas responsables de turismo con actividades vinculadas a la contemplación del entorno natural, observación de vida silvestre, deportes de aventura y la investigación científica.

Ángela: ¿Qué tiene de particular vuestro enfoque para superar los desafíos a los que os enfrentáis?
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La exploración de Ciribaí a Bolivia en el 2015

Alex: Vivimos en un archipiélago, rodeado de mucha naturaleza (con más del 80% de Selva Atlántica), y por esto aún somos campeones de conservación biológica además de ser reconocidos como Reserva de la Biosfera de la UNESCO. Tenemos una rica historia debido a la mezcla de muchas culturas, la presencia de los pueblos primitivos que habitaban nuestra isla durante más de 6000 años, los puntos estratégicos para refugio de piratas, los conflictos de tribus indígenas y lugares de desembarque de barcos que traían esclavos de África para trabajar en granjas y plantaciones. Todo esto contribuye a que Ilhabela sea un destino sin igual ayudando a su posicionamiento a nivel internacional. 

Lo que nos diferencia de otros destinos y emprendimientos a mayor escala de turismo sostenible es que en Ilhabela las organizaciones tanto públicas como privadas trabajamos de forma conjunta dentro de lo posible: la cámara Técnica de Ecoturismo y Consejo de la Municipalidad de Turismo es donde construimos y discutimos las demandas de políticas públicas para crear acciones concretas para lograr mejoras en la calidad del turismo. Así también existe el Consejo Consultivo de la Reseva Ambiental destinado a establecer pautas de uso público y reglas de conducta en la reserva y otras áreas de conservación.

Estos entes públicos son fortalecidos por las iniciativas independientes de turismo de los actores locales para apoyar y potenciar las comunidades tradicionales caiçaras de Ilhabela y así desarrollar el ecoturismo como un impacto positivo en el turismo local.

Ángela: De todo lo que habéis conseguido hasta ahora, ¿de qué estáis más orgull@s?

Alex: Estamos muy orgullosos de haber sido capaces de trabajar directamente con el turismo sostenible impulsado por turistas interesados en las prácticas de ecoturismo. Con esto podemos mover el comercio turístico de este nicho de turistas, y así promover un turismo más responsable.1920502_801953823198331_9106669070605305709_n

Además nos complace poder participar con algunas asociaciones, cámaras y consejos que han contribuido a las acciones concretas de trabajo, así como elevar las demandas y referencias a la política pública.  En este sentido hemos podido ayudar a algunas comunidades tradicionales para desarrollar su turismo basado en la comunidad a través de éstas asociaciones y el trabajo conjunto.

Quizás de lo que más orgullosos nos sintamos es de haber organizado un workshop recientemente de turismo sostenible y marketing a con la ayuda de Florie Thielin y la plataforma de colaboración Hopineo. Este programa logró atraer a Ilhabela representantes de entidades relacionadas con el turismo sostenible que participaron en la WTM de São Paulo, por lo que tuvimos el placer de iniciar debates e intercambios de ideas entre estos profesionales y las personas de turismo local de nuestra isla. Los ponentes presentaron criterios para la definición de estrategias de turismo sostenible y comercialización para las pequeñas empresas turísticas que buscan crear un impacto positivo. Además de las conferencias también hicimos itinerarios ecoturísticos como paseos en barco, visitas a comunidades tradicionales y la observación de aves con el fin de aprimorarmos y mejorar nuestro producto turístico a través del feedback de los participantes. Fue un gran logro que motivó a los actores de turismo en Ilhabela, generando nuevas ideas en las que estamos trabajando y que se presentará en el próximo evento, previsto para 2017 (visita este enlace si quieres saber más sobre este workshop).

Ángela: ¿Qué os podría ayudar a llegar más lejos? 10406360_801988499861530_7759683721971265724_n

Alex: Creo que la mejor manera de que podamos ir más allá es la unión de todos los actores responsables del turismo: el gobierno, las reservas ambientales, entidades relacionadas, agencias de viajes, alojamientos y otros participantes en la industria del turismo. Cuando todos hablamos el mismo idioma y unimos esfuerzos, podemos obtener resultados significativos.

Ángela: ¿Cómo imaginas el éxito de Ilhabela? Comparte tu sueño con nosotros.11210483_896222320438147_8946570514690737909_n

Alex: Creo que lo vamos a lograr si conseguimos una gran infraestructura centrada en el ecoturismo, donde el turista puede disfrutar de una experiencia inolvidable en nuestro archipiélago, donde todas las partes interesadas y los proveedores locales puedan proporcionar un maravilloso nivel de servicio, haciendo que la estancia en nuestro archipiélago se convierta en un momento extraordinario y especial. Vamos a sentir este éxito desde el momento en que la cadena turística ofrezca un nivel de calidad en toda la operación,  de extremo a extremo, desde la llegada de los turistas hasta su salida, y confiamos que seremos bendecidos con la llegada de turistas conscientes con ganas sumergirse en nuestra cultura.

Ángela: Si pudieras conectar con una persona, empresa u organización en turismo responsable, ¿con quién sería y por qué?

Alex: Tuvimos una experiencia maravillosa con Florie Thielin y Hopineo por lo que si tenemos de nuevo oportunidad, contactaríamos de nuevo con ellos ya que creemos en su trabajo, pues se materializa en acciones concretas. Nos encantan todas las iniciativas de turismo sostenible y responsable, pero muchos sólo trabajan con conceptos y teorías, y nuestra gran búsqueda es promover el cambio de la teoría a la práctica.

Ángela: ¿Qué otra persona, empresa u organización nos recomendarías entrevistar?

Alex: Os recomendaría entrevista a Daniella Marcondes, de Maembipe Consulting, que tiene diploma en el turismo, es especializada en las comunidades tradicionales de Ilhabela y tiene un amplio conocimiento de la realidad de nuestra isla. También os recomiendo entrevistar a D’Arcy Dornan, representante de la GSTC en Brasil, con un amplio conocimiento de los criterios para la definición de turismo sostenible y las buenas prácticas en turismo 

Si quieres contactar con Alex, puedes mandarle un e-mail, visitar la página web de Ciribaí y seguirles en Facebook.
Esta entrevista forma parte de nuestra serie de entrevistas con emprendedores de turismo sostenible. Si te gustaría formar parte de esta serie no dudes en ponerte en contacto con nosotros escribiendo un e-mail a angela@travindy.com

 

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