Ejemplos de turismo sostenible en el mundo que debes conocer

Cada vez son más las iniciativas alrededor del mundo que optan por un modelo de turismo sostenible. Te mostramos cinco lugares que son un ejemplo y que debes conocer.

Parque Nacional de Sierra Nevada, en Granada (España) 

Ubicado a tan solo 31 km de Granada, Sierra Nevada es un espacio protegido, con servicios turísticos que respetan la arquitectura asociada a la tradición agrícola de la región. Todas las atracciones turísticas que ofrecen son respetuosas con el entorno, incluyendo la estación de esquí. Por lo tanto, se convierte en uno de los destinos sostenibles más representativos de la oferta española. 

Villas Finolhu, en las Islas Maldivas 

Este paraíso natural ubicado en las Maldivas funciona enteramente con energía renovable, gracias a 6.000 metros cuadrados de paneles solares. A primera vista puede que no los notes, pues están perfectamente integrados con la arquitectura de las villas, pero cumplen su función con creces. Y eso no es todo. Puedes disfrutar de una experiencia memorable en un espacio con gestión de aguas, estricto reciclaje de residuos y un uso mínimo de materiales plásticos. 

Biohotel Organic Suites, en Bogotá (Colombia)

Con un certificado de Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental, este hotel ubicado en la capital colombiana ofrece un servicio de primera calidad, cuidando su impacto social y ambiental. Entre sus méritos están los de generar su propia energía solar, tener un jardín vertical en la fachada que mejora la calidad del aire y contar con su propio sistema de reutilización del agua. 

Chao do Rio, en Travancinha (Portugal)

Esta granja de 8 hectáreas, ubicada a solo 12 kilómetros del parque natural de la Serra a Estela, en la región de Travancinha. Chao do Rio ofrece 6 casas de piedra y techo de paja, dispuestas en torno a una piscina orgánica diseñada en homenaje a las lagunas de la región. Los huéspedes pueden disfrutar de una estancia en la mitad de la naturaleza, explorar los alrededores a pie o en bicicleta, jugar con las ovejas o darse un chapuzón al aire libre. Además, podrás disfrutar de comida hecha con ingredientes de proximidad. 

Feynan Ecolodge, en Dana (Jordania) 

Ubicado en medio del desierto, ejemplifica el estilo de vida beduino y, durante su estancia, los huéspedes pueden conocer familias locales, aprender de su cocina, su música, su cultura y sus tradiciones en un ambiente tranquilo. Toda una experiencia que te hará descubrir Jordania con otros ojos. 


Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Ostelea: “Ejemplos de turismo sostenible en el mundo que debes conocer”.   

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¿Cómo crear un Plan de Acción Climática?

Nos encontramos en el segundo año de una década decisiva para demandar acción climática desde todos y cada uno de los sectores de la economía. Desde Travindy y Turismo Declara creemos firmemente en el poder transversal del turismo para generar un cambio en el paradigma actual y por eso os invitamos a este espacio para aprender a crear tu Plan de Acción Climática. 

Recordemos que para seguir alineados con el Acuerdo de París y mantener el calentamiento global dentro de los 1.5 grados, debemos reducir las emisiones en al menos 40% para el 2030 y ser carbono neutral para el 2050.

Un 85% del sector turístico está compuesto por PYMES y este espacio está especialmente dedicado para dar unas pinceladas sobre cómo las pequeñas y medianas empresas pueden ser parte de esta transición y crear sus planes de acción climática. Esperemos que esta píldora sea de utilidad y de inspiración para much@s.

¿Cómo crear tu Plan de Acción Climática?

Resumiendo el video, identificamos 5 puntos clave que todo plan de acción climática debería incorporar. No te olvides que en la página de Turismo Declara ya hay planes de acción climática publicados por signatari@s que te pueden ayudar e inspirar a realizar el tuyo.

  1. Identifica la fuente de tus emisiones
  2. Establece un método de medición de emisiones
  3. Diseña acciones de reducción y mitigación
  4. Elabora un sistema práctico de seguimiento
  5. Comunica avances, retos y buenas prácticas

Si te ha gustado el contenido, compártelo y comparte con nosotras tu experiencia. Nos ayuda mucho y nos hace mucha ilusión. También puedes contactarnos a través de aprende@travindy.es si te gustaría que hiciéramos un taller enfocado en cómo crear Planes de Acción Climática.

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CREST: una oportunidad para aprender

Imagen de JMarti20: Parque Nacional Torres del Paine en Chile. CREST colabora con proyectos de turismo responsable en Estados Unidos, América Latina y el Caribe.

El Centro para el Turismo Responsable (CREST) es una organización sin ánimos de lucro ubicada en Washington, D.C. y dedicada a la investigación en el campo del turismo sostenible. En 2003, inició su actividad en el área del ecoturismo de pequeña escala y sus impactos en comunidades locales; sin embargo, con el paso de los años ha ido creciendo hasta abarcar el análisis del sector turístico desde una perspectiva más global y holística.

La misión de CREST es resolver los problemas más urgentes que enfrenta el turismo, la industria de servicios más grande del mundo.

Algunos de sus informes anuales son bastante destacados en el área del turismo sostenible, como por ejemplo el informe sobre Tendencias y Estadísticas que publica desde 2013 («The Case for Responsible Travel: Trends & Statistics»). A través de este informe, CREST hace un análisis anual sobre las tendencias en consumo de los viajeros, buenas prácticas de negocios turísticos y desarrollo en destinos, haciendo énfasis cada año en distintas temáticas de interés como la crisis climática, el overtourism, el COVID-19, entre otros.

Asimismo, CREST también colabora con una serie de iniciativas internacionales entre las que destaca The Future of Tourism Coalition, de la cual son miembros fundadores. A través de este proyecto, tanto CREST como todas las organizaciones fundadoras, buscan poner en el foco de trabajo las necesidades de los destinos y sus comunidades para lograr un desarrollo sostenible.

Oportunidad para realizar prácticas

Cada temporada, CREST ofrece un pequeño número de plazas para aquellos interesados en realizar prácticas no remuneradas con ellos y aprender más sobre su sistema de funcionamiento, apoyar en el desarrollo de sus operaciones y realizar investigación sobre turismo sostenible, cambio climático, overtourism, conservación y biodiversidad, en distintos destinos de Estados Unidos, América Latina y el Caribe.

En esta ocasión, CREST ha abierto la convocatoria para incorporar a 2 personas en prácticas para el área de Programas e Investigación («Program and Research») y 1 plaza para el área de Comunicaciones («Communications»). Los candidatos deberán tener una disponibilidad de 20h semanales durante 3 meses, un buen dominio del inglés, y buena conexión a Internet (ya que las prácticas se realizan 100% online). La oportunidad está abierta a estudiantes e incluso graduados interesados en participar, independientemente de su lugar de residencia.

  • Las personas en prácticas en el área de Programas e Investigación colaborarán con tareas de recaudación de fondos, análisis de subvenciones, investigación para los proyectos actuales en Estados Unidos y el Caribe, apoyo a la iniciativa The Future of Tourism Coalition, entre otros.
  • Por su parte, la persona en prácticas en el área de Comunicación apoyará en tareas de diseño de la estrategia de contenido de CREST para campañas de recaudación de fondos, creación de contenido en redes sociales y web, maquetación de las publicaciones, entre otros.

CREST cuenta con un pequeño equipo de excelentes profesionales con muchos años de experiencia en el sector turístico. Estas prácticas son una gran oportunidad para conocer cómo funciona desde dentro una organización referente a nivel internacional como esta, y para apoyar en una labor tan necesaria como lo es la investigación y promoción del turismo sostenible.

Para todos aquellos interesados en enviar su candidatura, lo podrán hacer a través de este link en la nueva web de CREST.

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La importancia de que un hotel se comprometa con el ahorro de agua

En 2030 la mitad de la población de la Tierra vivirá en zonas con escasez de agua y, además, la demanda superará en un 40% a la oferta hídrica disponible. Según Naciones Unidas, esto se debe al aumento de la población mundial, el desarrollo económico y los estragos del cambio climático.

El ahorro de agua en los hoteles: Más importante que nunca

El turismo es ahora mismo el sector más golpeado por esta problemática, por un lado el gran efecto que el cambio climático está dejando en zonas turísticas, y por otro, el importante gasto económico que ocupa el consumo de agua en los hoteles, los cuales, tras el COVID-19 necesitan ser más rentables y eficientes que nunca.

El consumo medio de agua estimado en Europa en un hotel se sitúa en torno a los 394 litros por huésped y noche. Tal y cómo demostró una investigación de la Universidad de Palma de Mallorca, el consumo de agua de un turista es mucho mayor que el de un residente.

Las nuevas soluciones para ahorrar agua en un hotel

La revista Tourism Management publicó una investigación que concluye que un hotel de 100 habitaciones podría llegar a ahorrar al menos 227 litros por huésped / noche si implementa medidas de gestión eficiente y aprovecha las tecnologías disponibles para optimizar el uso de recursos hídricos.

Hasta la fecha, la sostenibilidad y en concreto el ahorro de agua, siempre ha ido de la mano de grandes niveles de inversión en un mercado altamente desorganizado. Ahora, surgen nuevos proyectos en el mercado que ayudan a hoteleros a conseguirlo de una manera más rentable que nunca.

Uno de ellos es ECO-ONE, la alianza de más de 50 empresas que unifica servicio y producto para ayudar en la ruta hacia la sostenibilidad de los hoteles. Según Carlos Fluixá, co-fundador de ECO-ONE, “hoy en día es fácil y rentable el ahorro de agua en un hotel, ofrecemos soluciones que generan un ahorro de agua entre un 40% y un 60%”. Además, sobre el impacto que tiene el ahorro de agua en la disminución de energía necesaria en un hotel, Fluixá añade que “actualmente los hoteleros tienen una oportunidad única gracias a la posibilidad de ayudas financieras y la existencia de suministros de energía 100% verde”.


Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Hosteltur: “La importancia de que un hotel se comprometa con el ahorro de agua”.   

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¿Cómo empezar a medir la huella de carbono en organizaciones turísticas?

La crisis climática trae consigo retos para todos los sectores económicos y el sector turístico no se puede quedar atrás ante este gran desafío. En Travindy nos hemos unido a Turismo Declara Emergencia Climática, una iniciativa que busca el compromiso de los diferentes actores del sector para actuar de acuerdo a sus posibilidades para mitigar la crisis climática. Uno de los compromisos es poder reducir las emisiones de efecto invernadero de la organización, por lo que en la Píldora de Conocimiento Compartido 2 realizamos un primer acercamiento a la medición de la huella de carbono, ya que si no medimos no podemos reducir las emisiones. 

Es importante aprender a identificar donde se están generando las emisiones. Al identificar si es una emisión directa o indirecta, significativa o no, podremos saber donde podremos actuar para reducir las mismas e incluso poder ser un negocio cero emisiones, que podría llegar a ser una ventaja competitiva dentro de poco. 

En el vídeo encontrarán una explicación de cómo funciona el tema de los Alcances (o Scopes, en inglés), un ejemplo sencillo de identificación de fuentes de emisión para una agencia de viajes y los principales pasos que se deben tener en cuenta para realizar el inventario de gases efecto invernadero y así calcular la huella de carbono.

Tipos de alcances de emisiones

A veces lo más difícil es empezar, por lo que hacemos una invitación para que empiecen a identificar y medir las emisiones de Alcance 1 (Directas, generadas dentro de la organización) y Alcance 2 (Indirectas correspondientes a la generación de electricidad). Las de Alcance 3 (Indirectas de la cadena de valor) representan un nivel de complejidad mayor por los diferentes factores que se pueden ver involucrados. 

Es importante también identificarlas y medirlas a medida que se entiende mejor el tema. En el sector turístico las emisiones de Alcance 3 pueden ser muy significativas por las emisiones correspondientes a la aviación.

Pueden consultar la guía completa de cómo reportar las emisiones corporativas en GHG Protocol, es una opción general y completa que aplica a cualquier tipo de organización. Pero hay varias guías todas muy similares, pueden consultar si dentro del lugar geográfico de reporte alguna entidad tiene una guía específica que se ajuste al contexto. 

Queremos generar contenido útil para ustedes, por lo que si quieren que profundicemos en este tema no olviden comentar en el vídeo o escribirnos a aprende@travindy.es.

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