Si es posible practicar ecoturismo en Catalunya durante todo el año, ¿qué nos falta?   

Los días 23 y 24 de octubre, la Taula del Ecoturisme organizó en el Delta de l’Ebre el II Fòrum ENS de Ecoturismo, un encuentro que reunió a grandes profesionales del sector para debatir cómo se puede impulsar el ecoturismo en Catalunya durante los 365 días del año.

La organización del evento fue todo un éxito y no sólo se habló de ecoturismo, sino también, se puso en práctica apoyando la gastronomía local, la movilidad sostenible y el conocimiento del territorio a través de guías de naturaleza.

Durante los dos días que duró el Fòrum quedó claro que Catalunya tiene las características adecuadas para ser un destino de ecoturismo y que existen profesionales que saben cómo aprovechar los recursos del territorio a lo largo del año para crear productos de ecoturismo. Además, también se demostró que existe un turista amante de la naturaleza que le encantaría hacer ecoturismo en Catalunya. Entonces, ¿qué falla?

Retos importantes

De las intervenciones de los ponentes salieron varios retos a los que hacer frente para conseguir un ecoturismo todo el año:

  • Espacios naturales accesibles en transporte público. Se trata de una asignatura pendiente que no solo ayudaría a reducir la acumulación de coches aparcados en los límites de las zonas naturales sino también, a facilitar el acceso a aquellas personas que han decidido no tener coche por conciencia ambiental. Vimos el ejemplo del Parque  Natural del Montseny y del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt.
  • Conocer mejor el perfil del ecoturista. Aunque sabemos qué características tiene el ecoturista, es necesario enmarcarlo en un segmento definido para realizar una comunicación más dirigida y asertiva.
  • Servicios turísticos abiertos en temporada baja. A veces parece que el sector del turismo debe estar al servicio del viajero las 24 horas los 365 días del año, y está claro que también necesitan hacer vacaciones. Por eso es básico encontrar el equilibro y saber repartirse entre las diferentes empresas de la zona.
  • Mejor comunicación entre el sector público y el sector privado. Es el eterno debate y parece mentira que aún no esté resuelto cuando los intereses de ambas partes son los mismos.

¿Superar estos retos es la solución?

Desde mi punto de vista, y después de escuchar a todos los ponentes, creo que debemos ir más allá. Xavier Cazorla, secretario técnico de la taula del Ecoturismo, dijo algo muy acertado durante las conclusiones del Fòrum ENS: “Ahora es momento de creernos todo el potencial que tenemos en Catalunya”. Ese es el primer paso para sabernos vender fuera, pero también que la administración haga una promoción real de la Marca Ecoturismo. Necesitamos ir más allá de debates, de folletos informativos y de guías perfectamente maquetadas para construir un relato que haga que el turista amante de la naturaleza tenga Catalunya en mente cuando planifique un viaje de ecoturismo.

Como hace 25 años la administración puso de su parte para que el Parque Natural de Delta de l’Ebre fuera una realidad, ahora también es momento de apostar por un turismo más responsable y sostenible en nuestro país, para dejar de lado el modelo caduco del sol y playa que ya no es beneficioso para el destino.

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Últimos días para participar en los Premios Latinoamericanos de Turismo Responsable

Acudí a la feria Word Travel Market en Londres con un solo objetivo: identificar todas las iniciativas latinoamericanas de turismo responsable 

World Travel Market (WTM) Latin América ha priorizado por primera vez en su historia la agenda de turismo responsable para su edición 2020 en São Paulo, 31 de marzo – 2 de abril. Como afiliados a WTM Londres, nuestra edición tiene como objetivo sensibilizar a sus expositores y visitantes sobre el cambio necesario que debe llegar desde la industria para conseguir un crecimiento saludable, sostenible y a largo plazo.

Mi deber en la feria latinoamericana es establecer la agenda de turismo responsable y organizar paneles donde tengamos la oportunidad de aprender y compartir con los mejores casos de responsabilidad en las muchas áreas relacionadas con los viajes y el turismo, incluidos temas candentes como el uso de plástico y la crisis climática. 

Para liderar este cambio en 2020, propusimos presentar la versión latinoamericana de los prestigiosos premios WTM Responsible Tourism Awards. Para promocionar esta nueva ventura, me invitaron a venir a Londres y conocer grupos de turismo nacionales, regionales y locales y sus coexpositores para mapear cuáles son las empresas, proyectos y programas de turismo responsable en nuestro continente que se están promoviendo en una de las ferias comerciales de viajes y turismo más importantes del mundo.

No obstante, no todas las iniciativas que operan y trabajan en sus territorios bajo el paraguas del turismo sostenible pueden acudir a una feria internacional de estas características. Y son a estas microempresas, cooperativas de turismo rural y comunitario, proyectos urbanos sociales, pequeños empresarios -e incluso grandes actores- de nuestro continente que me gustaría hacer un llamamiento para que participaran en los WTM World Responsible Tourism Awards (Premios Latinoamericanos de Turismo Responsable).

Categorías de los premios WTM Latin America Responsible Tourism Awards

Las categorías para esta primera edición de los premios buscan identificar aquellas iniciativas que están generando un impacto positivo en sus territorios. El objetivo es que sean replicables y que den respuesta a alguno de los principales desafíos que enfrentamos como continente. Las cuatro categorías buscan soluciones a estos retos para que puedan inspirar a otras personas y juntos catalizar el cambio hacia modelos turísticos más responsables. 

1. Reducción de la pobreza e inclusión. Es una de las categorías más antiguas de los World Responsible Tourism Awards originales. Este premio se centra en proyectos que utilizan el turismo como una estrategia para cambiar la realidad local, creando experiencias turísticas únicas mientras se trabaja para lograr una reducción medible de la pobreza. En esta categoría se incluye tanto el impacto generado en la comunidad local, como en colectivos en riesgo de exclusión o marginados.

2. Contribución a la conservación de la fauna. Su objetivo es encontrar iniciativas turísticas que combinan la observación de fauna con la conservación tanto de su hábitat como de la propia especie en cuestión. Buscamos iniciativas de impacto, que hayan podido medir la mejora de la situación inicial y que puedan demostrar cómo el turismo trabaja con la población local para recuperar especies y hábitats.

3. Mejor atracción de patrimonio cultural. Aquí hacemos un llamamiento a casos de éxito de recursos culturales, históricos o natural protegido que trabaje sobre los principios del turismo responsable para crear experiencias turísticas memorables apoyadas en una innovadora interpretación del patrimonio.

4. Mejor destino turístico. Dedicada para aquellos destinos que utilizan el turismo para la promoción del desarrollo sostenible local. Lugares y gestores de destino que identifican cada visita como una oportunidad para construir una mejor calidad de vida para los residentes a través de una serie de prácticas sostenibles, mientras crean una agradable experiencia del viajero y promueven las sinergias entre visitantes y visitados.

Inscripción abierta hasta el 15 de diciembre

Mientras pasaban los días en WTM Londres, creció la certeza de que nuestro continente tiene mucho que mostrar al mundo, que estamos asumiendo la responsabilidad, y debería ser un ejemplo para el resto de la industria. Es hora de promover soluciones y celebrar a quienes han adoptado la sostenibilidad como forma de vida y de trabajo en nuestro continente, mostrar nuestras propias soluciones y compartir este conocimiento para fomentar el efecto multiplicador de las buenas prácticas.

Por ello, les invito a todos a aprovechar esta oportunidad, crear redes entre nosotros  y dar visibilidad a su proyecto a través de los WTM World Responsible Tourism Awards. ¡Esperamos dar a conocer a una audiencia global grandes historias con estos premios! 

Las solicitudes aún están abiertas hasta el 15 de diciembre. Si eres responsable de un proyecto innovador bajo estas categorías o conoces quién puede serlo, rellena el cuestionario y háblanos sobre tu gran proyecto de vida. Visita este enlace para revisar toda la información y postular.

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Marketing emocional: del storytelling al storyexperience

Elia Guardiola animó a los hoteleros en Hotel Innovación a “contar la historia que hay detrás de su filosofía de empresa, de sus productos y servicios, porque si no emocionas no vendes. Los puntos clave para crear ese storytelling pasan por poner la historia en el centro, emocionar para motivar la conexión y cautivar para enganchar al público en la época de infoxicación en la que vivimos. A ello se añade una promesa, ya que toda marca debe prometer algo y cumplirlo para ganarse la confianza del cliente; y que sea fácil de recordar y explicar porque el usuario no quiere pensar, quiere que le den las cosas fáciles”.

Ese storytelling emocional que le permite a la empresa, según Guardiola, “cautivar y enganchar al cliente contándole su historia”, le facilita asimismo “destacar entre el resto de negocios; crear relaciones personales con clientes actuales y potenciales; y motivar a posibles clientes a saber más de tu negocio”.

La experiencia se erige así, según sus propias palabras, en “un valor diferenciador: cómo haces sentir al cliente. Un valor emocional. De hecho la obsesión de las marcas debería ser la experiencia de usuario, por encima de las ventas, porque si es óptima garantiza una venta a medio y largo plazo”.

Y es que las experiencias se han convertido en un nuevo símbolo de status, según ha reconocido Natalia Zapatero, por lo que ha aconsejado “un diseño metodológico y estratégico de experiencias para ofrecérselas al cliente en cada punto de contacto en su itinerario”. No en vano, “somos más que nunca la persona que proyectamos en redes sociales, más pendientes de demostrar en ellas ese status que de vivirlo. La vida es un teatro y cada negocio un escenario”.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Hosteltur: Marketing emocional: del storytelling al storyexperience.

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La sostenibilidad ya es una prioridad entre hoteles y sus proveedores

En el marco de los Encuentros de Proveedores Hosteltur Baleares 2019, convocando a más de 200 profesionales de la Hostelería y 43 empresas proveedoras, se ha hecho foco en el valor que le están dando las empresas al tema de la sostenibilidad, gracias al uso de materiales ecológicos, energías renovables y una correcta gestión de los alimentos.

Monserrate Fco. Amengual, Director General de Viva-Excellence Hotels, aseguró que la tendencia que hoy se observa en los proyectos hoteleros tiene que ver con integrar el hotel en su entorno, fomentar experiencias compartidas, apostar por una cocina saludable, proyectar las instalaciones hacia el exterior, invertir en el concepto de la ‘habitación inteligente, y exigir proveedores sostenibles que apoyen el trabajo local, entre otras cosas.

Igone Bartomeu Gerente de Public Affairs, Comunicación y Sostenibilidad del Área Este de Coca-Cola European Partners (CCEP), comentó que la compañía está trabajando en esa línea para adaptarse a la demanda de los hoteles y del consumidor final. ¿De qué forma? Reduciendo el azúcar en sus productos, adoptando una gestión responsable del agua en los procesos de producción y retornando un 13% a la naturaleza. Además, han decidido contratar proveedores que garanticen el uso de ingredientes 100% responsables y sostenibles.

Manuel André Cendón, Cheff Corporativo de Bahía Príncipe Hotels y Resorts, hizo una reflexión sobre el desperdicio de alimentos y defendió el consumo de productos «típicos del destino local». Tras resaltar la importancia de «seguir disfrutando de los productos que nos da la madre naturaleza” pidió “no abusar de ella”.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Hosteltur: La sostenibilidad ya es una prioridad entre hoteles y sus proveedores.

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Arranca la segunda edición del festival «Cinelab Turisme, miradas desde la antropología» en Barcelona

El próximo 13 de noviembre empieza el Festival Cinelab Turisme en Barcelona. En esta segunda edición el ciclo se estructura en 4 sesiones, con documentales sobre Barcelona, Mongolia, Gambia y China. Las proyecciones tendrán lugar entre el 13 de noviembre y el 4 de diciembre. 

El festival surge del deseo de crear un espacio abierto para debatir en torno al turismo a partir de una mirada antropológica, facilitada por el visionado de películas temáticas y documentales etnográficos.

A través del visionado de documentales temáticos, se propone generar reflexión y debate alrededor de las diversas realidades del turismo contemporáneo. Las obras seleccionadas para esta segunda edición del ciclo abordan de nuevo el fenómeno turístico desde perspectivas diversas, interrogando las dinámicas, las representaciones y los conflictos que aparecen en diferentes tipos de encuentros turísticos.  Los destinos protagonistas de esta edición son Barcelona, Mongolia, Gambia y China. Cada sesión está configurada por un bloque temático, con una duración de unas dos horas y un formato interactivo: presentación de la película, visionado y debate. 

Puedes ver el programa completo en la web del Institut Català d’Antropolgia y en la web del Festival Vilamon

Si quieres saber más, te invitamos a leer la entrevista que hicimos haces unos meses a Fabiola Mancinelli,  Investigadora y Profesora Asociada en el Departamento de Antropología de la Universidad de Barcelona, Guía Acompañante de turistas internacionales y Directora del Cinelab Turisme, en motivo de la primera edición del festival.

Desde Travindy te animamos a asistir al Cinelab Turisme, este espacio de divulgación y debate del que seguro vas a salir con nuevos conocimientos y también, por qué no, con nuevos interrogantes sobre los que reflexionar.

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