Festival Piel de Atún: creando un movimiento por el planeta

Luis Prieto vivió unos años en California, una de las cunas de la conciencia medioambiental y, al volver a España, descubrió que muchos hábitos que había adquirido allí, aquí ni se planteaban. Por esa razón, se planteó crear un movimiento, Piel de Atún , que aunara todas las iniciativas de empresas, startups y de toda la sociedad en general para mostrar que la acción por mejorar el medio ambiente ha llegado para quedarse.

En Cádiz se prepara un evento en torno al movimiento sostenible que va a reunir a científicos, músicos, médicos, empresarios, líderes de opinión, matemáticos, inventores, cineastas, documentalistas y otros ciudadanos y ciudadanas del mundo comprometidos con la lucha #PorElClima. Se trata de poner en común las mejores prácticas, la innovación en sostenibilidad, investigaciones y, en definitiva, todo lo que se pueda hacer, ya que debemos dejar un mundo mejor al que encontramos.

Cádiz es el punto de unión entre el Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico, con vientos de levante y de poniente, y entre África y Europa. Además, es la cuna de la almadraba, el arte de la pesca del atún milenaria y sostenible.

María Prieto, de la organización, nos cuenta más sobre Piel de Atún.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por la plataforma Por el Clima: Piel de Atún, movimiento por el planeta”.

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Tecnología, promoción y marketing para afrontar la saturación turística

En la mesa de la ITB sobre ‘Control inteligente de la saturación turística con tecnologías digitales’, Joan Torrella, director de Turisme de Barcelona, dijo que “el turismo no se puede gestionar sin tener en cuenta la ciudad, sino que debe incluirse dentro de la gestión urbana, no como un sistema de gestión turístico independiente. Para gestionar Barcelona como una ciudad inteligente debemos tener claro qué hacer con los datos que obtenemos de los usuarios; datos que han de ser públicos”. Y es que, según explicó, “los datos ya existen, pero hay una cuestión legal porque no tiene suficientes herramientas legales para poder manejarlos”.

El uso de esos datos, según indicó Leid Zejnilovic, profesor asistente de la Nova School of Business and Economics de la Universidad de Lisboa, “nos permite conocer los movimientos de los turistas, cómo interactúan con los locales, cuáles son sus preferencias, los lugares que más les gustan porque suele ser donde se hacen más fotos, etc.”. Pero también reconoció que hay otros aspectos que generan controversia, como “quién debe liderar la utilización de esos datos; no tenemos todos los que necesitamos y encima quieren cobrarlos. ¿Deberían ser públicos? Tampoco proporcionan información suficiente sobre los hábitos de los residentes como sí la ofrecen de los turistas”.

Para paliar estas debilidades Amsterdam está invirtiendo en inteligencia artificial enfocada, como señaló Geerte Udo, directora asociada de Estrategia de Amsterdam Marketing, a “conocer las preferencias y necesidades del usuario. Para ello estamos probando en una primera fase con los residentes y así extraemos conclusiones y aprendemos. Porque está claro que la inteligencia artificial es el futuro, pero ahora mismo nos ofrece en ocasiones resultados erróneos sobre cómo se comportan los locales; es como un niño: necesita tiempo para aprender pero todo va demasiado rápido, y es lo que estamos haciendo.

Dejando a un lado la aplicación de tecnología para solventar los problemas de saturación turística, Claudio Milano, director del Programa de Master en Destinos de Turismo Sostenible y Planificación Turística Regional de Ostelea, subrayó la paradoja existente en “la búsqueda de la autenticidad en un mundo globalizado, con el riesgo de saturación de determinados destinos”.

La solución, por tanto, debe ser “una combinación de herramientas técnicas y políticas, un conjunto de acciones no aisladas, porque está claro que no se pueden cerrar los destinos más masificados por el impacto económico que supondría”.

Por ello propuso “un cambio de paradigma en el modelo turístico contemporáneo”, que implique una transformación en:

– Promoción: “Promover atracciones turísticas en lugar de gestionar productos, además de promocionar productos más sostenibles en su triple enfoque: económico, social y medioambiental”.

– Gobernanza: “Una mejor gobernabilidad con planes estratégicos de turismo de la mano de los actores económicos y sociales implicados”.

– Marketing basado en “storytelling, de manera que se cuenten los destinos, no sólo promocionarlos”.

Sólo así, como concluyó Milano, “podremos pasar de un turismo excluyente a un turismo inclusivo. La actividad turística siempre tendrá un impacto, pero esforcémonos por maximizar los impactos positivos y minimizar los negativos contando a la ciudadanía qué es lo que estamos haciendo para ello”.

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Veinte claves en materia turística que deja la Cumbre del WTTC de Sevilla

Fuente: hosteltur.com

La clausura de la Cumbre Mundial de Turismo más exitosa de la Historia, según la ha definido la presidenta del WTTC (World Travel and Tourism Council), Gloria Guevara, ha permitido hacer números: más de 1.650 delegados de más de 50 países, 100 miembros del WTTC y CEO globales, 130 representantes de las compañías que lo integran, 30 delegaciones gubernamentales y cerca de 500 periodistas, batiendo así todos los récords. He aquí algunas de las principales conclusiones de dos días de trabajo tras compartir opiniones y visiones de todas partes del mundo.

El turismo sigue al alza. En 2018 el PIB del sector superó al de la economía global por octavo año consecutivo y está previsto que cree 100 millones de nuevos puestos de trabajo en la próxima década.

España tiene mucho más que ofrecer además de sus playas. El turismo rural es un foco con potencial para el crecimiento, ofreciendo oportunidades de empleo allí donde más se necesitan.

Son los viajeros los que están impulsando la agenda de sostenibilidad. Están empezando a demandar cambios, por lo que el sector tiene que actuar más rápido porque ya no quieren limitarse sólo a visitar un destino, sino que quieren enriquecerlo.

Sólo acabamos de empezar a hablar de China. Existen 417 millones de milenials chinos, una cifra superior a la de la población de Estados Unidos y Canadá juntas, y actualmente sólo el 9% de los chinos tiene pasaporte.

Los ascensores pueden generar energía. La sostenibilidad fue un componente clave del plan de renovación del Empire State Building y ahora sus 67 nuevos ascensores son acumuladores de energía: los que bajan generan la necesaria para los que suben.

Las prácticas inclusivas en el negocio son muy rentables. Los clientes con discapacidad muestran un mayor nivel de fidelidad, por lo que su valor a largo plazo es significativamente más elevado que la media.

El discurso sobre el cambio climático necesita renovarse, porque existe la percepción de que afrontarlo tiene un gran coste económico, aunque la idea de que las empresas no pueden enfocarse en el crecimiento económico abordando el cambio climático también es un falso dilema. Los estudios realizados revelan que se pueden conseguir ambos con éxito, sin renunciar a nada.

Los ganadores de los Premios Turismo del Mañana son inspiradores, sólo con la manera en que ponen la sostenibilidad en el centro de lo que hacen, incluyendo la creación de empleo para personas con discapacidad, el seguimiento del uso ilegal de piezas de animales raros, ayudando a las mujeres indígenas a crear sus propios negocios prósperos y encontrando formas innovadoras de reducir las emisiones de carbono.

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La digitalización revierte en experiencia, sostenibilidad y rentabilidad

Fuente: https://www.tecnohotelnews.com

Los expertos de la séptima edición del Forum TurisTIC han constatado que el cambio estratégico del sector turístico pasa por el uso de nuevas tecnologías como el big data, la Inteligencia Artificial, la robótica y el blockchain para mejorar la experiencia del viajero, así como para dar respuesta a la escasez de profesionales y fomentar un turismo más sostenible y rentable.

El Forum TurisTIC, organizado por el centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio), ha evidenciado la tendencia del sector turístico hacia la digitalización y la implantación de nuevas tecnologías, aunque los expertos coinciden en que todavía está en una etapa incipiente.

En los próximos cinco años, la automatización puede resolver los problemas relacionados con la escasez de mano de obra y los sistemas de inteligencia artificial pueden contribuir a mejorar las habilidades de los empleados, según la presidenta de la International Federation for Information Technologies and Travel & Tourism (IFITT), Iis Tussyadiah.

En relación a la sostenibilidad, el director de la empresa de viajes y tecnología Triip, Hai Ho, apuesta por un crecimiento sostenible del turismo. Triip, con sede en Singapur, lanzará una red de blockchain llamada Protocolo Triip a finales de este año que permitirá “encontrar el Santo Grial del turismo: viajes sostenibles, rentables y auténticos”.

La consellera de Empresa y Conocimiento de la Generalitat de Catalunya, Maria Àngels Chacón enfatizó el objetivo de “desestacionalizar el sector, hacerlo sostenible e innovador”, además de ”apostar por la internacionalización aplicando la integración de nuevas estrategias y tecnologías”.

En la sesión de bienvenida, el presidente de Eurecat, Xavier Torra, ha subrayado el papel del turismo como catalizador de innovación, por su capacidad de generar innovación en otros sectores relacionados con la industria o que forman parte de la cadena de valor.

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Cuba será sede de la XII Convención Internacional de Medio Ambiente y Desarrollo

Bajo el lema: “Por una ciudad más bella, verde, próspera y sostenible”, La Habana conmemora su 500 Aniversario con esta convención sobre medio ambiente, que tendrá lugar del 1 al 5 de Julio.

El Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente de la República de Cuba,  entre otras entidades organizadoras, invita a reunirse en el Palacio de Convenciones de La Habana a investigadores, educadores, autoridades, especialistas, empresarios, y demás profesionales que trabajan por la sostenibilidad de nuestro planeta, a participar en esta edición que cada año congrega a más de 9.000 personalidades de los 5 continentes.

Estas jornadas buscan promover la cooperación entre los países, el intercambio de experiencias y prácticas sostenibles y la transferencia de conocimientos, así como el crecimiento económico sostenido e inclusivo, el desarrollo social participativo, la protección del medio ambiente y la dignidad del ser humano.

Para ello, la convención está organizada en varios eventos, para poder abarcar los temas de gran vigencia, entre los que destacan:

XII Congreso de Educación Ambiental para el Desarrollo Sostenible

Trata la importancia de la Educación Ambiental desde el punto de vista estratégico, en cuanto a metodologías, comunicación y sensibilización; la implicación de los diferentes actores en la materia; y el papel fundamental que representa en la actualidad ante la crisis ambiental global.

XI Congreso de Áreas Protegidas

Su objetivo principal es promover el intercambio de conocimientos y experiencias en relación a formas de gestión y planificación de sistemas nacionales de áreas protegidas, vinculado a aspectos sociales, económicos y de sostenibilidad financiera. Además de relacionarse con el diseño de productos y experiencias turísticas sostenibles en estas áreas.

IX Congreso de Gestión Ambiental

Está enfocado al intercambio de experiencias y conocimientos entre los principales actores involucrados en la gestión ambiental; las vías, instrumentos y métodos utilizados para prevenir o mitigar los impactos negativos que causan las actividades productivas y de servicios, entre otras, y potenciar los positivos, así como debatir los resultados alcanzados en el contexto de la labor ambiental nacional e internacional.

VII Congreso sobre Manejo de Ecosistemas y Biodiversidad

En este caso, debido al deterioro progresivo de la diversidad y capacidad funcional de los ecosistemas, provocado por las presiones directas de la civilización sobre el ambiente; el congreso propone con urgencia trazar estrategias, tanto a nivel nacional como regional y global, para abordar las causas subyacentes de la pérdida de la diversidad biológica incorporando activamente en este esfuerzo a los gobiernos y la sociedad, preservar los ecosistemas y las especies y promover su uso sostenible garantizando un acceso justo y equitativo a los bienes y servicios que deriven de su utilización.

VI Congreso sobre Cambio Climático

Su propósito es presentar resultados de investigación sobre los últimos hallazgos científicos para generar un diálogo sobre las experiencias nacionales e internacionales de científicos, decisores y la ciudadanía sobre los impactos del cambio climático y sus consecuencias para el desarrollo socio- económico.

IV Congreso de Política, Derecho y Justicia Ambiental

El objetivo es dialogar sobre los avances de la política ambiental y regulación ambiental en el contexto actual, propiciando un espacio de intercambio científico y académico que permita evaluar la efectividad y control de las políticas públicas en materia de desarrollo sostenible y desarrollo humano.

Además de otras charlas y reuniones, orientadas a los transportes y el medio ambiente, a la conservación y uso sostenible de los ecosistemas marinos, o a los riesgos de desastres naturales; sin olvidar la Feria Expositiva Asociada de Tecnologías Proyectos y Experiencias Ambientales, encaminada a promocionar y mostrar productos, servicios y tecnologías que, vinculados a la protección ambiental y el desarrollo sostenible, las diferentes empresas, universidades, agencias turísticas u organismos internacionales o gubernamentales puedan exponer en su compromiso por construir una sociedad sostenible, a través de una mejor relación de las personas entre sí y con la naturaleza de la cual forman parte.

Para más información sobre el evento, puedes consultar la página oficial de Cubambiente 2019.

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