Un panorama sobre la precarización del trabajo turístico en Brasil

Aunque el turismo es una importante fuente de ingresos y empleo para Brasil, poco se ha problematizado sobre el nivel de precarización de las ocupaciones en el turismo por parte de la academia y los medios de comunicación. La precariedad del trabajo no es algo nuevo, pero hay un cierto desconocimiento sobre esta característica del trabajo en el mundo capitalista dentro del área del turismo, que es comúnmente fetichizado.

Un breve análisis del perfil de la clase trabajadora del turismo puede dar pistas sobre esa precariedad. En este artículo presento algunos datos procedentes del Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA). Es importante subrayar que el IPEA sólo mide la empleabilidad formal del sector en el país. Y esa dimensión ya es la primera característica de la precariedad del trabajo en el turismo. Según las estimaciones del Instituto, la formalidad de las ocupaciones en el sector representa sólo el 43% del total de las ocupaciones en el turismo. Esto significa que el 57% de los trabajadores no tienen un contrato de trabajo firmada y no tienen ningún derecho laboral, como vacaciones remuneradas, descanso semanal y seguro de desempleo.

En el ámbito del trabajo formal, en Brasil tenemos cerca de 2 millones de empleados en actividades vinculadas al turismo. La gran mayoría de los trabajadores de turismo (90%) trabaja más de 41 horas por semana. Este número de horas entra en la jornada permitida por la legislación brasileña, es decir, las 48 horas semanales (44 horas regulares + 4 horas de hora extra), sin embargo no se contabiliza el segundo empleo, normalmente informal, llamado “bicos”, que ayuda a complementar su renta.

Finalmente, la remuneración media de los trabajadores es la que más confirma la precariedad en el trabajo turístico en Brasil. Según la IPEA, la remuneración media pagada en el sector turístico es de 2.286 reales (517 euros). Las menores retribuciones son pagadas por los subsectores de alimentación (1.226 reales o 277 euros) y alojamiento (1.476 reales o 334 euros). La mayor remuneración es pagada por el transporte aéreo, que tiene un salario medio de 5.529 reales (1.251 euros).

Los datos de formalidad, jornada de trabajo y remuneración aquí presentados muestran parte de las condiciones de trabajo del turismo en Brasil. Sumadas a éstas, dimensiones como baja organización sindical, baja cualificación y trabajo exhaustivo, evidencian porqué el trabajo turístico en el país está marcado por una profunda precariedad.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Albasud: “Un panorama sobre la precarización del trabajo turístico en Brasil”.

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España alcanza la cima del turismo mundial a costa de la precariedad de sus trabajadores

Las cifras sobre turismo conocidas esta semana suman el quinto récord en el que se ha convertido el sector estrella de la recuperación económica. “Somos una potencia mundial en turismo”, destacaba el presidente de Gobierno, Mariano Rajoy, que adelantó las cifras de visitantes extranjeros en una cumbre europea ante sus colegas del sur. España recibió el año pasado 82 millones de turistas, un 9% más que en 2016, lo que sitúa al país como segundo destino mundial. “Tenemos un Gobierno que apuesta fuerte por el turismo, y eso se nota”, alababa también el coordinador de PP, Fernando Martínez-Maillo. Los que siguen sin notarlo son los trabajadores del sector.
Jorge (nombre ficticio) es camarero en el centro histórico de Córdoba y aunque sí ha visto sobrecargadas sus tareas por el aumento del número de turistas que llegan a la ciudad andaluza, su sueldo no ha aumentado en el último año. Aunque trabaja todo el año, encadena contratos temporales, una situación muy común en el sector, según los sindicatos. La temporalidad y parcialidad excesivas, “en la mayoría de casos fraudulentas”, son los principales puntos débiles de la contratación en el sector turístico, advierte Gonzalo Fuentes, responsable de Hostelería de CCOO Servicios.
Una portavoz de las Kellys Madrid, el colectivo organizado de camareras de piso de hotel (que trabajan limpiando las habitaciones), tampoco ha notado ninguna mejora en su salario gracias al auge del turismo. “No tenemos subidas salariales desde 2014”, denuncia la empleada, que prefiere no dar su nombre. Pero el salario no es el único problema: “Lo que nos está machacando es la externalización. Somos trabajo estructural de los hoteles, pero la mayoría externaliza a empresas multiservicios que nos pagan por producción”.
Del otro lado, la patronal del turismo habla de una mejora de los resultados  de sus empresas del 6,3% y una lluvia de millones en el sector hotelero con casi 4.000 millones en inversión nueva. En los centros de las ciudades los edificios vacíos cobran vida como hoteles de cinco estrellas. Pero la palanca para este crecimiento se soporta en la competitividad que provocan los bajos salarios.
Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por eldiaro.es: “España alcanza la cima del turismo mundial a costa de la precariedad de sus trabajadores”.

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Los sindicatos denuncian la precariedad de los nuevos empleos turísticos

Para CCOO y UGT el turismo español tiene una “cara B”, y es que los indicadores récord de la industria turística en 2016 llevan aparejados “un récord en precariedad laboral”. Para las organizaciones sindicales mayoritarias en este sector, el turismo es la actividad más afectada por las consecuencias de la reforma laboral. Aseguraron que las cifras turísticas “esconden falsos autónomos y contratos formativos, subcontratación y externalización”.

CCOO puso de relieve la “enorme tasa de horas extras no declaradas”, en torno al 20% del total, según sus cifras. Además, dijo que la precariedad “es extrema” y que han proliferado los contratos a través de empresas multiservicios, por lo que la remuneración, según sus datos, es un 30% inferior a la establecida en los convenios sectoriales.

UGT expuso que el crecimiento turístico no está teniendo repercusión en los salarios. “Con estos niveles de pobreza laboral no habrá turismo de calidad”, añadió. Denunció también que desde la Administración “no se persigue la economía sumergida” en la actividad “no reglada” del alquiler turístico.

Sigue leyendo el artículo original de Hosteltur: CCOO y UGT denuncian la precariedad de los nuevos empleos turísticos

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Las que limpian los hoteles. Historias ocultas de precariedad laboral

Las Kellys. Así se hacen llamar a si mismas. Son el colectivo mayoritariamente de mujeres que limpian los hoteles. Pilar fundamental para el funcionamiento del sector hotelero. Un equipo prácticamente invisible para los huéspedes. Y, muy probablemente, el más duro.

Este libro recoge las experiencias de sus protagonistas, de sus problemas cotidianos de salud, de organización del trabajo, de empleo, de salarios, pero también de su orgullo por un trabajo que quieren bien hecho, de sus esperanzas y de su rebeldía. Al examinar el conjunto de discursos nos encontramos con un análisis exacto, riguroso y detallado de los problemas laborales de las camareras de pisos. Fortalecer el empoderamiento de las trabajadoras y trabajadores del sector turístico es fundamental si aspiramos a otro turismo posible.

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