Cómo aprovechar los desechos textiles del hotel

Ahora que la sostenibilidad ha cobrado tanta importancia, los hoteles empiezan a apostar por proyectos innovadores en esta línea de actuación. Es el caso de la propuesta de aprovechar los desechos textiles del apartosuites Jardines de Sabatini, que confía en el poder de reciclaje. De ahí que busquen reconvertir materiales que ya no se utilizan en nuevos y relucientes uniformes.

El proyecto de upcycling textil se ha puesto en marcha de la mano de DeleiteWear, una start-up gestionada por mujeres que apuesta por la moda sostenible. De hecho, confeccionan prendas en base a criterios de cuidado del medioambiente. Encima, se producen en España, por lo que es una manera de apoyar el comercio local, que es mucho menos contaminante para el mundo.

No solo eso, pues la iniciativa ofrece oportunidades laborales a mujeres ex-víctimas de trata.​ Por tanto, se trata de una colaboración que quiere aportar su granito de arena al mundo en más de un sentido. Esa es la razón por la cual este proyecto 360º está nominado al Premio Excelencia de Traveling for Happiness, cuya votación está abierta, por considerarse que ayuda a la transformación empresarial para la sostenibilidad.

Un innovador proyecto de upcycling

En Jardines de Sabatini adquieren una ropa de cama y lencería de alta calidad, el problema es que a lo largo del año deben jubilar varias prendas que no superan los estándares de calidad establecidos para ser utilizados frente a sus clientes. Así, las pequeñas manchas o roturas hacen que haya productos que tengan que desecharse antes de tiempo.

Ahora, gracias al proyecto de upcycling o suprareciclaje desarrollado junto a los especialistas en moda circular Deleitewear, este residuo textil de calidad se transforma. De este modo, se evita tener que generar nuevas fibras, algo esencial para el medioambiente. Sobre todo, porque el 67% de la contaminación textil se produce en la generación de tejidos.

El resultado es que se generan nuevas prendas listas para ser utilizadas. Por tanto, consiguen transformar el residuo textil de su lencería en uniformes para el equipo y detalles para los clientes. Con esta colaboración luchan contra el cambio climático mediante una doble acción: evitando utilizar recursos naturales en la producción y la incineración o entierro del residuo textil.

Al final, esto se traduce en miles de litros de agua y de Kg de CO2. En total, en las instalaciones del hotel han evitado en un año tirar 5 sacas de ropa de cama, que equivale a 140kg de algodón. Este volumen se transformará en 420 camisas elaboradas a mano una a una, que después podrá lucir el personal del hotel.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por Tecno Hotel: “Cómo aprovechar los desechos textiles del hotel“ 

 258 visitas

Read More

Foro Iberoamericano de Turismo Sostenible #TuriSOS2022

Con motivo de la celebración del Foro de Turismo SOStenible #TuriSOS 2022, una veintena de directivos y expertos se reúnen en el Aula Magna de la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, el próximo 13 de mayo de 9:30 a las 14:30 horas, para analizar los retos y soluciones para el impulso de la SOStenibilidad en la demanda y la oferta turística en España de cara al momento presente. El evento es organizado por Álex Che de Málaga es Mundial -Viajar es Mundial.

El Decano de la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, una de las Facultades top 50 del mundo del turismo, Antonio Guevara, dará la bienvenida por tercer año consecutivo.

Autoridades

Entre los invitados de este año se encuentran importantes figuras como la Ministra de Turismo Reyes Maroto, quien hablará del Turismo SOStenible como uno de los principales motores económicos del país.
El Consejero de Turismo Juan Marín pondrá en valor el papel del turismo en Andalucía, uno de los destinos más famosos en el mundo entero.
La Directora de Innovación, Educación e Inversiones de la Organización Mundial del Turismo, Natalia Bayona, presentará los proyectos a disposición de emprendedores en el campo del turismo.

Mesas de debate

Se llevarán a cabo mesas de debate en Innovación & Sostenibilidad, Medios de comunicación audiovisual con la participación de Euronews y habrá una participación activa de directivas del sector del turismo en la Mesa El Futuro del Turismo con Mirada de Mujer. El aporte de las empresas tecnológicas incluye ponencias en inteligencia turística al servicio de los destinos por parte de multinacionales españolas de reconocido prestigio.

Destinos y Movilidad SOStenibles

Visit Finland, estará presente con su Country Manager para España e Italia, David Campano, quien dará un MasterClass sobre este país nórdico para contar las iniciativas de protección y conservación de la naturaleza hacia un turismo sostenible y de calidad.

La Movilidad SOStenible por Tierra, estará a cargo del Responsable Corporativo de SOStenibilidad de RENFE, Santos Núñez del Campo, quien recordará porqué el tren es el medio de transporte SOStenible por naturaleza.

Sobre la Movilidad SOStenible por Mar, el Director Comercial&Revenue en Balearia, Jaime De la Puente Ugarte, hablará sobre la construcción del primer ferry eléctrico de pasaje y carga libre de emisiones contaminantes en las estancias y aproximaciones a puerto.


Turismo Regenerativo

El Turismo Regenerativo será uno de los temas más destacados del foro, el Ceo-Fundador de la Buena Huella, Víctor Fernández Morales, estará a cargo de un Master Class donde compartirá su modelo, derivado en la norma internacional ARC 360.

Astroturismo

En Defensa del Cielo Nocturno y el Turismo de Estrellas, la Fundación Starlight, con su Directora, Antonia Varela, como entidad responsable del desarrollo y promoción de la Declaración de La Palma, hablará de esta innovadora, pujante y original forma de hacer turismo SOStenible.


Mesa de Debate y ponencias de Medios Audiovisuales

En la Mesa de Debate: El Turismo Sostenible en los Medios Audiovisuales, estará presente la presentadora y periodista de Euronews Escarlata Sánchez, a cargo de la difusión internacional, y quien hablará sobre cómo los medios de comunicación pueden ayudar a la difusión de un turismo más respetuoso con la naturaleza, inclusivo y SOStenible en el tiempo.

El subdirector y responsable de contenidos de Canal Málaga, Santiago Souvirón hará parte de los
invitados especiales.

La famosa cadena CaracolTV de Colombia, participará con la Directora de Informativo Internacional, Margarita Rojas, quien hablará sobre el Turismo y la Paz en Colombia, uno de los países con mayor potencial turístico por descubrir en América Latina.


Mesa de Debate con mujeres destacadas

Se abordará el “Futuro del Turismo con Mirada de Mujer” en una mesa que contará con la presencia de profesionales destacadas como la Directora de Andalucía Emprende, Rosa Siles Moreno, la Directora del Gran Hotel Miramar 5* GL, Mariola Valladares, la periodista de Euronews, Escarlata Sánchez, moderadas por la organizadora de #TuriSOS2022 Alicia Rodríguez, Directora de Marketing de MálagaesMundial-ViajaresMundial.

América Latina y el Turismo SOStenible

América Latina tendrá participación activa mediante la ponencia de la ex-ministra de Turismo de Colombia, María Claudia Lacouture quien nos pondrá al corriente de las buenas prácticas desarrolladas en materia de Turismo SOStenible.
La Universidad del Externado de Colombia también participará mediante la Decana de la Facultad de Empresas Turísticas, Edna Rozo.
El consultor mexicano Antonio Montecinos Torres hablará sobre las tendencias hacia una oferta más sostenible en Turismo Gastronómico.

Finalmente, la Gerente del Ecohotel Posta de Purmamarca en Jujuy, Argentina, Lucy Vilte contará
como promueven desde hace más de 15 años los principios del Turismo sostenible.

Foro Iberoamericano de Turismo Sostenible #TuriSOS2022
Organizado por Málaga es Mundial – Viajar es Mundial
Fecha: 13 de Mayo / De 9:30 a 14:30
Lugar: Aula Magna Facultad de Turismo.
Universidad de Málaga

Inscripciones: Viajar es Mundial

Este artículo es un resumen de la nota de prensa original facilitada por Viajar es Mundial

 258 visitas

Read More

¿El turismo del mañana puede ser sustentable?

A la hora en la que se está planificando el futuro de la industria turística, en torno a los problemas e impactos de la crisis sanitaria del Covid-19, el turismo sostenible está en el centro del debate. Pero, ¿se puede hablar de sostenibilidad en el turismo cuando hay que repensar completamente su modelo?

La crisis sanitaria ha frenado el crecimiento exponencial de la industria turística en los últimos años, con más de 1.400 millones de llegadas internacionales en el mundo en 2019 según la OMT, para cerrar el ciclo. Un sector de todas las posibilidades, con una tendencia a la hipersegmentación para conquistar todo el mundo, hay para todos los gustos y todos los perfiles, lo que ha favorecido un desarrollo descontrolado. Así, la industria se ha desarrollado considerablemente en una lógica de oferta sujeta a una demanda cada vez mayor.

El turismo sostenible ya no es suficiente

El turismo sostenible se ha propuesto como solución a las problemáticas de la industria turística en paralelo a su fuerte crecimiento, desempeñando el papel de modelo de protección ambiental, económica y social.

Según la OMT, el turismo sostenible tiene tres aspectos principales:

  • Dar un uso óptimo a los recursos medioambientales, que son un elemento fundamental del desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.
  • Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus activos culturales y arquitectónicos y sus valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y la tolerancia intercultural.
  • Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos los agentes unos beneficios socioeconómicos bien distribuidos, entre los que se cuenten oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza.

Un turismo de triple impacto, basado en la sostenibilidad y el respeto a los recursos para preservar los ecosistemas, induciendo así la perennidad del modelo ya establecido. Pero en un momento en el que hay que repensar el turismo en su totalidad, ¿es suficiente o es sólo el principio de una reestructuración del sector?

En camino para la regeneración

El turismo regenerativo se presentaría entonces como una solución que actúa en la raíz del problema: cambiar la esencia misma de la industria, su concepción y su mentalidad. El turismo, tal y como lo hemos conocido, muestra un fuerte desequilibrio en el uso de los recursos, y el concepto de turismo sostenible induce al viajero a permanecer en la superficie de los problemas. Mientras que el turismo regenerativo invita al viajero a implicarse en lugar de andar con cautela. Como actor integrante y significativo del sector, se le invita a participar activamente en el círculo virtuoso que el turismo debe establecer para la prosperidad de su futuro.

¿Cómo funciona el turismo regenerativo?

Este concepto de regeneración en el turismo no aparece como un modelo fijo y replicable, sino como una nueva mentalidad en una perspectiva de desarrollo consciente de su actividad. Cada actor, desde el viajero hasta el profesional, pasando por la gobernanza y los lugareños, está invitado a participar activamente en el proceso, respetando la singularidad del territorio en cuestión. De este modo, se determina lo que hará mejor al destino en función de sus propias características, necesidades y problemáticas, excluyendo el producto turístico como bien de consumo e integrándolo como factor de regeneración de sus recursos.

Al igual que el concepto de Smart Destination, el turismo regenerativo toma en consideración a todos los actores del territorio bajo sus dimensiones políticas, económicas, sociales, tecnológicas, ambientales y culturales. Pero da un lugar nuevo y significativo al turista añadiendo la dimensión de la individualidad, representando todas las motivaciones, los valores y objetivos ligados a su actividad turística.

Trascender para reinventarse mejor

Uno cambia entonces de perspectiva entre: ¿cómo viajar con el menor daño posible? Y, ¿cómo viajar aportando un beneficio al destino? Las formas alternativas de turismo, como el turismo solidario, el turismo comunitario y el turismo participativo, entre otros, son caminos más que necesarios para explorar una forma de turismo regenerativo. Esto implica trascender los principios del desarrollo sostenible a través de la comprensión, la concienciación, la creación y la participación.

La vuelta a la normalidad ya no es posible para el sector debido al impacto de la crisis sanitaria, se trata de construir una nueva normalidad y reinventar la mentalidad del turismo. ¿Qué capacidad de innovación y management tiene un destino para aplicar este modelo? ¿De qué manera controlar el turismo para que beneficie al destino? ¿Dónde está el límite de una actividad económica sana en una política de desarrollo? ¿Cómo involucrar al turista de manera significativa en el proceso? Estas son algunas de las cuestiones que se plantean en el enfoque holístico y en la visión transformadora que representa el turismo regenerativo.

Al igual que Okanagan Valley en la Columbia Británica, la isla de Hawaii y varios países del continente asiático y latinoamericano, el turismo regenerativo lleva en sí las esperanzas optimistas del turismo del mañana.

¿Estás preparado para este cambio regenerativo del turismo y para viajar de forma diferente?


Este artículo se publicó originalmente en TOM.Travel y ha sido reproducido en Travindy con la traducción que nos ha facilitado la autora.

 258 visitas

Read More

Adaptar el turismo a un ecosistema innovador y sostenible

Una de las múltiples consecuencias de la pandemia mundial por el Coronavirus es el golpe al turismo debido a las restricciones de movimientos. Especialmente importante para países con dependencia económica a la actividad turística y sector servicios.

Es el caso de España donde el turismo se ha convertido en el sector que más aporta a la economía nacional por delante de la construcción, con 189.000 millones y un 14% del PIB.

Asimismo se abre el debate sobre sobre la “necesaria reindustrialización” y el correspondiente fortalecimiento de la actividad industrial para no ser tan dependientes de la actividad turística.

En un reciente artículo firmado conjuntamente por tres expertos analizan las claves de una adaptación del turismo: María Jesús Such, profesora Titular de Universidad en el área de Economía Aplicada (Universidad de Alcalá), Ana B.Ramón, profesora titular en el Departamento de Análisis Económico (Universidad de Alicante) y Luis Moreno-Izquierdo, profesor adjunto (Universidad de Alicante).

Estos expertos abogan por una revolución en el turismo en base a la tecnología, lo que viene a ser una transformación sectorial. El facilitar un escenario turístico innovador puede garantizar en el futuro el liderazgo español a nivel mundial, y además con el valor añadido de una mayor competitividad.

Lo cual hace atraer progresivamente un turismo de más calidad, con servicios de alto nivel, y con turistas más exigentes. De esta forma se podría desechar el mal entendido concepto de borrachera que degrada la actividad y trae efectos negativos colaterales.

En definitiva, un modelo turístico sostenible, basado en el conocimiento, en el que las tecnologías de vanguardia son el complemento esencial para mejorar la gestión empresarial, la competitividad de los destinos y el bienestar de turistas y residentes.

Este artículo es un resumen de la noticia original publicada por En positivo: Adaptar el turismo a un ecosistema innovador y sostenible.

 258 visitas

Read More

La innovación turística tiene nombre: replicabilidad

La innovación turística no pasa únicamente por la tecnología y los avances que ésta trae consigo. Al internet de las cosas, la inteligencia artificial, el big data y el blockchain, podemos sumarles otras formas de hacer las cosas de una manera más eficiente. Desde FITURNEXT, un observatorio de sostenibilidad impulsado por FITUR con el apoyo de Ideas for Change, nos preguntamos qué hay más eficiente que replicar algo que ya existe. 

Así lo evidenciamos en la primera edición de FITURNEXT 2020, enfocada en el desarrollo económico local, y en el informe (descarga gratuita) que elaboramos desde Ideas for Change a finales de 2019. Un documento en el que explicamos la relación entre la replicabilidad y el turismo gracias a una investigación llevada a cabo a lo largo del año pasado, y basada en el análisis de más de 250 iniciativas y una serie de  conversaciones posteriores con muchas de ellas. 

De la mano de algunas de estas iniciativas replicables, pusimos de manifiesto que copiar y, sobre todo, ser copiado, puede ser muy beneficioso para todas las partes implicadas. Desglosado por tipos de organización, identificamos diferentes vías de replicabilidad y modelos de sostenibilidad económica ligados a ellas. 

Para medir el grado de replicabilidad creamos el barómetro de replicabilidad, una herramienta que permite evaluar las prácticas con el fin de determinar sus debilidades y fortalezas para ser replicada por otros actores y con otros recursos.
Durante FITUR 2020, se materializó el trabajo llevado a cabo por el equipo y, de la mano de las iniciativas ganadoras y finalistas y de otros expertos del sector, mantuvimos diversos diálogos encaminados a conocer más puntos de vista sobre esta temática.

Replicabilidad, una manera de crecimiento exponencial del impacto positivo

Una de las conclusiones de estos diálogos fue que, efectivamente, la replicabilidad es algo que viene de antes, incluso dentro del sector turístico, aunque a una escala aún muy baja. Otra de estas conclusiones fue que iniciativas como FITURNEXT son importantes de cara a ampliar esta escala y favorecer modelos turísticos más sostenibles en el sentido más amplio de la expresión. 

Asimismo, de manera práctica, se puso de manifiesto la necesidad de crear estos foros de debate y encuentro. Gracias a esta edición de FITUR, muchas de estas iniciativas participantes encontraron nuevos replicadores de las mismas y consiguieron establecer marcos de colaboración con algunos de los participantes en la feria. 

A nivel mediático, cabe destacar la amplia cobertura que generó durante todos los días de FITUR la programación de FITURNEXT, lo que refleja la necesidad de este tipo de iniciativas en un entorno como es el de esta feria internacional.

Replicabilidad en tiempos de coronavirus

Vivimos una situación incierta y compleja de la que, como ya apuntan los datos disponibles, no se escapa el sector turístico. No obstante, de esta tesitura nacerán nuevas medidas y proyectos, diseñados tanto para paliar los efectos de estas novedosas y graves circunstancias, como para evitar recaer en el futuro en situaciones similares. Es deseable y necesario que todos los planes que afloren de ahora en adelante se proyecten de manera accesible para que sean replicados por otros destinos, empresas e iniciativas para construir conocimiento conjunto y mejorar como sociedad.

Recordemos que estamos en un entorno global, y que el turístico es un sector muy sensible a situaciones adversas como las actuales. Está en la mano de todos y todas reconstruir una actividad que, sin duda alguna, saldrá muy dañada y necesitará su tiempo para restablecerse. Recortemos esos tiempos, aprendamos unos de otros, compartamos las mejores y más eficientes prácticas y, ayudémonos poniendo en común el camino recorrido.

FiturNext 2021

Mientras, seguimos trabajando para que en la próxima edición de FITUR nos podamos encontrar para volver a analizar lo ocurrido este año. Todo ello, sin perder de vista el reto que hemos puesto en marcha para esta cita 2021, enfocado en cómo el turismo puede contribuir a la igualdad de género y el empoderamiento de mujeres y niñas

Continuamos trabajando para detectar y analizar las mejores prácticas que ayuden a mitigar este importante reto al que nos enfrentamos como sociedad. Si tienes algo que contarnos en este sentido, no dudes en escribirnos o completar nuestro formulario.

 258 visitas

Read More

Newsletter

Recibe nuestro boletín con las últimas noticias en turismo y sostenibilidad.